Tag Archive | zoo

Pels, mad og fisk

Dansk

Jeg arbejder stadig på at nå til bunds i min mappe af billeder, og det nærmer sig da, men hver gang jeg er liiiige ved at være ved dato, så tager jeg nogle nye billeder, så det er ikke nemt. Det er jo også svært, når man har en lille størrelse tumlende rundt derhjemme, som altid tager sig lige så godt ud på fotografier som i virkeligheden.

Her er nogle af de sidste ikke-Curie-relaterede billeder, som jeg har liggende. Øverst fik jeg fotograferet en dobbelt regnbue – jeg ved ikke hvor sjældne dobbelte regnbuer er, men her er i hvert fald én.

Der er en fremmed kat, som er begyndt at gøre sig det mageligt i vores have. Han lægger sig til rette udenfor og driller især Oliver, der slet ikke kan tage det.

Oliver holder skarpt øje med hvornår den anden kat dukker op, og skaber sig gevaldigt når den gør.

Monty gemmer sig under paraplyen, for det er jo begyndt at blive regnvejr igen.

Vi spiste til Sankt Hans hos mine bedsteforældre, hvor vi som altid fik den gode marengs-dessert. Den kan man ikke få for tit.

Vi var en sidste tur i zoologisk have inden vores årskort udløber igen. Jeg har efterhånden fået fotograferet alle dyrene derinde mange gange, så det blev kun til zebramanguster, ænder og fisk denne gang.

Vi har spist flere gange hos mine forældre siden sidste madindlæg, men når billedmappen begynder at virke uoverskuelig, så skærer jeg ned på hvor mange nye billeder jeg tager, ellers bliver jeg aldrig færdig. De ovenstående billeder er kun tre måneder gamle, så jeg nåede det næsten inden sæsonen skiftede.

Reklamer

Sommerens dyr

Dansk

Vi fik udnyttet vores årskort til zoo henover sommeren, da vi besøgte den lokale zoo flere gange, og da vi var i sommerhus slog vi også vejen forbi Givskud Zoo. Der var laaaaang bilkø for at komme ind i Givskud, men heldigvis er parken så stor, at man stadig føler, at man har lidt luft omkring sig, når man først er kommet indenfor. Der er faktisk rigtig meget at se på, og de har også nogle gode legepladser, så når den lille frøken er blevet en smule større og selv kan underholde sig på en legeplads, så kan man godt få det meste af en dag til at gå i Givskud, især når man ikke kommer der oftere end vi gør.

Her er så sommerens bedste dyreskud:

Dyr og dyr imellem

Dansk

2016-odense-zoo-190916-11

Det er efterhånden længe siden, men i forbindelse med Frøken Curies navngivningsdag blev vi også gæstet af Ledsagerens tante fra Norge, og det var jo vældig hyggeligt, at hun havde lyst til at tage den lange vej for at deltage i vores festligheder. Hun blev hængende nogle ekstra dage, så dagen efter tog vi en tur i den lokale zoo, da det lå tæt på, og det er rimeligt nemt at transportere en baby med sig omkring. Vi pakkede en skovturskurv af rester fra festen, men heldigvis var der bagefter stadig nok gateau marcel tilbage til at Ledsageren og jeg kunne få det til dessert om aftenen også. Det er svært at finde en bedre kage / dessert end en gateau marcel, i hvert fald hvis man er lige så stor fan af chokolade, som jeg er. Lidt hindbærkompot samt flødeskum gør heller ingen skade!

Det var ikke alle dyrene, at den lille frøken kunne få øje på. Nogle af dem var for små, andre for store, nogle for tæt på eller langt væk eller for langsomme eller faldt for meget i ét med omgivelserne, men løverne og aberne fik hun da vist set. Ledsageren og jeg valgte at investere i et årskort, så vi må jo se, hvorvidt Frøken Curie opdager flere af dyrene i løbet af det næste års tid. Vi skal i hvert fald nok få tjent pengene ind igen.

Givskud Løvepark

Dansk

2014 Givskud ZOO 200914 (58)

Sidste weekend var vi en tur i Givskud Løvepark. Vi har jo stadigvæk årskort til ZOO og med det får vi ét årligt besøg til nogle enkelte andre zoologiske haver rundt omkring, deriblandt Givskud ZOO, og det skulle naturligvis udnyttes. Jeg kan ikke mindes at jeg har været der før, men vi kom frem til at det var en ganske udmærket park, som vi nok brugte cirka fire timer i. Vi kom en lørdag, hvor der er fodringer det meste af dagen, men vi deltog kun i den første af dem, hvilket var kamelerne. Her fik alle – inklusive undertegnede – lov til at fodre en kamel med en gulerod, mens Ledsageren forevigede øjeblikket. Herefter så vi nogle af de andre dyr i området og vandrede bagefter over til elefanterne, der var de næste på fodringslisten, men da var der fyldt godt op med mennesker omkring indhegningen, så vi egentlig ikke kunne se noget, så vi valgte bare at gå rundt og kigge resten af tiden vi var der.

Jeg synes parken er bygget godt op, og der er både områder kun for gående og områder kun for dem i bil, og det er da lidt hyggeligt at køre rundt ude blandt dyrene. Der var også et pænt udvalg af dyr, og vi fik set alt fra gravide geder og kæmpeoddere til næsehorn og giraffer. Vi var selvfølgelig også inde i løveburet. Her skal man sluses igennem to låger for at komme ind, men det er jo nok heller ikke det bedste hvis der slipper en løve ud. Vi så to løvinder i løvesafarien. Den ene var i gang med at spise et kadaver, mens den anden bare lå og kiggede sig omkring. Der er selvfølgelig altid nogen der mener de er verdens centrum og derfor skal parkere i 10 minutter lige foran løven, så alle andre bagved ikke kan se noget som helst, men Ledsageren kunne heldigvis liste bilen rundt om, og så parkerede han foran verdens navle, så vi også kunne kigge med.

