Arkiver

På den københavnske gren

Dansk

2016 Nimbs kagebord 270216 (57)

I den forgangne weekend var vi en tur i København sammen med mine forældre. Besøgets primære funktion var deltagelse i årets Chokoladefestival, men der endte med at være mangt og meget andet mad inkluderet også.

Forældrene afhentede os på adressen fredag eftermiddag, hvorefter vi satte kurs mod den store købstad, dog ikke uden at gøre holdt ved Ringsted Outlet, hvor Ledsageren blev småforelsket i nogle nye køkkenmaskiner, som vi ikke allerede har (uden at vi dog købte noget), og vi blev trakteret med en daim-is på McDonald’s. Når der er daim i, så er det lidt vanskeligere at sige nej.

I København flyttede mine forældre ind hos min onkel og tante, hvilket vi normalt også gør, men den fremskredne graviditet betyder at jeg har lidt ondt i ryggen efterhånden, og så er det ikke helt så fordelagtigt at sove på et par madrasser på gulvet. Derfor blev vi i stedet indlogeret på CABINN Metro, der ligger næsten lige overfor hvor min onkel og tante bor.

Hoteller i København er generelt dyre, og CABINN er ikke nogen undtagelse. Værelset var dog udmærket, skønt lidt underligt indrettet. Der var fjernsyn på værelset – men man kunne ikke se det fra sengen, fordi badeværelset var sat ind i midten og delte rummet op i to med seng på den ene side og fjernsyn og små, tynde stole på den anden. Det handler vist mest om at sige “Vi har fjernsyn på alle værelser” end at give gæsterne noget brugbart.

Badeværelset var det mindste badeværelse jeg længe kan erindre at have set. Når man sidder på toilettet slår man højre arm og ben ind i vasken, og alt gulvpladsen blev brugt, når man skulle under bruseren. Som så mange andre hotelkæder påstår de også, at de tænker på miljøet og beder derfor gæsterne om at lade håndklæder, der skal udskiftes, ligge på gulvet. Vi havde to overnatninger, så der var rengøring engang lørdag eftermiddag, og da vi kom tilbage havde de fjernet de håndklæder, som vi havde hængt til tørre ved vinduet, samt lagt nye i skabet, men de våde håndklæder på gulvet havde de ikke rørt ved. Det synes vi var lidt mystisk tankegang.

2016 Cab Inn Metro 270216 (4)

Men derudover er det såmænd et udmærket sted at sove, og vi fik et værelse på 10. etage, så der var lidt udsigt at kigge på.

2016 Cab Inn Metro 270216 (1)

Aftensmaden bestod af takeaway, som vi alle spiste hos min onkel og tante. Vi bestilte fra Chilis Pizza, hvilket ikke var første gang. Jeg valgte deres “Enchilada Tortilla”, hvor man får tre tortillas gratineret i rigeligt fedtet ost, én med oksekød, én med kylling og én med løg. Sidstnævnte skal forståes helt bogstaveligt, da der vitterligt ikke er andet i end løg. Retten smager dog udmærket, set i forhold til at det er almindelig takeaway fastfood. Det er en meget stor portion, så er man to, der ikke spiser helt så meget, så kan man godt være to om at dele. Der skulle dog være fulgt ris med retten, hvilket de havde udeladt, og det er bestemt heller ikke første gang at de “glemmer” noget på bestillingen. Den tilhørende salat var meget våd og bestod af gængse grøntsager som icebergsalat og tomat, og der var et lille bæger cremefraiche samt et lille bæger med noget mærkeligt grønt stads. Hvad det helt præcis er, ved jeg ikke, men deres betegnelse “guacamole” stemmer i hvert fald ikke overens med virkeligheden. Det var nok bare noget farvet vand jævnet med kartoffelmel. Mere smagte det i hvert fald ikke af.

Ledsageren valgte at prøve deres engelsk bøf, som nok er den dyreste ret på deres menukort. Det siger dog intet om kvaliteten af det man får. Den stakkels bøf havde nok fået omkring 15-20 minutter på hver side for at sikre at den nu også var død, og herefter måske lige 10 minutter til bare for at være sikker. Nu, hvor jeg kigger på menukortet igen, stod der også noget om hvidløgssmør, men det så jeg nu heller ikke meget til.

2016 Chilis Pizza 260216 (2)

Til dessert var der en bøtte carte d’or is af varianten “creme brulee”, som var udmærket, samt en islagkage fra Princip med bær og en meget sej nøddebund, der smagte fint men var helt umulig at skære ud. Der stod is til alle sider i forsøget.

Om lørdagen var der morgenmad i lejligheden, hvorefter Ledsageren og jeg kiggede i butikker i Fields, der også ligger lige ved siden af. Vi havde jo en kage-aftale ved Nimbs Terrasse om eftermiddagen, så vi blev i området. Om eftermiddagen blev vi sat af ved Tivoli, hvor vi brugte omtrent 1½ time på at spise alt for meget kage. Bagefter havde vi endnu 20-30 minutter, før chaufføren kom forbi og hentede os igen, så vi gik en lille tur i det forladte Tivoli.

Helt stille var der dog ikke, for det gik en del fugle omkring. Der var både ænder, gæs, påfugl og nogle fede høns, der var meget nysgerrige og hakkede i Ledsagerens sko for at se om der skulle gemme sig noget mad der. Jeg ved ikke hvad type fugl de var, men de var i hvert fald ikke verdens kønneste, og de var meget vanskelige at fotografere, fordi de bevægede sig i hurtige ryk. Da vi begyndte at gå tilbage mod udgangen fulgte de efter os på rad og række, men heldigvis blev de distraheret af påfuglen, inden de kunne følge efter os hele vejen hjem.

