Arkiver

And, vand og katte samt et dovendyr gemt i trækronerne

Reklamer

Forhjul og baghjul

Jeg bruger noget tid på at hækle, men det er ikke altid at jeg hækler så meget eller så længe hver dag. Men det er sjovt til sidst at stå med et færdigt produkt i hænderne, og så er det knapt så vigtigt at det er blevet lidt skævt. Bilen ovenfor startede jeg på i slutningen af sommerferien, og det har taget mig mindst 3 uger at hækle den. Først hækles siderne – det gik fint nok og hurtigt nok! Men så skulle jeg hækle midterstykket, som går hele vejen rundt og syes sammen med siderne. Ork, det er bare cirka 120 rækker, sagde opskriften, det tager ikke så lang tid. JO – det tog 3 uger! Resten gik stærkt nok, men det var rædselsfuldt at skulle sidde og hækle den ene ensformige række efter den anden, og det var ikke til at forudsige, hvornår jeg ville nå enden. Så det gør jeg (nok) aldrig igen! Heller ikke selvom jeg allerede er blevet bedt om at hækle en ven til den og en brandbil og en hat, som den kan have på.

Hjulene kan tages af, og så har jeg syet en skive på som “hjulkapsel” og sat magneter ind i hjulene, så Lilleskatten kan tage dem af og på igen, hvilken hun synes er fantastisk. Hæklebilen var sjovest da hun LIGE havde fået den, men da gik hun også rundt og sagde spontant at hun elskede den, så selvom bilen var langsommelig at lave og er blevet både skæv og tyk, så er jeg tilfreds med slutresultatet alligevel.

Der var engang en fødselsdag

Ja, ja, for det meste når jeg til det i sidste ende alligevel, også selvom det tager mig et halvt år. Det er meget uoverskueligt at have 2000 billeder liggende i en mappe, mens de bare venter på at blive sorteret og komme på bloggen. Men så må jeg jo prøve at ordne et par stykker i ny og næ, og så kan det være at jeg når til bunds i det engang. Eller også starter jeg forfra igen, når vi rammer det nye år. Vi får se.

Men her er i hvert fald Lilleskattens fødselsdag. Ak ja. Det er jo snart længe siden, at den store mus blev 3 år. Vi havde et travlt program på selve dagen. Det var fridag, og jeg tog Frøken Curie med i zoo, mens Ledsageren blev hjemme for at samle gaven.

Vi så de små nye kapivarunger. Og også nogle kyllinger.

Da vi kom hjem var Ledsageren NÆSTEN færdig med sin del af overraskelsen, mens vi andre var våde, fordi det havde regnet. Der er jo nok andre, som også har fødselsdag den dag.

I samarbejde med Mormor og Morfar gav vi den lille frøken en STOR storpigeseng, som hun var – og er – meget glad for. Galileo lagde også hurtigt beslag på sengen, og der er stadig lidt kampe engang imellem om hvem der ejer den – Frøken Curie eller Galileo.

Jeg havde også lovet Lilleskatten en regnbuekage til sin fødselsdag, hvortil jeg naturligvis mente til hendes fødselsdagsfest, men det var hun ikke helt enig i, så jeg måtte jo arrangere lidt med noget regnbuekrymmel. Vi havde en travl weekend, så vi fik lidt hurtig kage på selve dagen i form af en køberoulade pyntet med flødeskum, bær og en masse krymmel.

I weekenden kom min familie på besøg, og SÅ var der regnbuelagkage. Bundene blev rigtig fine, og de blev lagt sammen med en cheesecakecreme og pyntet med chokolademousse og friske bær. Den blev vældig fin, når jeg nu selv skal sige det, og havde et rigtig flot snit. Den var meget tung i det, men den smagte dejligt. Og den er egentlig heller ikke så svær at lave, når bare man har skåle nok.

Æg, konfekt, asparges og trifli

Vi havde naboerne på besøg til frokost i påskeferien, så der blev serveret æg en masse. Der var brødreder med æg i midten (det er meget drænende at skulle pille de blødkogte æg, som skal ind i midten af brødet inden bagning, men heldigvis blev resultatet tilfredsstillende, og der var ikke særlig mange af dem, som gik i stykker. Til gengæld gør jeg det aldrig igen! Lige foreløbig), hjemmebagt leverpostej med champignon, fyldte æg, salat med appelsin og blåbær, lam samt en spinatroulade med røget laks og små citronkugler. Muligvis der var andet til, men jeg erindrer det ikke længere. Desserten var en påskelagkage. Jeg tror det var med en citroncreme af en art og så abrikossyltetøj. Den smagte godt.