Der var også en stor abepark, hvor vi kunne gå frit omkring, ligesom aberne. Jeg er normalt ikke så interesseret i aber, men de her var sådan set sjove nok at se tæt på. Der var også helt små abeunger, der tumlede ned af de bakkerne og slog kolbøtter.

Frokosten besod af nogle medbragte sandwich, der faktisk var blevet ganske gode. Der var røget laks, roastbeef, hjemmelavet pickles med kødboller (en rest fra aftenen før) samt den klassiske med ost. Senere tillod vi os også en vaffelis. En med 3 kugler, guf og flødebolle kostede 40 kr, så det er ikke sådan skyhøje priser, hvilket jeg nok havde forventet. Egentlig stod der på skiltet at syltetøj også fulgte med, men dét fik vi ikke noget af. Derudover var guffet også det ringeste guf jeg nogensinde har smagt. Det var grynet og tørt og ubehaligt i munden og smagte generelt bare virkelig dårligt. Hvis der havde været lidt syltetøj på, ville det nok have hjulpet lidt på den tørre fornemmelse, men som det var måtte jeg kæmpe mig igennem det for at nå ned til isen. Isen var heldigvis udmærket. Der var faktisk en ganske fin pistacieis med lidt pistacienødder i, nok en af de bedre pistacieise vi har smagt. De havde dog kun et meget begrænset udvalg af is, så hvis man vælger den store vaffel med 5 kugler, som Ledsageren gik efter, så er det faktisk svært at finde 5 forskellige der er værd at prøve.

2014 Givskud ZOO 200914 (150)

Vejret holdt rigtig fin, og den lette tåge i starten lagde blot nogle spændende undertoner på mine billeder. Vi havde en rigtig fin tur, så det kan godt anbefales som en udflugt, men vi var nu glade for at vi kom udenfor sæson, for der var faktisk stadig en del mennesker, så der er nok frygteligt, hvis man kommer om sommeren. Til trods for at det er en løvepark, så var jeg nu nok alligevel mest fan af kæmpeodderne (der snakkede konstant) og de gulerodsspisende kameler.

Rigeligt Plads i Ree Park

Dansk

2014 Ree Park 210714 (93)

Som nævnt i sidste indlæg nåede vi også i Ree Park mens vi var i sommerhus i Djursland. Ledsageren og jeg har jo pt. årskort til den lokale zoologiske have, og her får man også ét årligt besøg i nogle andre parker, blandt andet Ree Park. Ree Park er en pænt stor zoologisk have, og det ser ud til at dyrene har god plads at vandre rundt på. ZOO’en forsøger også at sælge såkaldte safariture, hvor man bliver kørt rundt i sammenhængende landrovere mens en dyrepasser fortæller om dyrene. Man kommer også ind i safariområdet, som normalt er lukket af. Vi ankom nok omkring kl. 11, og vi blev også straks spurgt om vi gerne ville købe en tur, men det kunne tidligst blive kl. 15, og så længe vidste vi altså ikke om vi ville være der, så vi sprang det over. Da vi så vandrede rundt i parken fandt vi ud af, at man faktisk ikke går glip af noget særligt ved ikke at tage på den tur, bortset fra en sludder for en sladder eller hvad dyrepasseren nu lirrer af sig. Det lukkede område er ikke så stort igen (set i forhold til at man skal betale ekstra for at køre en tur igennem det), og man kan se de fleste af dyrene helt tæt på alligevel, så jeg er i sidste ende glad for at vi ikke brugte penge på det.

De har også kamelture, som jeg lurede lidt på, når nu safarituren ikke blev til noget, men der var meget lang kø, det var en kort tur, og der var kun én kamel på arbejde af gangen. Mine forældre stod i kø i en time sammen med niecerne for at komme til. Det ville sikkert stadig have været sjov, men vores tålmodighed var ikke til det.

Vi fik en rigtig god tur ud af det, og vi var der faktisk i mere end fire timer, inklusive en kort frokostpause, så jeg synes det er en udmærket park. Der var også nogle af dyrene der gik mere eller mindre frit omkring, blandt andet nogle røde lemurer, hvor vi var så heldige at en af dem kravlede ud af sin lille luge og op på en hylde, hvor den kiggede undrende på os mærkelige væsener med kameraer.

I nærheden af safariområdet var der også strudse, både voksne, børn og babyer! Det var lidt sjovt at se. Tror aldrig jeg har set et “levende” strudseæg før, ej heller små strudseunger.

Vi var også forbi leoparderne lige efter de var blevet fodret, så de lå og gnaskede i døde fugle af en eller anden art. Nogle gange løftede de byttet op, så man kunne se vingen, eller hvad der var tilbage af den.

2014 Ree Park 210714 (82)

Løverne så vi ikke helt så meget til, da de mest holdt sig i skyggerne, og vi kunne se på løven at han syntes det var meget varmt. Det er sjovt som selv de store katte ligger på den måde.

2014 Ree Park 210714 (118)

Et andet hit var bjørnene, som vi var lige ved at gå glip af. De var ikke synlige i deres område, da vi kom forbi første gang, så vi gik en tur forbi igen senere, og da var vi så heldige at se dem ude at svømme. Det var en bjørnemor med tre unger, og de så helt vildt nuttede ud når de legede sammen i vandet.

