Opskrifter

Nedenfor er en oversigt over de retter, jeg har lavet, hvor jeg også angiver en opskrift. Det er ikke alle retter jeg lige orker at sætte opskrift på, så følger man kategorien MAD, dukker der en del flere indlæg op end når man læser kategorien OPSKRIFTER. Mange af opskrifterne er sat overskueligt op, mens nogle enkelte (primært før jeg begyndte at gøre en dyd i at inkludere opskrifterne) er en tekst, hvor man selv skal læse sig frem til ingredienserne. Jeg syntes dog at teksten var brugbar nok til at inkludere dem som opskrifter.

Alle opskrifterne åbner på en ny fane.

Tegnene der følger titlerne er min egen bedømmelse af opskrifterne. Det er ikke noget jeg gør noget ud af i de enkelte opskrifter – det er mere tænkt som en vejledning til mig selv senere. Mad er jo mest en smagssag, så blot fordi jeg kun har givet en opskrift 2 stjerner, kan det godt tænkes at andre kan lide den bedre end jeg kan. Jeg giver karakter ud fra skalaen 1-5, og bedømmelsen er baseret ud fra hvordan jeg rent faktisk lavede retten (ikke den oprindelige opskrift, som den er inspireret af) eller hvordan jeg planlægger at forbedre den til næste gang.

Morgenmad

Frokost

Aftensmad – fjerkræ

Aftensmad – hakket kød

Aftensmad – alt fra havet

Aftensmad – diverse kød

Aftensmad – suppe

Aftensmad – andet

Aftensmad – vafler og pandekager

Småretter

Grøntsagstilbehør

Andet tilbehør

Sunde desserter

Almindelige desserter

Kager og sødt brød

Småkager og konfekt

Grundopskrifter og sødt tilbehør

Brød og boller

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s