Tag Archive | vinter

Fra trætop til frost

Dansk

2016-frosttur-031216-4

Der er, trods alt, blevet tid til at fotografere naturen lidt, også selvom nogle af billederne har ligget og ventet på computeren i lang tid. I sidste måned var Frøken Curie og jeg en tur ved Skovsøen, mens træerne stadig stod i efterårets tegn.

Der er en fræk fugl, der har gjort sit indtog i vores have:

2016-fugl-i-haven-261116

Jeg passerede et par føjtende egern på en af vore vandringer. Desværre blev billederne ikke så gode, både fordi de er lynhurtige, men også fordi jeg kun havde min telefon med, og så kan jeg ikke zoome ind. Det her var det bedste billede jeg fik ud af det:

2016-egern-291116-2

Og så var Frøken Curie og jeg også ude og beundre frosten på bladene – eller det var måske mest mig, for hun sov under det meste af turen.

Reklamer

Pyntesyge

Dansk

2016 Januarudsalg 030116 (2)

Man skal udnytte januarudsalget mens tid er, skønt det ikke virker som om, at der er særlig mange babyting, som bliver sat på tilbud. I modsætning til så mange andre varer, så falder babyting ind under kategorien “Nye Forældre (Tror De) Har Brug For Det og Køber Det Også Selvom Det Ikke Er På Tilbud”, og så gider producenterne selvfølgelig ikke sætte prisen ned. Babytøj kan man nu godt finde lidt af, og vi fik købt en madras til barnevognen til 25 % rabat, selvom det ikke er ensbetydende med, at den ikke stadigvæk var dyr. Monty syntes det var nogle mærkelige gaver, som vi havde købt til ham. Han kunne i hvert fald ikke huske at have ønsket sig det, og hvordan skulle han få poterne ned i de små ben?

2016 Januarudsalg 030116 (4)

Jeg var tilfreds med, at jeg fik købt lidt i flere forskellige farver, så der er både grønt og blåt og hvidt og lillat og lyserødt. Jeg har ikke noget imod, at der også er røde og lyserøde ting, men det skal ikke blive alt for kønsfikseret. Det er også derfor, at børneværelset bliver holdt i et mere grønt tema.

2016 Januarudsalg 030116 (6)

Min mor havde også købt lidt babytøj til os, særligt et mariehøne-sæt, som jo ikke var til at stå for, når nu huen havde små mariehøneører. Man skal udnytte den sparsomme tid man har med barnet, hvor det er totalt ligeglad med hvad det har på. Der går ikke lang tid, før det udvikler sin egen mening om den slags, og så er det slut med at give babyen små søde huer på, som man kan fotografere og senere true med at vise frem for skolekammeraterne, hvis barnet ikke rydder op på sit værelse.

2016 Januarudsalg 030116 (8)

I Bilka faldt jeg også over en juledragt, der var sat ned til 15 kr, og jo, egentlig vil kjolen være lidt for stor til babyen, næste gang vi når december, men der er jo en lille nissehætte på, så hvordan kan man modstå det? Monty syntes dog at vi var dumme, da han hjalp os med at visualisere dragten i brug.

2016 Januarudsalg 030116 (9)

Årets første sne

Dansk

2015 Spisning 201115 (8)

For et par små uger siden var vi inviteret på weekendbesøg hos mine forældre. Ankomsten fredag blev modtaget med et oste- og pølsebord, hvilket Ledsageren og jeg aldrig siger nej tak til. Der var omkring otte forskellige slags pølse og cirka lige så mange oste, samt diverse brød og lidt syltede svampe og deslignende.

Desserten indtog vi til kaffen, og den bestod af en meget lækker brownie med karamel på toppen.