Fars Dag kom og gik, og min egen far skulle jo også have en lille ting, så jeg byggede en bil af lakridskonfekt, som er en af hans yndlingsspise. Jeg sigtede i første omgang efter en åben sportsvogn, men det var lidt for kompliceret at konstruere ud af de store klodser, så det blev til en lastbil i stedet.

Vi blev også inviteret til aspargesfrokost hos mine forældre, hvilket altid er en succes. Vi fik den altid efterspurgte hvide asparges med smørsovs, rasp og æg, samt en masse andre lækkerier. Hovedmåltidet blev afsluttet med en aspargeshotdog, selvom vi ikke var så mange med mod på at smage den. Jeg tror det er synd at kalde det en hotdog, for det fører folks forventninger i en forkert retning, og så vil de hellere have et almindeligt brød med en helt almindelig pølse. Den smagte nu meget godt!

Og sidst men ikke mindst passerede vi endnu en bryllupsdag, og da 6. år er trifliår, så biksede jeg også en hurtig trifli sammen. Det blev ikke til det helt store, for vi havde lidt travlt med et arrangement i børnehaven den dag, men simpel trifli er også godt, og så må vi se hvad jeg gør næste år, når det er citrusår.

Vaffeldag 2019

Selvom det er længe siden, så fik vi også fejret Vaffeldag. Udover de gængse klassikere på bordet, så serverede jeg også marcipanvafler og marcipancreme (vist mest bare flødeskum vendt med revet marcipan). Elsker man marcipan så smagte marcipancremen fantastisk, og ellers så ville man nok have tænkt at der var lidt rigeligt med marcipan i. Hvis noget sådant kan lade sig gøre.

Jeg hækler lige forbi

Det er lidt svært at finde tid, energi og overskud til at lave noget kreativt, og jeg fandt ud af at jeg savnede at lave noget i den dur. Af en eller anden årsag så faldt min interesse på hækling, og inden jeg vidste af det havde jeg brugt en mindre formue på garn og nåle og lånt bøger på biblioteket. Jeg har ikke tålmodighed til at gøre det hele perfekt, ellers ville jeg nok også hurtigt holde op med at synes at det var sjovt, og da jeg kun har færdiggjort første projekt indtil videre, så opstår der stadig fejl. Men jeg foretrækker bare at fortsætte og fuldføre projektet end at skulle starte forfra – så må gekkoen leve med at være lidt skæv i mulen!

Jeg lærer bedst ved at kreere noget “rigtigt” i stedet for bare at sidde og hækle den ene række efter den anden, og så læser jeg om nye teknikker, når de dukker op i en opskrift. Efter fuldførelsen af Freddy Firben nedenunder er jeg nu gået i gang med at hækle en ræv (de er begge to bogmærker), og her er jeg ved at lære farveskift. Jeg er stadig i gang med rævens hoved, så jeg ved endnu ikke hvor godt det er lykkes mig. Indtil videre ser det okay ud. At lære at hækle så helt håbløst ud i starten, men jeg synes nu alligevel at jeg endte med at slippe godt fra det. Og så kan kun tiden vise om det er en blivende hobby eller ej.

Pandekagens Dag 2019

Dansk

Det er snart så længe siden at vi fejrede Pandekagens Dag at jeg ikke rigtig kan huske, hvad vi serverede. Vi havde et vennepar på besøg, som havde deres dreng på 4½ med, og Frøken Curie syntes han var helt fantastisk og skreg af grin over alt hvad de kunne finde på. Da der var børn med, følte jeg mig nødsaget til også at servere nogle sunde indslag, men de blev nu ikke rørt, for børn på 3 og 4½ ved godt, at pandekager med is smager langt bedre end pølsestykker og agurk.

Til alle der opgav at spise grøntsager var der de sædvanlige indslag med nutella, is, syltetøj, sirup og sukker, og så var der flødeskum, chokolademousse, friske jordbær og hindbærskum (hindbærkompot blandet med flødeskum). Jeg må dog indrømme, at min erinding om hvad der blev serveret er mest baseret på de billeder jeg tog, for min hukommelse er ikke den bedste! Der var også appelsinpandekager, og de blev ganske gode denne gang (sidste gang var det svært at smage appelsinen).

Jeg skriver mest dette indlæg for at dokumentere, at vi fastholder at fejre årets vigtigste dage, også selvom jeg er langt bagud og i øjeblikket ikke kan finde ro til at blogge om dem. Til gengæld har vi ikke de store planer for på lørdag, hvor vi har 6 års bryllupsdag, men da det er triflibryllup, så er desserten allerede besluttet. Herudover så holder børnehaven loppemarked og tombola med ponyridning og besøg af udrykningskøretøjer, så det skal nok blive en spændende dag, og så slutter vi af med noget takeaway et eller andet sted fra, hvis jeg kan beslutte mig for hvad det skal være, hvilket jeg er meget dårlig til.