Min mor havde sørget for aftensmaden, der bestod af kartoffelgratiner, en blandet salat med feta samt et kyllingefad med gulerødder, porrer, svampe og bacon. På det tidspunkt var jeg dog fortsat meget, meget mæt, så det var begrænset hvad jeg kunne indtage. Billedet nedenfor er derfor af Ledsagerens portion, ikke min!

2016 København 270216 (3)

Desserten var tærte fra The American Pie Co., som mine forældre havde hentet tidligere på dagen. Det var ikke lige et sted, jeg havde hørt om før, men de laver nogle ganske fine tærter (til høje priser). Vi havde nærstuderet deres hjemmeside og afgivet bestilling, og jeg valgte et stykke af deres kokostærte (som de kalder “Mauna Loa coconut cream pie”). Den smagte meget godt og var ikke voldsomt tung i det, som kokosfyld nogle gange godt kan være. Der var god smag i, og tærtestykket havde en god størrelse. Desværre var jeg stadig så mæt efter vores kageeftermiddag, at jeg kun kunne spise halvdelen af mit stykke, og så måtte min far træde til og tage sig af resten.

2016 The American Pie København 270216 (1)

Ledsageren bestilte deres æbletærte (“Yo mama’s apple cinnamon pie”), da det er en af hans favoritter, og den så meget imponerende ud med store, flotte æblestykker i. Jeg kunne dog ikke helt overskue at smage, da den så meget fyldig ud. Den smagte efter sigende godt. Til gengæld smagte jeg min onkels tærte, da han havde valgt deres oreo-tærte (“Daddy’s girl chocolate oreo pie”), og den var også rigtig god. Der var masser af chokoladesmag i, og den havde god gavn af den flødeskum, der var indkøbt til lejligheden, da det var meget mørk, meget kraftig chokolade. Skulle vi have derfra en anden gang, kunne jeg godt finde på at prøve den. Det er dog ikke helt billig tærte, da det koster 45 kr. per styk.

2016 The American Pie København 270216 (2)

Efter desserten gik Ledsageren og jeg tilbage til hotellet, og Ledsageren fotograferede udsigten undervejs:

2016 København 270216 (4)

Søndag formiddag startede vi med morgenmad, hvorefter vi alle tog til Chokoladefestival og endelig hjemad. Vi var meget mætte, da weekenden nåede sin afslutning, men vi følte, at vi havde fået udrettet meget på kort tid. Og så lykkedes det os alligevel at slutte af med de smagsprøver, som vi havde taget med hjem fra Chokoladefestivalen.

2016 Chokoladefestival 280216 (38)

Reklamer

På Kongebrogaarden

Dansk

2016 Hotel Kongebrogaarden 300116 (8)

I weekenden var Ledsageren og jeg på weekendophold. Jeg havde givet ham et hjemmestrikket gavekort i fødselsdagsgave med to valgmuligheder, og han besluttede, at vi skulle besøge Hotel Kongebrogaarden i Middelfart. Hotellet har hele 5 stjerner, og det ligger i rigtig smukke omgivelser med vand, grønne områder og udsigt til de to broer.

Middelfart ligger ikke langt fra os, så vi kunne tage det stille og roligt lørdag morgen. Efter morgenmaden kørte vi til Middelfart by, hvor vi kiggede lidt i byens butikker, og herefter kørte vi ud til hotellet, hvor vi parkerede og gik en tur i området. Vejret så lidt gråt ud, men det holdt sådan set rimeligt, så der blev ikke behov for regntøj og paraplyer alligevel, selvom vi var dukket forberedte op.

Lidt billeder fra området:

Efter gåturen opsøgte vi receptionen. Klokken var kun cirka 14, og vi vidste godt, at officiel indcheckningstid var kl. 15, men vi tænkte, at vi ville spørge alligevel. Derudover har hotellet også indendørs svømmepøl, og de har en rigtig god service, da man har lov til at benytte sig af den fra kl. 12 på indcheckningsdagen samt efter udcheckning, hvilket jeg synes er en rigtig god detalje, der ikke koster dem noget. Vandet var dog lidt til den kølige side, så det tog mig mange minutter at komme hele vejen i, og vi blev ikke hængende alt for længe. Vi var dog rigtig glade for, at vi udnyttede poolen da vi gjorde, for vi kunne observere, at flere af de andre gæster gjorde brug af den efter indcheckning, mens vi havde den helt for os selv mellem kl. 14 og 15.

2016 Hotel Kongebrogaarden 300116 (52)

Klokken var stadig ikke helt 15, da vi dukkede op fra poolområdet igen, så receptionisten tilbød os lidt kaffe og kage, imens vi ventede. Vi fandt aldrig helt ud af, om det bare er med i prisen, men vi betalte i hvert fald ikke for det, så det var også rigtig luksus! Der blev hidkaldt en tjener, der forklarede at dagens kage enten var gammeldags æblekage (og så vidste jeg med det samme, at Ledsageren var solgt) eller krydderkage (hvilket jeg valgte). Jeg er ikke kaffedrikker og ikke så tit til te, så jeg spurgte, om de havde varm kakao, hvortil tjeneren svarede, at “Det kan de sagtens lave”, hvilket jeg også syntes var imponerende. Det var tydeligvis ikke noget, de normalt diskede op med, men tjeneren havde ikke behov for at tjekke med køkkenet for at vide med selvsikkerhed, at dét ikke ville være et problem. Ledsageren valgte så at bestille det samme.

2016 Hotel Kongebrogaarden 300116 (16)

Det var dog ikke helt varm kakao, de serverede – i stedet var det varm chokolade, og den var meget lækker. Det var tydeligt, at den var sammensat af gode råvarer, og den havde den helt rigtige chokoladeprocent. Nogle gange, når restauranter laver varm chokolade, har den tendens til at blive meget mørk og en smule bitter, men denne her var lige tilpas. Og så var der vanille i flødeskummet!