2015 Spisning 201115 (7)

Dagen efter var vi inviteret til mortens aften hos mine bedsteforældre, men jeg glemte selvfølgelig mit kamera på mine forældres spisebord, så desværre fik jeg ikke foreviget middagen. Til forret var der and efterfulgt af byg-selv-burger med ribbenssteg og virkelig luksusudgaven af hakkede bøffer (det var det dyreste kød, der blev kørt frisk gennem kødhakkeren hos slagteren). Dertil var der hjemmebagte boller og diverse fyld. Desserten var selvfølgelig risalamande, hvor jeg var så heldig at få den ene mandel og vinde en pose chokolade. Herefter var der pakkespil, hvor jeg vist slog to 6’ere i løbet af hele spillet og endte med ikke at vinde noget, men Ledsageren vandt et lille glas med låg og en anden ting, som jeg ikke helt kan huske hvad var, men han byttede den til det matchende lille glas med låg, så vi nu har to ens.

2015 Gaver 241115 (3)

Vi fik også et par souvenirs fra min onkel og tante, der atter engang havde været på besøg i udlandet – en lille figur og nogle kager, som vi ikke har nået til at teste endnu. For snart længe siden fik jeg også en lille pose hjemmetørrede (spiselige) blomster af min mormor, som jeg endelig fik taget et billede af. Farvemæssigt tænker jeg, at det passer godt som krymmel på en lagkage sammen med det havtornegelé jeg har på lageret, men nu må vi se, hvad det kan blive til.

2015 Gaver 241115 (2)

Da vi stod op søndag morgen, var Danmark pludseligt indhyldet i årets første sne, hvilket så vældig flot ud, når man kiggede indefra og ud men var knapt så fascinerende, når man lidt senere skulle snige sig langsomt hjem igen uden vinterdæk på bilen. Det gik dog ganske rimeligt, også selvom turen tog lidt længere tid end normalt.

Tid til vinter og vindomsuste vande

Dansk

2015 Jylland 290315 (4)

Efter morgenmaden søndag kørte vi tilbage mod Danmark igen med kun et kort ophold ved en af grænsebutikkerne på vejen for at indkøbe de sidste tilbud, som vi ikke fik fat på, da vi kørte den anden vej. Da det var søndag, åbnede butikken kl. 11, og vi kørte ind på parkeringspladsen nogle minutter efter, og var heldige overhovedet at finde et sted at sætte bilen, for pladsen var proppet med biler. Vi var noget urolige for forholdene indenfor, men nu var vi kommet den lange vej, så vi blev nødt til at føre resten af planen ud i livet. Nu skulle vi heldigvis ikke have så meget, og da jeg altid undersøger tilbuddene nøje og laver indløbslister inden vi sætter kurs mod grænsen, så vidste vi nøjagtigt hvad vi skulle have. Vi fandt vores varer i løbet af 5-10 minutter, og da alle andre stadig rendte forvildede rundt i butikken med deres kæmpe vogne og ledte efter billig sodavand og kilotunge bøtter med slik, var der helt tomt henne ved kasserne, så vi strøg bare igennem, fik betalt og slap ud i friheden igen i løbet af ingen tid.

Ganske tilfredse med sagens udvikling kunne vi køre resten af vejen til vores næste hotel (Hotel Pinenhus), der lå ved Limfjorden. Beliggenheden var rigtig fin, men værelserne var meget slidte, og vi fik nok hotellets allerværste værelse (det håber jeg egentlig for hotellets skyld!). Sådan ligger hotellet placeret:

2015 Jylland 290315 (6)

Og her er vores udsigt:

2015 Hotel Pinenhus 290315 (3)

Opholdet havde Ledsageren egentlig betalt for, da han gav mig en bellevue box til et ferieophold med to overnatninger og en 2-retters-middag i julegave, og ved reservering fik han at vide, at hotellet kun har ét værelse til bellevue box kunder – men man er selvfølgelig velkommen til at betale endnu flere penge for rent faktisk at få et værelse, der er værd at komme efter (med mindre alle værelser er i lige så dårlig stand, som det vi fik, i så fald kan det ikke betale sig). Det var nu ikke forbi hotellet var overrendt af gæster. Der var meget tomt i restauranten både om aftenen og til morgenmaden næste dag, men det ville selvfølgelig ikke gå bare gratis at give os et bedre værelse og dermed score nogle billige point ved at give os en god oplevelse, for hvad nu hvis en busfuld rige mennesker kom forbi lige netop dén aften og de så ikke havde nok af de gode værelser? Så ville de jo tabe penge, og alt sammen på grund af os. Den chance kan det ikke betale sig at tage.