2014 Ree Park 210714 (103)

Vi gjorde også holdt for at se parkens fugleshow, hvilket var udmærket, selvom vi sad lidt langt væk og det var meget varmt. Vi kunne egentlig ikke se så meget, og vinden var heller ikke helt optimal, så det var ikke alle fuglene, der havde lyst til at lege med. På et tidspunkt kom der en grib på scenen, som gerne skulle vise hvordan den fløj, men på grund af vejrforholdene fløj den ikke helt som ønsket, så den landede faktisk lige ved siden af Ledsageren! Ledsageren var også helt faldet sammen grundet varmen, men han var altså ikke helt død endnu. Det hele gik meget hurtigt, så jeg fik desværre ikke noget godt billede af fuglen, men her er den nede ved scenen (den sorte plet til venstre):

2014 Ree Park 210714 (68)

Her kan den lige ses bag Ledsagerens ryg for at give et billede af hvor tæt på den var (damehovedet tilhører en af dyrepasserne):

2014 Ree Park 210714 (70)

Og det her er det bedste billede jeg nåede at snuppe af den (kameraet var zoomet helt ind på scenen, så jeg kunne ikke nå at fokusere med kameraet før fuglen var væk igen):

2014 Ree Park 210714 (69)

Til frokost fik Ledsageren og jeg en sandwich hver (min var med laks og Ledsageren fik vist med pulled pork). De var såmænd udmærkede, men der er laaaang kø når man kommer om sommeren, så det kan være en god idé at tage sin egen frokost med.

2014 Ree Park 210714 (72)

Og de resterende billeder fra vores besøg:

Om aftenen havde niecerne fået lov til at bestemme aftensmaden, så den ældste ville gerne have lasagne, og den yngste ville gerne have risengrød. Nogle af os er ligeglade med at det er 30 grader varmt, risengrød er stadig godt! Min mor truede dog med først at bruge sådan noget færdiglavet risengrød, men overraskende nok sælger de ikke det om sommeren, og derefter truede hun med minutris – men i sidste ende blev det til rigtig risengrød, og så havde jeg ikke noget imod også at hive en portion ombord. Lasagnen var også god. Jeg kunne egentlig godt spise lidt risengrød nu …

Lidt billeder af sommerhusområdet taget fra de to terrasser, inklusive vedligehold af golfbanerne:

Næste dag kørte Ledsageren og jeg hjemad efter morgenmaden. Vi forsøgte at gøre holdt undervejs for at få så meget ud af turen som muligt, men det var så varmt, at jeg egentlig ikke havde lyst til at vandre rundt udenfor, så vi hentede kattene lidt tidligere end vi havde regnet med. Oliver har altid hadet at køre i bil, jeg ved ikke rigtig hvorfor, men erfaring har vist at det muligvis har noget med kørebevægelserne at gøre. Han siger knapt så meget når bilen kører helt langsomt fordi vi holder i kø. Ellers vræler han næsten konstant. Denne gang var ingen undtagelse, især ikke da vi havde sat begge kattene ind i samme transportboks for at have plads til den nye ismaskine.

2014 Oliver 220714

Dette års nyerhvervelser (udover den ofte nævnt ismaskine) består af den porcelænsfigur jeg købte i Tyskland, to dåser til Ledsagerens kaffepoder (de kostede vist hele 1 euro stykket, så jeg synes han har fået så rigeligt!), tre glas farvet sukker og to små poser salt, som Ledsageren havde købt med hjem til mig, da han var på ferie uden mig, og af mine forældre fik jeg et par øreringe og et rigtig flot fad med jordbær på, importeret fra deres ferie i Italien.

2014 Sommerindkøb 230714 (4)

Monty mente vist det var til ham.

2014 Sommerindkøb 230714 (3)

ZommerZOO

Dansk

2014 SommerZoo 110714 (31)

Jeg har vist ikke fået blogget så meget siden Ledsageren gik fra på sommerferie. Der er så heller ikke så meget at fortælle i øjeblikket. Tiden går mest med at slappe af, men det er ikke så spændende at fotografere det arbejde jeg laver ved computeren, så der bliver ikke taget så mange billeder. I næste uge skal vi dog ud og opleve lidt, blandt andet en tur til Lübeck, hvilket jeg glæder mig til. De to foregående dage har det været MEGET varmt heromkring, omkring de 30 grader, hvilket ikke er vores favorittemperatur, så vi har søgt ly indenfor, hvor det dog stadig er forfærdeligt varmt. Derfor har vi også udskudt vores tur til zoo nogle dage, og i dag var der “kun” 25 grader, så vi vovede os udenfor. Vi har jo årskort, så vi forsøger at få så meget som muligt ud af det, og derfor mente jeg også at vi skulle på skovtur derind.

Det startede så med at vi kørte ind på parkeringspladsen for at parkere. Der er mange rækker hele vejen ned, der var pænt med mennesker men ikke overrendt, og der var en bil foran os. Vi begyndte begge (os og dem foran) at blinke til højre for at dreje ned af den næste række og finde en plads. I denne række var der pladser på begge sider. På højresiden var der en del biler med en enkelt plads i midten, og måske flere længere nede (jeg kunne dog ikke se så langt). På venstresiden var der et par enkelte biler, men mange tomme pladser ved siden af hinanden. Bilen foran os fikserede fuldstændig på den tomme plads i højresiden, som dog var snæver, da der var biler på begge sider. Bilisten pakkede frem og tilbage flere gange, mens Ledsageren og jeg sad og stirrede på hende OG på de 4-5 tomme pladser lige overfor. Vi kunne slet ikke forstå, hvorfor hun valgte det mest besværlige sted at parkere! Til sidst gjorde hun nok plads til at vi kunne komme forbi, og så kørte vi hen og parkede i venstresiden. Da vi gik forbi, var hun stadig i gang med at forsøge at køre bilen rigtigt ind.