2016 Hotel Kongebrogaarden 300116 (18)

Jeg fik også smagt på Ledsagerens gammeldags æblekage, som han også var vældig tilfreds med. Den smagte godt, selvom konsistensen var noget anderledes, end jeg normalt forbinder med en sådan dessert, da æbledelen var meget glat ligesom gelé hellere end en mos eller kompot. Det gjorde dog ingen skade.

2016 Hotel Kongebrogaarden 300116 (15)

Jeg var også vældig tilfreds med min krydderkage, som havde en rigtig god svampet konsistens. Den var ikke så fotogen, men det er også vanskeligt med så mørk en kage. Den blev serveret med små, hvide marengs, en hvid chokoladeganache (det er de små toppe) samt store stykker af mørk chokolade med tørret hindbær. Den mørke chokolade var lidt for mørk for mig, men Ledsageren hjalp med at få dem til at forsvinde. Jeg var imponeret over, hvor meget der blev gjort ud af præsentationen af et simpelt stykke eftermiddagskage.

Efter eftermiddagskaffen var vi godt mætte, så vi fandt vej tilbage til receptionen for at checke ind. Vi havde købt et gourmetophold, der inkluderede vinsmagning om eftermiddagen, velkomstdrink før middagen samt en fire-retters-menu om aftenen, men vi havde hørt nogle af de andre gæster snakke om, at de havde byttet vinsmagningen til noget kaffe og kage i stedet, hvilket vi også valgte at gøre. Vi bestilte denne til efter middagen. Om aftenen hørte vi nogle af de andre spisende, der havde deltaget i vinsmagningen, snakke om, at den var trukket ud og havde taget en hel time, så alt i alt var vi tilfredse med, at vi slap for det!

Vi havde bestilt et standardværelse men betalt ekstra for at få bæltudsigt, og det var også ganske tilfredsstillende. Vi boede på 1. sal, hvor vi havde en lille balkon med udsigt til begge broer. Besøger man hotellet på et lidt lunere tidspunkt af året er det et ideelt sted at sidde og nyde udsigten.

Standardværelset var ikke stort, men det var rent og pænt og havde hvad det skulle have. Badeværelset var lidt til den lille side, og det var ret irriterende at vandhanen (både håndvask, bruser samt i poolområdet) var to separate haner, så man hele tiden skulle stå og skrue frem og tilbage på det varme og kolde vand i desperat søgen efter en anvendelig temperatur.

Eftermiddagen gik med afslapning, og da klokken var cirka 18 gik vi ned til restauranten, hvor vi fik anvist et bord i barområdet. Den ene tjener havde helt styr på tingene, også at jeg var gravid og ved bestilling havde efterspurgt en alkoholfri velkomstdrink. En yngre og noget nyere i faget tjener viste os til bords og tog imod vores bestilling. Ledsageren fik et glas bobler, og jeg blev spurgt, hvad jeg godt kunne tænke mig, hvilket var lidt overvældende, da jeg ikke anede hvad de havde, og hun havde ikke fremvist et drinkskort. Hun sagde så, at de havde hyldeblomst, hvilket jeg takkede ja til.

Ledsageren fik også serveret et omfattende vinkort og spurgt, hvad han gerne ville have til maden. Han sagde, at han gerne ville have et glas hvidvin og et glas rødvin og spurgte, om de havde en husets vin, hvilket tjeneren svarede at de ikke rigtig brugte hos dem, men at han godt kunne købe i glas. Herefter efterlod hun os med vinkortet, mens hun forsvandt for at hente vore drinks samt de tilhørende snacks, og Ledsageren bladrede formålsløst igennem de mange sider uden at blive klogere. Da hun returnerede, måtte Ledsageren tilkendegive at vinkortet ikke havde hjulpet, da det ikke var til at se hvilke vine, der kunne købes i glas. “Det er alle dem til under 500 kroner,” svarede tjeneren, hvilket jeg mente at hun burde have sagt fra starten, især når Ledsageren sagde, at han gerne ville købe i glas. Men det er så også derfor at vi antager, at hun er ny på hotellet. Ledsageren nåede til enighed med tjeneren om, at der blot blev valgt et passende glas hvid- og rødvin til maden.

Min hyldeblomstdrink var uden dikkedarer og smagte udmærket og forfriskende. Vores snack bestod af blå kartoffelchips samt ristede græskarkerner, hvilket var fint at starte på. Jeg var kun halvvejs gennem min drink, da tjeneren returnerede og fortalte, at vores bord var klar, hvorefter vi vandrede ind i selve restauranten, hvor maden blev spist med kobberbestik.

2016 Hotel Kongebrogaarden 300116 (28)

Der dukkede hurtigt en anden tjener op, og der blev snarligt fremsat koldt vand, godt brød samt en konkylie ifyldt “smør med brunet smør og kærnemælk”, hvilket så vældig dekorativt ud og passer rigtig fint til hotellets placering.

2016 Hotel Kongebrogaarden 300116 (33)

Vi havde fået fortalt, at første ret var løgsuppe, men det var bestemt ikke, hvad jeg havde forventet. Når jeg hører løgsuppe, så tænker jeg “klassisk fransk med ostebrød”, hvilket også er godt, men det var slet ikke i nærheden af hvad der blev serveret. Tallerkenen startede med at se således ud:

2016 Hotel Kongebrogaarden 300116 (35)

Det ses ikke så tydeligt på billedet, men det er makrel, der ligger nederst, pyntet med et eller andet sprødt, lidt grønt og løgpulver. Herefter blev suppen, som var en meget koncentreret løgfond, hældt over, så vi endte med denne tallerken:

2016 Hotel Kongebrogaarden 300116 (36)

Så retten var nærmest sin egen underholdning. Dette var vist Ledsagerens favoritret denne aften, fordi suppen var så kraftig og smagte godt igennem, mens den faktisk blev lidt for kraftig for mine smagsløg, men sådan er det også derhjemme, hvor Ledsageren kan tage meget mere salt og peber end mig.