Aftensmaden fejlede nu ikke noget. De gik meget op i præsentationen og pyntede suppen med pesto, hovedretten med frisk oregano og desserten (som vi tilkøbte) med spiselige blomster (skønt jeg ikke testede om de rent faktisk var spiselige ved at spise dem, men jeg laver en antagelse).

Inden aftensmaden gik vi en lang tur langs vandet, godt pakket ind i regntøj og gummistøvler, da det småregnede lidt.

Den næste morgen startede vi selvfølgelig med morgenmad i restauranten. De havde et fint udvalg og friskbagte kanelsnegle, som jeg nåede at få én af, mens Ledsageren måtte gå forgæves. Jeg synes nu at hvis man løber tør for kanelsnegle kl. 9 om morgenen, når morgenmaden serveres indtil kl. 10, så har man bagt for lidt (det er jo kanelsneglene man slutter af med). Der var heller ikke nogle tjenere til at holde øje med og fylde op i buffeten, til gengæld var der et stort udvalg af alle de gængse morgenmadsartikler, inklusive æg, bacon og pølser.

2015 Hotel Pinenhus 300315 (1)

Efter morgenmaden tog vi ud til havet og Nationalpark Thy, hvor Ledsageren forklarede at der var en “landingsplads”. Men ikke sådan en til fly, men en strand, hvor man hev både op og gjorde et eller andet med dem. Han mente at denne forklaring fik det til at lyde mere spændende. Jeg er ikke sikker på hvorfor. Det var meget koldt og blæsende ved vandet med store bølger, så vi blev der ikke så længe. Vejrudsigten truede også med regn, men den kom heldigvis først meget senere på dagen, kort efter vi var kommet tilbage på hotellet igen.

Efter vores blæsende oplevelse (næsten) til havs, tog vi til Aalborg, hvor vi vandrede rundt i gaderne lidt, og til sidst indtog en sen frokost på et sted kaldet Café Pingvin. Det er et tapas-lignende sted, som jeg havde læst om, da jeg researchede vores frokostmuligheder, og jeg faldt selvfølgelig for at de også havde dessert-tapas! Det viste sig at være et rigtig godt valg. Vi fik rigtig dejlig mad, og menukortet var varieret nok til at der noget for enhver smag. Jeg fik alt fra asiatisk inspireret risotto med citrongræs, svinekæbe med selleripuré og æblekompot, løgfritte med lækker dressing, sprøde chorizostave med kartoffel, lakse-og-spinattærte og en lille portion suppe. Til dessert fik jeg en rigtig god karamelpannacotta, en fantastisk chokolade-cheesecake og en lækker fløde-mousse med granatæblekerner. Det var rigtig god mad, så er man i Aalborg en dag, så kan Café Pingvin godt anbefales.

Efter en stor morgenmad og en meget mættende frokost havde vi ikke rigtig plads til mere, så vi endte med at springe aftensmaden over, og så nøjedes vi med lidt sødt til filmen senere.

2015 Sne i påsken 310315 (2)

Næste dag vågnede vi til sne og slud, og der var faktisk helt hvidt på vejene og markerne, da vi kørte hjem, så det var et lidt spøjst påskevejr. Vejret havde nu holdt rigtig fint hver gang vi havde haft brug for det, så det gjorde ikke så meget. Det endte med at være en dejligt afslappende ferie, måske fyldt med lidt for meget god mad, men sådan er det altid, når vi har ferie.

Kommer let, går let

Dansk

2015 Walk 070215 (1)

Jeg fik lidt en overraskelse i dag, da jeg stod op og kiggede ud af vinduet – for lige pludselig var (næsten) alt sneen væk – lige så hurtigt som den dukkede op – og de små vintergækker og erantis stak deres hoveder frem igen. Det ser ud til at vi er på vej mod varmere tider, så mon ikke snesæsonen (denne gang) er overstået.