Det er sjovt som man nogle gange kaster blikket på én ting, og så ser man simpelthen ikke resten af verden.

2014 SommerZoo 110714 (9)

En af de ting vi kom efter var den lovede løvetræning, der skulle starte klokken 12, så vi fandt vej derhen som det første, hvorefter vi gik rundt og kiggede på de nærliggende dyr indtil det blev tid. Der kom en dyrepasser, der fortalte en håndfuld interessante ting om løver, men der blev desværre ikke så meget træning den dag, da løverne ikke var i humør til det. De syntes det var for varmt og havde ikke engang spist deres mad fra tidligere på ugen. Vi må se om der kommer løvetræning igen senere på året, når det er køligere, og se om vi kan komme forbi på det tidspunkt i stedet for.

2014 SommerZoo 110714 (23)

Herefter fandt vi en bænk i nærheden, hvor vi spiste vore medbragte sandwich. Der var udsigt til vand, karper og aber ved siden af, og så gik der en and rundt under bordet og tiggede brød. Jeg oplevede et par gange at den ligefrem gik henover fødderne på mig, og jeg fik et lille chok, når jeg mærkede dens krop mod mit ben. Jeg gav den lidt skorpe fra min sandwich med ost, og fandt herefter lidt skorperester frem fra min sandwich med hønsesalat, som jeg forsøgte at kaste ned til den – desværre ramte jeg den, så den fik et par hønsesalatspletter! Den tog det dog ikke så tungt og ville gerne have haft mere, men det mente jeg ikke at den havde godt af.

2014 SommerZoo 110714 (26)

Efter frokosten vandrede vi lidt rundt og besøgte nogle af favoritstederne, blandt andet lemurerne og skildpadderne. Skildpadderne gik rundt udenfor i det frygteligt varme vejr, og så var der en af dem, der havde fundet sig en kæreste. Vi gik også forbi tigerne, men de var til gengæld slet ikke tilfredse med vejret, så de lå i skyggen og ventede på at det gik væk. Vi så også præriehundene ved indgangen, og de er også rigtig søde. De minder mig lidt om lemurer. Der var også nogle helt bittesmå unger.

Vi så også en større gruppe dådyr (eller hvad de nu var), som lå i det høje græs helt tæt ved hegnet. Nogle af dem var dog lidt svære at fotografere, så jeg legede lidt med kameraet. Det har en smart finesse, hvor man kan udvælge én farve, som den viser i farve, og så bliver resten i sort/hvid. Det synes jeg tit fungerer rigtig godt.  Så ser det sådan her ud:

2014 SommerZoo 110714 (19)

Nu er vi så kommet hjem og slapper af og forsøger at tabe lidt varme, hvilket er vanskeligt selvom havedøren står på klem. I aften står menuen på koldskål, hvilket jeg tror bliver dejligt i denne hede.

År 1 – Cupcakebryllup

Dansk

2014 Bryllupsroser 090514 (7)

I søndags havde Ledsageren og jeg 1 års bryllupsdag. Sidste år – inden brylluppet – lavede jeg en liste over bryllupsdage, da jeg som kageentusiasist syntes det var sjovere end papirbryllup og hvad man nu ellers har. Første år var derfor dedikeret til cupcakes, og næste år bliver det jordbærbryllup.

Festlighederne smugstartede dog fredag, hvor Ledsageren overraskede mig med en flot buket roser. Det ville have været lidt sværere at overraske mig med dem om søndagen, hvor jeg jo ville lægge mærke til at han smuttede ned til blomsterhandleren, så jeg synes det var fint at starte weekenden med manér.

Søndag morgen gav vi hinanden gaver – ikke noget stort, og min gave til ham er stadig hemmelig. Han ønskede sig en udflugt af en art, så det får han i næste måned. Det eneste jeg har oplyst ham om er ønsket påklædning (fornuftige sko og tøj der passer til vejret) samt tidspunkt (15. juni). Resten får han at vide, når vi er der. Jeg er spændt på hvad han siger til det. Jeg fik nogle hjemmelavede gavekort til blandt andet isbesøg og biograftur, så nu må jeg se hvilken film jeg har lyst til. Det må jo gerne være noget jeg normalt ikke kan få ham med til at se for at få fuld valuta for pengene.

2014 Bryllupsgave 110514

Herefter spiste vi brunch på Restaurant Nordatlanten nede ved havneorådet. Restauranten ligger rigtig fint, indretningen er flot og moderne, og maden er god. Vejret var måske ikke det bedste, men det er svært at ændre ved. Det regnede en del mens vi sad og spiste, men det lykkedes os at komme frem og tilbage uden at blive alt for våde.

Efter hvad der efterhånden var blevet til frokost tog vi i zoologisk have for at gå tur. Vi har begge årskort, så der skal jo også nogle besøg til for at tjene pengene ind igen. Det er meget rart at vi ikke behøver stresse over hvis der er noget vi ikke får set, for vi kan altid komme igen en anden gang. Selvom det var anden gang i år vi var der, så gik der alligevel nogle timer før vi var færdige, og det var ikke sådan at vi nærstuderede det hele. Vejret holdt sig også forbavsende godt. Det værste vi oplevede var lidt smådryp, ellers var der ikke noget, så det var meget belejligt.