Ret nummer to var til gengæld MIN favoritret. Det var oksecarpaccio med syltede grønne tomater og en helt fantastisk og meget grøn dildskum. Den så meget tiltalende ud og var meget let i smagen, selvom der så ud til at være en stor mængde skum på tallerkenen til at starte med. Den var rigtig spændende.

2016 Hotel Kongebrogaarden 300116 (38)

Eftermiddagens varme chokolade med flødeskum fyldte stadig godt i maven, så jeg var faktisk allerede godt mæt, da vi var færdige med anden ret, så jeg gruede lidt for hovedretten. Denne bestod af en god kartoffelmos med kalveculotte (eller noget lignende) samt gulerod i flere afskygninger. Der var gulerodspuré, stegte gulerødder samt store, tynde stykker gulerod på toppen. Der var to store stykker kød, og vi kunne få mere, hvis vi efterspurgte det, hvilket jeg dog ikke følte behov for. Faktisk kunne jeg kun spise det ene stykke, så Ledsageren tog sig af resten, for kødet skulle i hvert fald ikke gå til spilde.

2016 Hotel Kongebrogaarden 300116 (39)

Jeg ved ikke, om tjeneren havde observeret, at vi så meget mætte ud, men der gik i hvert fald godt en time fra hovedret til dessert blev serveret, hvilket passede mig fint. Så kunne jeg nå at opsamle appetit til rent faktisk at smage på den. Vi havde fået at vide, at desserten var en abrikosdessert, så vi sad og fantaserede lidt om, hvordan den ville se ud, og hvordan vi selv ville lave den, hvis det var. Nu er det lidt synd for restauranter for tiden, for efter vores besøg på Fakkelgaarden så sammenlignes alle restaurantdesserter automatisk med den, vi fik serveret dér, for Fakkelgaardens dessert lå så meget højere i elegance, design og udførelse end alle andre vi indtil da havde smagt, at det er svært at hamle op med. Kongebrogaardens abrikosdessert var GOD, men Fakkelgaardens var FANTASTISK på et helt niveau for sig.

Men det var stadig en rigtig god dessert, selvom vi synes det var synd, at den blev serveret gemt væk i en lille, sort gryde, så man ikke rigtig kunne beundre den. Jeg synes jo, at en abrikosdessert skal stå skarpt gul. Bunden var en lækker clafoutis-kage og på toppen var en lækker abrikossorbet drysset med revet marcipan og citronmelisse. Vi syntes dog, at der var lidt for meget citronmelisse, da det fjernede fokus fra abrikossmagen, der jo burde være i centrum, men derudover var det en meget god dessert.

2016 Hotel Kongebrogaarden 300116 (42)

Efter desserten besluttede vi os for at holde en pause inden vi indtog vores tilbyttede kaffe, så vi gik en kort tur ned til vandet. Ledsageren fik taget et flot billede af den ene bro:

2016 Hotel Kongebrogaarden 300116 (46)

Efter en pause gik vi tilbage til pejsestuen, hvor vi også havde fået vores eftermiddagskaffe, og vi fortalte tjeneren, at vi havde byttet vinsmagning til kaffe, hvilket dog ikke inkluderede kage men i stedet petit four – hvilket jeg såmænd også var glad for, da jeg ikke var sikker på, at jeg ville have godt af at spise endnu et stykke velsmagende kage. Af drikkevarer valgte vi at dele en kande te, men da Ledsageren efterspurgte citronte, svarede tjeneren, at det havde hun aldrig hørt om før, så det havde de nok ikke (hun er nok heller ikke den store tedrikker). Vi fik i stedet en udmærket solbærte.

2016 Hotel Kongebrogaarden 300116 (51)

Der var tre stykker fyldt chokolade til hver, og det så ud til at være hjemmelavet. Den ene var en lidt blød chokolade dyppet i kakaopulver med fin smag af pebermynte. Der var også en mørk chokolade med kokosfyld samt tørrede hindbær på toppen, og så var det vist noget bær i den sidste.

2016 Hotel Kongebrogaarden 300116 (50)

Vi afsluttede vores ophold med en morgenbuffet dagen efter. Udvalget var egentlig ikke så stort og overdådigt, som jeg havde forventet, men der var mange gode ting at afprøve alligevel. Der var franskbrød, rugbrød og små hjemmebagte rundstykker, en rigtig fin omgang røræg med bacon (desværre ingen pølser), lun leverpostej, nogle fine grøntsagstærter, en håndfuld forskellige oste samt diverse pålæg, som jeg sjældent når frem til om morgenen. Der var også diverse cornflakes og mysli, små glas med skyr og små glas med birchermysli (som vist er mysli lagt i blød i yoghurt/skyr natten over). Til at pynte toppen med var der forskellige kompotter, hvor de marinerende jordbær så rigtig fine ud men havde en meget underlig bismag, så jeg tror de var blevet dårlige! Det var lidt ærgerligt. Der var også hjemmelavet syltetøj, der dog var meget sødt, samt hjemmelavet nutella, som til gengæld havde en god smag og konsistens.

Der var også pandekager, som vi dog ikke var helt så begejstrede for. De var ikke tynde nok til at være almindelige pandekager og ikke luftige nok (samt for store) til at være amerikanske pandekager, så de ville have haft mere glæde af at vælge det ene eller det andet. Til gengæld var deres hjemmebagte brunsviger helt fantastisk, og det ene af de to stykker jeg fik (vi blev naturligvis nødt til at tage et stykke at slutte af på også) var stadig lunt, så mere friskbagt kunne det ikke blive. Bunden var blød og svampet, remoncen fantastisk og lækker og toppen sprød. Det var så absolut den bedste brunsviger vi nogensinde har smagt, og vi ærgrede os over, at vi ikke kunne spise mere af den. Vi savner den allerede.