Jeg fik også gået mig en eftermiddagstur, hvor jeg kom forbi Skovsøen. Her brugte fuglene deres tid på at balancere på den is, der nu var tilbage på søen. Det er ikke umuligt at gå på vandet, så længe det er frossent og man ikke vejer så meget.

2015 Walk 070215 (3)

Katte, sne og kager

Dansk

2015 Vinterdag 240115 (2)

Så kom vinteren til Danmark alligevel, selvom jeg egentlig havde troet at den tid for længst var passé. Der lagde sig et flot lille hvidt tæppe i dag, og kattene fik lov til at komme en tur i haven for at nyde vintervejret lidt. Som sædvanlig sprang de af sted, så snart jeg åbnede døren, men de blev hurtigt enige med dem selv om at det var for koldt til at være ude og gik selv hen til døren igen og bad om at komme ind. Monty gik rundt og jamrede sig og smøg sig langs muren, hvor der ikke lå sne, indtil jeg løftede ham op og bar ham hen til havedøren, og så vred han sig for at komme fri, så han kunne hoppe helt hen til døren – normalt vrider han sig for at løbe i den modsatte retning. Men de fik budet! Så er det deres egen fejl, hvis de ville ind igen efter to minutter.

Lidt senere kom mine forældre forbi, og vi kørte en tur ind i centrum, hvor vi kiggede lidt på tilbud i Magasin, og så købte vi kage med hjem fra Lagkagehuset. Jeg fik lov til at vælge, så det blev til tre forskellige snitter, som vi herefter delte. Det blev til et lagkagestykke, et skovbær- og blåbærstykke og et stykke cheesecake. Lagkagestykket var ganske udmærket og smagte som et neutralt lagkagestykke nu smager. Skovbærstykket bestod af en browniebund med et ekstra stykke i midten (jeg ved ikke helt om det midterste hvide lag var en smule flødeskum), og så ellers en art bærfromage for resten. Fromagen smagte ikke af så meget, men det gør blåbær sjældent, men det var ellers meget lækkert i konsistensen og i smagsnuancerne. Jeg kunne godt lide browniedelen, selvom der ikke var helt så meget af den. Cheesecaken var med et pænt lag passionsfrugtgelé samt en kiksebund, og den var vores alle sammens favorit, da den var både frisk og let med lidt knas og en smule syrlighed fra passionsfrugten.

Inden forældrene drog hjem igen, fik jeg dog også en fin gave i form af tre sæt flotte øreringe, som vi havde fundet på tilbud i Magasin. To af dem til halv pris og det sidste par med 70 % rabat. Jeg synes de er vældig fine, så jeg glæder mig til at få dem afprøvet.

2015 Vinterdag 240115 (19)

Derefter besluttede jeg mig for at gå en tur inden mørket faldt på, og så var jeg så heldig at få snuppet et par gode billeder undervejs.

2015 Vinterdag 240115 (22)

Vinterens farver og lidt nyt i postkassen

Dansk

2014 Walk 290114 (2)

Jeg var ude og gå min sædvanlige tur i dag og fik taget lidt billeder af vintervejret. Billedet over og under denne tekst er taget samme sted med to minutters mellemrum, og jeg har ikke fingereret ved kameraets finesser for at ændre på farverne – derfor er jeg ganske imponeret over hvor stor farveforskel der er. Jeg ved ikke rigtig hvor det rødlige skær kom fra.

2014 Walk 290114 (3) - Copy

Da jeg nåede hjem igen tjekkede jeg postkassen, og dér lå en kuvert fra Australien. Der var et postkort og to fantastiske fotografier, som min australske veninde tog af vores katte, da hun var på besøg i slutningen af 2012. Bare de nu ikke får for høje tanker om dem selv. Men det er nok for sent efterhånden.

2014 Gave fra Australien 290114