Denne gang besøgte vi også bondegårdsafdelingen, hvor der var bittesmå heste. Når ponyer får føl, så er de altså ikke særlig store! Der var også minimarsvin, og så rendte der en rød kat rundt i parken, som om den ejede det hele. Jeg ved ikke om den troede at den var en tiger. Den ville nu gerne snakkes med. Vi så en skildpadde, der forsøgte at gå henover en madskål, som så væltede ned over den, og det tog lidt tid før den huskede hvordan den kom fri igen. Hos pingvinerne havde de nye unger efterhånden mistet alt deres pels, og så så vi piratfisk, der blev fodret med fisk på en krog. De har faktisk meget glitrende skæl, hvilket så flot ud, men man skal nok holde et vågent øje med dem alligevel.

Efter vores udflugt tog vi hjem, hvor der blev dømt total afslapning. Vi var stadig meget mætte efter vores brunch. Jeg synes ellers ikke at jeg spiste  meget, men det mente min mave åbenbart at jeg havde. Da vi nærmede os aftensmadstid var der dog alligevel plads til lidt igen, og her fik vi endnu en af vore livretter: sushi. Det blev til rigtig udmærket sushi fra Bar’Sushi, og da vi stadig ikke havde nedkæmpet al mætheden fra tidligere, så holdt sushien sig i live i noget længere tid end sushi normalt gør hjemme hos os.

Om aftenen mørklagde vi stuen, tændte stearinlys og holdt filmaften, hvilket også var meget hyggeligt. Desserten bestod af godter til filmen og lidt is, hvis man havde lyst.

I anledning af at det første år var cupcakebryllup, så bagte jeg mandag cupcakes som Ledsageren kunne tage med på arbejde. Jeg tog udgangspunkt i en almindelig vanillemuffin, og så kom jeg nogle store skefulde hjemmelavet jordbær/ribs-syltetøj i inden bagning. Efter bagning udhulede jeg mine muffins og fyldte dem med frisk jordbær og hvid chokoladecreme – som selvfølgelig skilte, da de to blev blandet, men sådan går det nogle gange. Jeg brugte en af mine silikoneforme til at lave små hjerter i af hvid chokolade, og inden jeg hældte chokoladen i, så penslede jeg med lidt rød farve. Slutresultatet blev ikke helt som jeg havde håbet på, men det var OK. Toppen af mine muffins blev dækket af hvid chokolade og pyntet med et chokoladehjerte og lidt lyserødt krymmel, da jeg syntes der manglede lidt mere end det. Det jeg smagte i går smagte udmærket, så jeg håber at det endelige resultat er spiseligt. Og ellers så har Ledsageren kollegaer, der vil spise næsten hvad som helst i kageform.

I dag har jeg så hygget mig med en photoshoot, hvor jeg tog bryllupsbilleder af det lille plastikbrudepar, vi fik af mine forældre sidste år i forbindelse med brylluppet, samt en cupcake. Vi får se om de tre bliver lykkelige sammen.

Kage, kænguru og Baked Alaska

Tidsstempel: 6. april 2014

Søndag morgen vågnede jeg og var meget mæt efter gårsdagens oplevelser, så jeg tænkte at jeg bare skulle have lidt til morgenmad. Jeg udvalgte derfor en lille æske morgenmadsprodukt, der lignede en slags havrefras, men den viste sig at smage rigtig dårligt. Jeg blev derfor nødt til at vælge noget andet til morgenmad, og det endte så med at være pandekager. Dem har jeg dog ikke fotograferet, så der findes intet reelt bevis for hvad min morgenmad bestod af søndag morgen. Det kan også argumenteres at søndag morgen har man lov til at spise pandekager.

2014 AUS 060414 På havet (1)

Kl. 10.15 var der en helt særlig aktivitet på programmet kaldet ”Cake Creation Challenge”, hvor de tre deltagere var kaptajnen på skibet, en af kokkene og en anden madrelateret ansat, som jeg ikke lige kan huske hvem var. Kaptajnen var klart favoritten, især fordi dette er hans sidste sejlads på dette skib – efter denne tur forflyttes han til et andet skib i kæden. Det er ikke fordi vi har set ham så meget, Ledsageren og jeg, men klokken tolv hver dag laver han en sjov hilsen via højttalerne, og den anden dag gik han i spidsen for et eller andet velgørenhedsprojekt kaldet ”Walk for Wishes”, hvor deltagerne vist køber en T-shirt og så går pengene til et godt formål. Han tog føringen det meste af tiden, selvom han nogle gange tog sig en slapper og smed sig i en solvogn.

Nå men, denne kagekonkurrence foregik i Centrum, hvor der blev opstillet et langbord. Hver konkurrent fik tildelt en færdiglavet kagebund (gad vide hvor mange af dem de bager om bord hver dag?), to slags fyld – hvidt og blåt (jeg ved ikke hvad det var, måske noget smørcreme), lidt forskelligt pynt i form af chokoladeknapper, cocktailbær og ladyfingers, og så fik de også en flaske alkohol og nogle redskaber.

2014 AUS 060414 På havet (2)

En anden medarbejder med titlen Cruise Director (han er vist ansvarlig for de forskellige shows om bord) havde skrevet tre ting ned på samme antal sedler og lagt dem i en beholder, hvorfra en tilfældig gæst fik lov til at trække en af dem. Da der stod ”Flyvemaskine” på sedlen var det dette de tre konkurrenter skulle fremstille ved hjælp af de givne ting og sager ved deres station i løbet af 10 minutter.