Vi havde en helt fantastisk tur, og det var dejligt at komme lidt væk og få slappet af. Kongebrogaarden er lidt til den dyre side, og det kostede cirka 100 kr per glas vin, som Ledsageren fik, men hele hotellet oser også af kvalitet og luksus, så vi kommer gerne igen en anden gang.

Ud og hjem igen

Dansk

Alting har en ende, og til slut nåede vi den sidste morgen i Italien. Vi startede med et solidt morgenmåltid på hotellet, så vi havde noget at stå imod med, indtil vi ankom til hotellet i Tyskland. Der blev indtaget cornflakes med mælk, noget crüsli-lignende med frisk frugt samt ristet brød med nutella og syltetøj. Mon ikke der også har været noget kage et eller andet sted, selvom jeg ikke fik fotograferet det.

Mine forældre kørte afsted med det samme, mens vi tog forbi det store supermarked for at købe nogle sandwich til turen. Halvvejs gjorde vi holdt på en parkeringsplads, hvor jeg snuppede et par billeder af det flotte bjerglandskab.

Herfra videre til hotel GHotel i Würzburg, hvor mine forældre også var ankommet kort tid før os. Det var et rigtig fint hotel, og jeg tror nok at vi fik et af de bedre værelser. Hotellet har en lidt skæv, rund facon, så der var også en lidt sjov vinkel på vores værelse. Den skæve vinkel betød at badeværelset var MEGET stort i forhold til så mange andre steder. Der var vinduer hele vejen ned af den ene væg, både på selve værelset og på badeværelset. Så vidt vi lige kunne vurdere, var det dog ikke den type vinduer, som man kan kigge ind af udefra – men man ved jo aldrig præcis hvor meget en arkitekt gennemtænker sit design, før det bliver bygget! Jeg har læst om det hotel, hvor de bare brugte almindelige vinduer på badeværelserne, for så højt oppe var der vel ikke nogen der kunne kigge …

Hotellet lå måske lidt industrielt, så der var ikke rigtig nogle spisesteder i området. Vi endte med at gå i supermarkedet på den anden side af vejen, hvor vi købte ind til en lille tapasanretning med lidt ost og pølse og hvad man ellers lige kunne finde på af gode sager.

Mine forældre valgte at køre videre tidligt næste morgen, mens Ledsageren og jeg tilkøbte morgenmad i hotellets restaurant. Det var også en rigtig fin morgenmadsbuffet i en ren og pæn restaurant. Der var lidt for enhver smag. Røræg, pølser og bacon, diverse brød, croissanter, oste, pålæg, salater, røget laks, kager og sødt brød og meget mere, som jeg ikke havde appetit til at smage på. Det ønskede syltetøj kom man i bittesmå (spiselige) vaffelbægre, hvilket var en lidt sjov måde at servere det på.

Det var sent, da vi endelig nåede hjem til Danmark igen, og vi endte med at hente pizza fra den lokale biks. Blandt de hjembragte souvenirs var en småkagekrukke med flot pynt på, som jeg ikke kunne stå for, da jeg så den, og i et af de shoppingcentre, som vi besøgte, var der også nogen, der solgte bageforme af silikone til en ganske rimelig pris, så det måtte jeg jo også have nogle stykker af. Man kan aldrig få for mange bageforme.

Og sådan sluttede beretningen om vores sommerferie i Italien – kun tre måneder efter at vi kom hjem!

Shopping og afslapning

Dansk

2015 Italien 9 190715 (10)

Hotel Relais Monaco har en meget imponerende morgenmadsbuffet, og de gør sig åbenbart rigtig meget i kage dernede – også til morgenmaden. Der var mindst fire eller fem forskellige slags kager, der varierede fra muffins til croissanter og noget, der mindede om skærekager. Også selvom klokken kun var 9 om morgenen, så skulle kagen da smages alligevel, og jeg må indrømme, at selvom kagen så MEGET tør ud, så smagte den sådan set udmærket. Jeg kan jo godt lide kage – men jeg tror nu alligevel ikke, at jeg gør det til en vane at få det til morgenmad.

2015 Italien 9 190715 (2)

Da morgenritualerne var overstået kørte vi hen til et stort udendørs shopping- og outletcenter, hvor de mængede sig i dyre mærkevarebutikker. Ledsageren og jeg er dog oftest for nærige til at købe mærkevarer – typisk er det stadig for dyrt efter det er sat ned – men jeg fik da købt lidt julepynt i Villeroy & Boch, for julepynt af god kvalitet til halv pris er svært at sige nej til!

Herfter tog vi tilbage til hotellet, hvor Ledsageren og jeg skjulte os på værelset i selskab med deres airconditionsanlæg, for det var som sædvanlig MEGET, MEGET VARMT udenfor. Hen under aften gik vi en lille tur på hotellets begrænsede grønne område, og selv dét var til at falde om med hedeslag af.

Hotellet set fra haven:

2015 Italien 9 190715 (8)

Grusstien ned gennem vinrankerne til den store vej:

2015 Italien 9 190715 (12)

Hyggestemning:

Aftensmaden indtog vi på hotellets restaurant, og de serverede rigitg dejlig mad. Til forret fik jeg røget laks med valnødder, hvilket vi muligvis alle gjorde den første aften. Som ret nummer to fik jeg en virkelig lækker pastaret, hvor spaghettien ligesom var knuget sammen til en lille kugle og herefter paneret og serveret på en portion kødsovs. Min mor afprøvede også denne ret næste gang vi spiste på restauranten, og det var nok vores favorit på menukortet. Ledsageren fik gnocchi i tomatsovs, som er en slags “melboller” lavet med kartoffelmos.

Til hovedret var der blandt andet oksekød, og når man bestiller mad i Italien, skal man være opmærksom på, at der kun LIGE NØJAGTIG er det på tallerkenen, som de skriver på menukortet. Mange steder skal man for eksempel bestille grøntsager ved siden af, hvis man har sådanne vegetariske tendenser. Jeg fik vist nok kylling med polenta den første aften, hvilket også var godt.

