Bagt squash med ost og sprødt

Dansk

2014 Bagt squash med ost 271014 (2)

Det er lidt tid siden efterhånden, men vi fik på et tidspunkt et udmærket tilbehør til aftensmaden bestående af tre simple ingredienser. Jeg er egentlig lidt overrasket over hvor godt det fungerede, og så var det meget nemt. Det kan også bruges som frokost, i hvert fald hvis man har adgang til en ovn. Det egner sig dog ikke rigtig til madpakken, da jeg tror det bliver for smattet, når det bliver koldt.

Bagt squash med ost og sprødt

2 personer – som tilbehør til aftensmaden

  • 1 squash
  • Smøreost (philadelphia med krydderurter eller lignende)
  • 1 pakke røget filet (ca. 100 g)

Varm ovnen op til 200 grader varmluft.

Skyl og tør squashen og del den i to på den lange led. Læg squashen i et ovnfast fad eller på en bageplade med bagepapir.

Smør hver squash-halvdel med smøreost.

Fold den røgede filet sammen og fordel stykkerne oven på squashen.

Bag det hele i ovnen i cirka 20 minutter, indtil den røgede filet er blevet sprød. Giv den eventuelt en smule grill til sidst.

2014 Bagt squash med ost 271014 (1)

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.