2014 AUS 060414 På havet (4)

Manden med det gule halstørklæde er kaptajnen.

2014 AUS 060414 På havet (5)

Der blev lagt hårdt ud og hver deltager havde deres egen angrebsvinkel på udfordringen.

2014 AUS 060414 På havet (6)

Der blev sået lidt tvivl om hvilken type fly kaptajnen var i gang med, og hvorvidt den overhovedet ville kunne lette. Der blev også hældt en del spiritus ned i svømmepølen!

2014 AUS 060414 På havet (7)

Da tiden var gået fik den frivillige passager fra før lov til at bedømme de tre kreationer, og det blev til lidt hård kritik, da hun havde arbejdet for flyselskabet Qantas. Hun gav det første fly 2,5 point, og nummer to fik kun 1 point. Hun mente vist ikke at flyvemaskiner skulle kunne smile! Ham der havde lavet flyet tog det nu pænt.

2014 AUS 060414 På havet (18)

Da hun nåede kaptajnens skib, spurgte Hr Cruise Director hende hvad fire fingre plus én finger var lig med, og da hun tøvende sagde ”5” erklærede Cruise Director kaptajnen for vinder, og så sluttede konkurrencen. Han sagde at han jo ikke var dum, og derfor måtte hans chefs flyver selvfølgelig vinde.

2014 AUS 060414 På havet (19)

Jeg ved dog ikke helt om jeg ville turde flyve med nogen af dem. Jeg er ikke sikker på at kaptajnens fly kommer så langt, og jeg stoler ikke på et fly med mund, og hvad angår det tredje fly, så faldt den ene vinge af, da han skar den ud, og selvom han lappede maskinen sammen igen med smørcreme, så er jeg ikke sikker på at det holder i luften.

Til frokost spiste vi igen i hovedrestauranten, hvor Ledsageren fik nogle udmærkede kyllingespyd, og jeg fik en lammepita med tzatziki. Tzatzikien var noget tynd i det, men det er åbenbart sådan at de laver det i Australien. Retten var måske ikke pita, som jeg kender det, da de havde smurt to hele pitabrød med noget sovs, lagt nogle veltilberedte lammestykker på det ene af dem, og så klappet dem sammen som en sandwich. Det smagte dog meget godt, og jeg var glad for at få smagt lam om bord, når nu vi er i lammets land, men jeg synes godt nok der var meget brød.

Til dessert fik både Ledsageren og jeg en lun æblestrudel med vanilleis, som også var udmærket. Der måtte dog godt have været lidt mere kanel i – smagen var meget centreret i midten af anretningen i stedet for i det hele.

Aftensmaden foregik også i hovedrestauranten, og her fik jeg en rigtig lækker forret med butterdej og stegte svampe.

Ledsageren gik efter deres ”Double Duck Consommé”, der viste sig at være en suppe, men den smagte også meget godt, især når man er så glad for supper som Ledsageren er.

Til hovedret fik Ledsageren kængurufilet, der var stegt rigtig godt, serveret med stegte kartofler, rødbeder og lidt blandede grøntsager samt en rødvinssauce. Kængurukød er ganske udmærket og værd at spise, hvis man kommer forbi det i supermarkederne – hvilket dog nok ikke er særlig sandsynligt i Danmark.

Jeg fik gigantiske rejer, der i sig selv smagte OK, men som blev serveret sammen med en kartoffelmos med krabbekød, hvor sidstnævnte var virkelig lækkert. Krabbesmagen skinnede lige igennem, og det var en rigtig spændende kartoffelmos, der samtidig tilføjede noget til retten. Flere gange har det føltes lidt som om at der bare var en tilfældig kartoffel som tilbehør, men her passede det rigtig godt sammen.

Til dessert var der blandt andet Baked Alaska på menukortet, og dét blev vi selvfølgelig nødt til at prøve. Derudover var Ledsageren også meget fristet af deres soufflé, og da han bestilte to desserter, blev jeg jo nødt til at gøre det samme. Jeg valgte derfor deres ”angel food cake” med kokoscreme. Der var ikke så meget kokossmag i, men selve kagen var let og luftig og meget lækker. Deres Baked Alaska var også god, og der var trefarvet is under marengsen i form af chokolade, vanille og jordbær.

Under desserten kom alle kokkene ud mens der blev spillet musik, og nogle af dem blev introduceret. Der var vist omkring 20 kokke i alt om bord på skibet, og det er da meget imponerende at så få mennesker kan lave mad til cirka 2000 hver dag! Der var en af dem der skrællede flere tusinde kartofler hver dag! Jeg håber han har en maskine til hjælp. Han fik i hvert fald stor klapsalve for sin indsats. Da de var i bevægelse det meste af tiden, var det dog svært at få et godt billede af dem, så her nedenfor er et dårligt et af slagsen.

2014 AUS 060414 På havet (32)

Efter middagen gik vi op i Viking Crown Lounge, hvor vi fik en drink. Jeg fik næsten samme drink som sidst, denne gang var de dog ikke løbet tør for papaya, så det var papaya og passionsfrugt i stedet for guava og passionsfrugt. Papayaen smagte kraftigere end guavaen, så der var masser af god smag i, til gengæld overdøvede papayaen fuldstændig passionsfrugten, så jeg synes måske ikke helt at de to passer så godt sammen, i hvert fald ikke i det forhold. Der var dog RIGTIG meget is i glasset denne gang, og da jeg havde drukket alt væsken, var der cirka 2/3-dele isklumper tilbage. På dét punkt fik jeg mere for pengene sidste gang. Ledsageren fik sin drink med rom, som der eftersigende også skulle være lidt lime i, men han sagde at den ikke smagte af så meget, udover rom.