Til dessert fik jeg mille feuille (“mil føj”, hvis man skal sige det på fransk), hvilket er små puffede butterdejspakker denne gang med lidt chokoladecreme imellem. Den var okay, men ikke så fantastisk som jeg synes at den burde have været. Der var ikke så meget creme i, så butterdejen blev en del tør til sidst. Ledsageren valgte restaurantens trio af is, hvor der vist var alkohol i den ene variant, mens min far fik tiramisú (en dessert man bliver nødt til at prøve, når man er i Italien, i hvert fald hvis man kan lide kaffe). Jeg kan ikke huske hvad min mor fik at slutte aftenen af med, men det var muligvis også tiramisú.

Alt i alt var det virkelig lækker mad, som det var værd at sætte tænderne i.

Vi rammer Verona

Dansk

2015 Italien 8 180715 (53)

Jo, jeg er her endnu, et eller andet sted. Spørgsmålet er om jeg bliver færdig med at dokumentere sommerferien 2015 inden næste års sommerferie, men det kan kun tiden vise.

Vi nåede den sidste morgen i familielejlighederne, hvilket inkluderede en del logistik. Ledsageren og jeg og mine forældre skulle videre til et andet hotel et par timers kørsel fra den nuværende lejlighed, mens én gruppe skulle direkte til lufthavnen og en anden gruppe til toget og videre til et hotel, hvor de overnattede og fløj næste dag, så det var lige med at få det hele koordineret i tre forskellige retninger. Det endte med at Ledsageren læssede mine bedsteforældre, onklen og tanten ind i vores bil og kørte dem til togstationen, mens jeg ventede ved lejligheden sammen med al vores bagage, hvorefter Ledsageren hentede mig, og så gjorde vi holdt i byen Verona på vej hen til det næste sted, mens mine forældre sørgede for at slippe af med resten af familien og mødte os på hotellet om eftermiddagen.

Fuglene var der også om morgenen for at sige farvel:

2015 Italien 8 180715 (2)

Verona viste sig at være en rigtig flot by. Der var en masse pæne, gamle bygninger at vandre rundt at kigge på, så Verona er et helt mål i sig selv. Her kunne vi godt finde på at komme igen en anden gang.

Ægte italiensk pizza:

2015 Italien 8 180715 (39)

Det er kun rekvisitter til teatret, men de ser vældig autentiske ud alligevel:

2015 Italien 8 180715 (7)

Vores næste hotel hed Hotel Relais Monaco og var et virkelig luksushotel – ikke mindst da der var både god internetforbindelse og AIRCONDITION! på værelset! Værelserne var store, og stedet lignede en dyr herregård. Det eneste minus var at der ikke rigtig var noget område at gå tur i, og det var heller ikke bare lige til at køre til og fra hotellet. Der løb en lille grusvej derned mellem vinrankerne, så hotellet lå lidt tilbagetrukket fra den travle vej, men det krævede italiensk tålmodighed (det vil sige ‘ingen’) at komme ud på vejen i myldretiden ellers kunne man holde der i lang tid. Hvis der havde været et godt område at tage en aftenslendretur på, ville hotellet have været helt perfekt.

2015 Italien 8 180715 (57)

Mine forældre havde købt et lidt andet ophold end vores, hvor der også var frugtkurv og champagne inkluderet i velkomstgave. Jeg hamstrede lidt og hjalp med at spise jordbærrene, der jo ikke kunne holde særlig længe.

2015 Italien 8 180715 (59)

Værelset:

Lidt billeder af hotellets indvendige sider:

Mine forældre har efterhånden besøgt hotellet mange gange, så de ved hvor gode (eller knapt så gode) restauranten er til at håndtere affodring af hotellets gæster, når der samtidig er fest på hotellet, og da der var fuldstændig proppet af biler ved vores ankomst grundet et bryllup, valgte vi at spise på værelset i stedet. Der lå indkøbsmuligheder ikke så langt fra hotellet, hvor vi købte diverse færdiglavede småretter, og så blev der hurtigt sammensat et festmåltid at afslutte dagen med.

Næsten sommer i Tyrol

Dansk

Næste stop i sommerferien var Kipfenberg, hvor vi havde en overnatning på Hotel Alter Peter. Hotellet ligger i en meget lille by og var derfor også placeret på markedspladsen lige i midten af byen. Mere centralt kunne det nok ikke være, men der var muligvis også kun ét andet hotel i byen (som lå lige overfor vores). Hotellet var udmærket, men af noget ældre dato end det første tyske hotel, hvilket kunne ses på både værelse og badeværelse. Det fejlede dog ikke noget, så det var såmænd udmærket, skønt lidt lydt at opholde sig i.

I modsætning til dagen før ankom vi denne gang omkring kl. 13, så vi havde god tid til at besigtige omgivelserne inden spisetid. Byen var så lille, at vi efter en times tid havde set det hele. Vi klatrede op af en meget stejl bakke for at stirre på den lokale fæstning og et eller andet midtpunkt i Bayern, og når man har set de to ting, så har man vist også set det hele. Men det passede meget fint med den tid vi havde til rådighed i byen, så det gjorde os intet.

Bagefter satte vi os i sommervarmen på markedspladsen, hvor vi købte et stykke kage samt en iskaffe og en iskakao fra det lokale konditori. Kagen var ganske fin, selvom butikken ikke havde så mange at vælge imellem. De tyske kager er meget solide og tørre i det, og vi regnede ikke med at de ville blive serveret med flødeskum eller cremefraiche til at stå imod med, så vi valgte den mest lagkage-agtige kage de havde. Den var nu også god med hindbærmousse og så videre.

Om aftenen spiste vi på hotellet, da de hver fredag i sommermånederne har grillaften. Grillfatter stod ved grillen, og så var der ellers spis-hvad-du-kan. Det var også udmærket og kostede ikke det hvide ud af øjnene. Af kød var der diverse pølser, kyllingelår og koteletter, og blandt tilbehøret fandt vi majskolber, bagte kartofler, sauerkraut med flæsk (det var nu spændende at få prøvet en lokal specialitet og smagte ikke så underligt som det lyder!), pastasalat, brød, kogte æg og tomater fyldt med et eller andet. Der var også forskellige dressinger, blandt andet en tzatziki. Grøntsager var de dog ikke så gode til. Den kogte blomkål stod for eksempel og svømmede i kogevandet, og pastasalat og den slags var meget fed og tung at spise.

Jeg bestilte vand til maden, mens Ledsageren fik sig en øl, der blev serveret i et glas nogenlunde samme størrelse som mit vandglas. Da han havde drukket færdig, kunne han egentlig godt lige drikke lidt mere, så han bad om en lille øl – hvilket blev serveret i et nuttet lille ølglas, som jeg blev nødt til at tage et billede af. Jeg ved ikke hvor tit de serverer øl så små! Men det er også bare de dér mærkelige danskere.

Efter aftensmaden var der underholdning på markedspladsen. Vi var åbenbart så heldige at komme forbi lige den aften, hvor de lokale Stadtmusikanten skulle give opvisning, så der var rigtig tyroler-stemning med fuld påklædning, sang og musik. Og Herr Bürgermeister bød velkommen med en tale, så det var jo alle de lokale kendisser, der var mødt op for at underholde os.

Vores hotelvindue åbnede lige op til pladsen, så vi havde fuldt udsyn til showet og kunne høre det hele de cirka to timer som det tog. Hvorvidt underholdningsværdien til sidst drænede bort kan diskuteres en anden gang.

2015 Kipfenberg Alter Peter 100715 (43)

Næste morgen var der en OK morgenmadsbuffet, hvor der blandt andet var bircher-mysli, som jeg selvfølgelig måtte prøve. De havde en dispenser til noget, der mindede om nutella men ikke rent faktisk var nutella, men den var i stykker, så der endte med at være hverken det ene eller det andet. Til gengæld var der croissanter, selvom det ikke helt opvejede manglen på det vigtigste element på den tyske brunchbuffet.

Herefter var enden nær, og vi skyndte os videre til bilen og til den lange – meget lange – køretur til Italien.

Dejlige Deutschland

Dansk

2015 Herzberg Englischer Hof 090715 (20)

Så fik jeg endelig taget mig sammen til at blogge lidt om sommerferien, selvom det efterhånden er oceaner af tid siden vi kom hjem, og Ledsageren allerede er startet på arbejde igen. Men bedre sent end aldrig.

Slutdestinationen var Italien, hvor mine forældre havde inviteret hele familien på en uges ferie, men Ledsageren og jeg tog det ganske roligt på turen derned. Vi valgte at køre selv og havde booket to ophold på udrejsen. Første stop var i Herzberg am Harz, hvor vi ankom cirka kl. 17, men vi havde heldigvis heller ikke noget, som vi skulle nå. Vi valgte at stoppe ved grænsen først og handle lidt ind, da vi ikke regnede med, at vi gad bruge tid på det i den anden ende, når vi skulle hjem fra ferien (hvilket viste sig at være helt korrekt).

2015 Herzberg Englischer Hof 090715 (28)

Hotellet hed Englischer Hof og var et meget nydeligt sted. Pænt hotel, pænt værelse, pænt badeværelse, god internetforbindelse, god betjening og også rigtig dejlig mad i restauranten om aftenen. Vi havde bestilt opholdet inklusive en tre-retters-menu, hvor sidstnævnte kostede cirka 150 kr. ekstra per person, hvilket var billigere end vi kunne sige nej til.

2015 Herzberg Englischer Hof 090715 (21)

De havde en velbesøgt bar, hvor det vist mest var de lokale, der opholdt sig, mens selve restauranten var tom bortset fra os (der dukkede dog en familie op lidt senere, men jeg tror ikke de havde bestilt bord). Der var dog ingen problemer med maden af den grund. Vi kunne vælge frit mellem to forretter og to hovedretter, og så var der en ret med jordbær til dessert.

Inden forretten fik vi dog serveret lidt (småkedeligt) brød samt krydderfedt og en art kvark. Fedt bryder jeg mig slet ikke om at få på mit brød (jeg smagte det dog – men det ændrede min holdning sig ikke af), mens kvark-pålægget smagte udmærket men var meget tørt især på det lidt tørre og småkedelige brød.

2015 Herzberg Englischer Hof 090715 (4)

Til forret kunne vi vælge mellem en salat og en krydderurtesuppe, hvor vi begge valgte suppen, der viste sig at være rigtig lækker og cremet. Man kunne smage flødelegeringen, uden at suppen smagte for fedt, og så var den vældig nydeligt præsenteret med spiselige blomster på toppen. Jeg kunne nemt have spist meget mere af den.

2015 Herzberg Englischer Hof 090715 (6)

Til hovedret var der blandt andet en vegetarret med noget bagt ost, som jeg måske godt kunne være faldet for, hvis det havde været en forret, men til hovedret ville jeg gerne have lidt kød, så vi gik efter det sikre valg med wienerschnitzel (vi var jo i Tyskland trods alt) a la “jægerstil”, hvilket vil sige med champignon. Det var en meget stor portion og det hele smagte fint, men jeg kunne måske godt have ønsket mig lidt flere grøntsager. Men det hører sig jo ikke til på en winerschnitzel!

2015 Herzberg Englischer Hof 090715 (7)

Desserten var som nævnt med jordbær, blandt andet en ganske fin jordbæris med lidt “knas” i (jeg ved ikke helt, hvad det var, men det smagte godt) samt myntemarinerede jordbær, hvor mynten nok var en tand for skarp, så den overdøvede lidt resten. Men det smagte fint, og det er altid rart med jordbær om sommeren.