Da vi kom tilbage til vores kahyt var der et nyt håndklædedyr til os – denne gang i form af en svane.

2014 AUS 060414 På havet (36)

Brisbanes koalaer

Tidsstempel: 30. marts 2014

2014 AUS 300314 Brisbane (33)

Søndag lagde skibet til i Brisbane, et godt stykke udenfor selve byen. Vi fik at vide at det var fordi skibet var for stort til at være inde i byens havn. Det gjorde nu ikke så meget, da vi havde booket en ekskursion, der bestod af en bustur rundt i Brisbane og et besøg i ”Lone Pine Koala Sanctuary”.

Da vi skulle afsted klokken 8.30 besluttede vi os for at prøve skibets roomservice til morgenmad, men det kan nu ikke anbefales. Det er kun hvis det virkelig skal gå hurtigt en morgen (og selv hurtighed kan man ikke give dem point for). Vi havde bestilt levering i tidsrummet 7 – 7.30, og de var her omkring 7.35. Derudover havde de også lavet en del fejl i vores bestilling, og jeg er ikke sikker på at det var vores vi fik. Der var for eksempel to glas appelsinjuice i stedet for et, og selvom der var en lille frugtanretning, som vi havde bestilt, så manglede vores to bananer. Maden var ok, men bestemt ikke noget der er værd at bestille medmindre det er absolut nødvendigt. Så er buffeten et meget bedre alternativ. Jeg havde også bestilt en blandet brødhandel, og det bestod igen af nogle meget kedelige wienerbrød og en tør bolle, der heldigvis var mindre tør indeni.

Da vi kom fra borde i Brisbane, nåede vi at fange lidt gratis internet mens vi ventede at komme med vores turistbus, og jeg fik vist afsendt en hurtig mail til Danmark. Selve busturen startede udmærket – vinduerne var rene, så jeg fik taget nogle OK billeder mens vi kørte. Men da vi nåede ind til Brisbane centrum begyndte det at regne. Ikke voldsomt, men nok til at der kom dråber på vinduerne, og så har kameraet svært ved at fokusere på baggrunden bag ruden, så de efterfølgende billeder blev ikke særlig gode.

Brisbane har gang i en del nybyggeri, i hvert fald hvor vi passerede, og der var også en del højhuse, men ikke så mange som i Melbourne og Sydney. Vores sightseeing i Brisbane foregik udelukkende i bussen, og vi valgte at vi ikke ville bruge tid efter turen til at gå rundt i byen (især da det også ville koste ekstra at blive transporteret tilbage til skibet!), så vi fik selvfølgelig ikke rigtig føling med Brisbane, som vi fik med de andre australske byer, vi har gået rundt i.

Det regnede stadig da vi nåede frem til Lone Pine Koala Sanctuary, men det var ikke så galt. Vi gik rundt med paraply, men temperaturen var sådan set meget passende. Brisbane kan ellers godt være meget varm. Dyreparken havde ikke kun koalaer at kigge på – der var også andre australske dyr, og man kunne komme helt, helt op til kænguruerne og også købe foder at fodre dem med. Der var også krokodiller, øgler og diverse fugle. Der var nogle kæmpefugle kaldet ”kasuar”, som jeg ikke kan mindes at have hørt om før. De havde nogle flotte farver, men man skulle ikke komme for tæt på dem. Emuerne kunne vi til gengæld klappe på ryggen, hvis vi havde lyst, da de også gik frit omkring i kænguruparken. Ikke at vi havde specielt lyst til det!

2014 AUS 300314 Brisbane (27)

Vi så også en kængurumor, der havde pungen fyldt. Den var meget nuttet.

2014 AUS 300314 Brisbane (46)

Parken tilbyder også at man kan blive fotograferet sammen med en koala, og det blev vi selvfølgelig nødt til at bruge 16 dollars på også! Koalaer er overraskende bløde i pelsen – jeg havde forventet de var lidt mere ru, som en børste, men de er faktisk meget bløde. Jeg var dog ikke helt tryg ved deres skarpe kløer, og jeg fik lidt flashback tilbage til den morgen, hvor Monty hev kløerne hen over mit øje.

Vi havde masser af tid i parken, og vi kunne også godt have brugt en time mindre end hvad vi havde, før bussen skulle køre tilbage til skibet. Men hvis vi nu havde valgt at købe mad i parken i stedet for at vente til vi var tilbage på skibet, eller hvis vi ikke havde set Healesville Sanctuary da vi var i Melbourne, eller hvis det nu ikke havde regnet – så kunne vi måske nok have brugt mere tid i parken, for det er sådan set en ganske udmærket park, hvor man kan få set en masse forskellige australske dyr. De havde for resten også næbdyr, men som sædvanlig var de umulige at få et godt billede af. De lever i mørke og de svømmer meget hurtigt. Der var også rejer i akvariet med dem, og vi så et af næbdyrene fange en reje og spise den. Der var små rejeben over alt – det var et meget vådt blodbad.

Vi brugte vores resterende tid i parken på at surfe på det gratis internet og på at købe lidt souvenirs. Vi sad i et område med borde og bænke, hvor der samtidig var tag over hovedet, og små øgler og mærkelige australske fugle gik frit omkring. En af øglerne havde fundet sig nogle madrester et eller andet sted, hvilket en af fuglene havde opdaget, og fuglen kunne godt tænke sig at de skulle dele, men det mente øglen ikke var nødvendigt. Det var sjovt at se fuglen følge efter øglen hele tiden og forsøge at tilsnige sig en smagsprøve, og øglen der hele tiden vendte hovedet væk og gik et andet sted hen i et umuligt forsøg på at være i fred.

2014 AUS 300314 Brisbane (48)

Tilbage på skibet fandt vi frokost i buffetrestauranten, hvor jeg byggede mig selv en burger, og Ledsageren fik sig en saml-selv-hotdog. Til dessert samlede jeg til bunke fra dagens store kagebord. Vi spiste ikke helt op, må jeg nok hellere skynde mig at sige, men vi fik smagt på det hele.

Citrontærten var fin, og det samme var rouladen, selvom det mest var konsistensen jeg var glad for. Jordbærmoussen smagte ikke helt af så meget. Deres flødeskum er vist også rigtig flødeskum, der er bare pisket en helt masse sukker i, så det er meget sødt. Der var en linzert tærte (jeg ved ikke præcis hvad det indebærer, men det er den med det røde syltetøj på toppen), som havde en underlig smag og konsistens, og hverken Ledsageren eller jeg brød os om den. Der var også en god kage med hvid chokolademousse, som også var rigtig lækker. Det sidste stykke var en cheesecake, som var meget tør i smagen og ikke rigtig smagte af noget, så det var heller ikke helt en succes.

Om aftenen spiste vi på den asiatiske specialitetsrestaurant om bord. Her koster det som sagt 5 dollars overhovedet at få lov til at sætte sig, men så bliver der også serveret gratis edamamebønner og misosuppe. Restauranten har sammensat nogle menuer, der koster præcis 15 dollars, som de fleste sikkert bruger deres 15 dollar rabatkort på. Det gjorde Ledsageren også. Jeg var dog mere i humør til at prøve nogle andre ting, så jeg valgte noget forskelligt fra menukortet, der så løb op i 18 dollars.

2014 AUS 300314 Brisbane (56)

Jeg tror at tjeneren synes at vi er nogle meget nærige mennesker, for til at starte med skulle vi jo bestille drikkevarer, og vi havde ikke lyst til at betale 8 dollars for den dyre literflaske med vand han præsenterede os for. Om bord regner de i amerikanske dollars ikke i australske, så den er lidt dyrere endda. I stedet skulle vi bare have postevand, hvilket ikke koster noget. Senere gik Ledsageren dog med til at købe en lille flaske sake.

2014 AUS 300314 Brisbane (58)

Edamamebønnerne var udmærkede, men selvfølgelig ikke anderledes end andre steder. Jeg fik så misosuppe, selvom jeg ikke er specielt glad for misosuppe. Til Ledsagerens menu kunne han vælge mellem misosuppe eller wontonsuppe, hvilket jeg ikke kan se det fordelagtige i, når nu misosuppen allerede er inkluderet i besøget! Jeg fik ham derfor selvfølgelig til at vælge wontonsuppen, som smagte udmærket men mest af hønsebouillon. Til gengæld var der to store wonton’er i suppen, muligvis fyldt med krabbekød. Ledsageren fik resten af min misosuppe, som han foretrak over den anden, mens jeg faktisk bedst kunne lide wontonsuppen – mest fordi der var wonton i.

2014 AUS 300314 Brisbane (57)

Herefter blev der serveret sushi. Jeg havde bestilt en sushi combibox, men desværre var jeg så dum ikke at spørge hvad det indebar, så det endte med bare at være nogle kedelige nigiri og en smule hosomaki (de helt små). Smagsmæssigt var de dog udmærket, og der var vist seks forskellige nigiri. Ledsageren fik en udmærket og meget spicy tunrulle. Jeg ville godt kunne have spist et par stykker, hvis de var en del af en blandet boks, men en hel rulle ville nok have været for stærkt for mig.

2014 AUS 300314 Brisbane (60)

Jeg havde så også bestilt nogle svinedumplings samt grøntsagstempura, der også smagte godt. Der var en god blanding af grøntsager, og det indebar vist asparges, aubergine, gulerod, squash og peberfrugt. Som sin hovedret fik Ledsageren deres specialitet ”hot rock”, hvor en meget, meget varm sten bliver sat på bordet sammen med det valgte kød på små spyd, en skål ris, lidt grøntsager og tre slags sauce. Her var der tale om kylling og svinekød samt ingefær/limesauce, terayaki og sur/sød. Det smagte godt, og da Ledsageren selv stod for at stege sit kød, så blev det jo stegt som han gerne ville have det. Indtil videre er det hans favoritret på turen.

Til Ledsagerens hørte der også en dessert, som vi så delte. Jeg har endnu ikke været sulten på denne tur, så det gjorde mig ikke noget at jeg ikke fik min egen! Der var en lille skål med frugt, en sjov kugle jordbæris pakket ind i en slags ”sticky ris” (jeg ved ikke helt hvordan det fungerer), en slags asiatisk creme caramel, og en grøn creme jeg ikke lige kan huske hvad er. Det så meget nydeligt ud og smagte udmærket, men der var ikke helt de stærke smage, som jeg måske havde håbet på.

2014 AUS 300314 Brisbane (65)

Efter middagen gik vi ned i buffetrestauranten, for jeg kan godt lide at holde mig opdateret om hvad jeg går glip af, når vi ikke spiser i hovedrestauranten, og buffetrestauranten serverer tit også nogle af de enklere retter fra hovedmenukortet. Her fik jeg mig så et stykke chokoladekage med chokolademousse, som var OK, men ikke helt fantastisk. Til gengæld så den godt ud.

Endnu engang lykkedes det os ikke at gå sultne i seng.

2014 AUS 300314 Brisbane (66)