2015 Herzberg Englischer Hof 090715 (11)

Efter aftensmaden gik vi en tur rundt om søen, der lå lige ved siden af hotellet, hvorefter vi præsterede ikke at lave andet resten af aftenen.

2015 Herzberg Englischer Hof 090715 (12)

Inden afgang næste morgen indtog vi en rigtig fin morgenmadsbuffet i restauranten. Det hele var sat rigtig pænt op. Det var et lille hotel, og der var ikke mange gæster på det tidspunkt, så i stedet for at sætte en hel masse mad ind, der herefter skal smides ud, blev der rettet et lille antal af hvert pålæg, ost, og så videre an på små tallerkener, og så kom hotelmutter løbende ind og tjekkede og fyldte op. Det så godt ud, og man undgik madspild. Der var også små flasker saft, som vi prøvede en af (en med fersken, der smagte sødt men ikke for sødt), der var pølser og ost i alle mulige udgaver, røget laks, frisk frugt, nutella (!), mysli, yoghurt og lignende, røræg og bacon. Det eneste dårlige på buffeten var den kage, der fungerede som det søde indslag, for det var så tørt, at jeg bogstaveligt talt kunne banke det i bordet. Det smagte som om, at kagen var blevet skåret ud og anrettet aftenen før, og så havde det bare fået lov til at stå fremme og lufttørre hele natten.

Derudover var det dog et rigtig fint hotel, som varmt kan anbefales.

Herefter gik turen videre til næste stop, som også lå i Tyskland, og hvor vi ankom noget tidligere på dagen, så vi havde mulighed for at få udforsket området lidt bedre.

Tid til vinter og vindomsuste vande

Dansk

2015 Jylland 290315 (4)

Efter morgenmaden søndag kørte vi tilbage mod Danmark igen med kun et kort ophold ved en af grænsebutikkerne på vejen for at indkøbe de sidste tilbud, som vi ikke fik fat på, da vi kørte den anden vej. Da det var søndag, åbnede butikken kl. 11, og vi kørte ind på parkeringspladsen nogle minutter efter, og var heldige overhovedet at finde et sted at sætte bilen, for pladsen var proppet med biler. Vi var noget urolige for forholdene indenfor, men nu var vi kommet den lange vej, så vi blev nødt til at føre resten af planen ud i livet. Nu skulle vi heldigvis ikke have så meget, og da jeg altid undersøger tilbuddene nøje og laver indløbslister inden vi sætter kurs mod grænsen, så vidste vi nøjagtigt hvad vi skulle have. Vi fandt vores varer i løbet af 5-10 minutter, og da alle andre stadig rendte forvildede rundt i butikken med deres kæmpe vogne og ledte efter billig sodavand og kilotunge bøtter med slik, var der helt tomt henne ved kasserne, så vi strøg bare igennem, fik betalt og slap ud i friheden igen i løbet af ingen tid.

Ganske tilfredse med sagens udvikling kunne vi køre resten af vejen til vores næste hotel (Hotel Pinenhus), der lå ved Limfjorden. Beliggenheden var rigtig fin, men værelserne var meget slidte, og vi fik nok hotellets allerværste værelse (det håber jeg egentlig for hotellets skyld!). Sådan ligger hotellet placeret:

2015 Jylland 290315 (6)

Og her er vores udsigt:

2015 Hotel Pinenhus 290315 (3)

Opholdet havde Ledsageren egentlig betalt for, da han gav mig en bellevue box til et ferieophold med to overnatninger og en 2-retters-middag i julegave, og ved reservering fik han at vide, at hotellet kun har ét værelse til bellevue box kunder – men man er selvfølgelig velkommen til at betale endnu flere penge for rent faktisk at få et værelse, der er værd at komme efter (med mindre alle værelser er i lige så dårlig stand, som det vi fik, i så fald kan det ikke betale sig). Det var nu ikke forbi hotellet var overrendt af gæster. Der var meget tomt i restauranten både om aftenen og til morgenmaden næste dag, men det ville selvfølgelig ikke gå bare gratis at give os et bedre værelse og dermed score nogle billige point ved at give os en god oplevelse, for hvad nu hvis en busfuld rige mennesker kom forbi lige netop dén aften og de så ikke havde nok af de gode værelser? Så ville de jo tabe penge, og alt sammen på grund af os. Den chance kan det ikke betale sig at tage.

Aftensmaden fejlede nu ikke noget. De gik meget op i præsentationen og pyntede suppen med pesto, hovedretten med frisk oregano og desserten (som vi tilkøbte) med spiselige blomster (skønt jeg ikke testede om de rent faktisk var spiselige ved at spise dem, men jeg laver en antagelse).

Inden aftensmaden gik vi en lang tur langs vandet, godt pakket ind i regntøj og gummistøvler, da det småregnede lidt.

Den næste morgen startede vi selvfølgelig med morgenmad i restauranten. De havde et fint udvalg og friskbagte kanelsnegle, som jeg nåede at få én af, mens Ledsageren måtte gå forgæves. Jeg synes nu at hvis man løber tør for kanelsnegle kl. 9 om morgenen, når morgenmaden serveres indtil kl. 10, så har man bagt for lidt (det er jo kanelsneglene man slutter af med). Der var heller ikke nogle tjenere til at holde øje med og fylde op i buffeten, til gengæld var der et stort udvalg af alle de gængse morgenmadsartikler, inklusive æg, bacon og pølser.

2015 Hotel Pinenhus 300315 (1)

Efter morgenmaden tog vi ud til havet og Nationalpark Thy, hvor Ledsageren forklarede at der var en “landingsplads”. Men ikke sådan en til fly, men en strand, hvor man hev både op og gjorde et eller andet med dem. Han mente at denne forklaring fik det til at lyde mere spændende. Jeg er ikke sikker på hvorfor. Det var meget koldt og blæsende ved vandet med store bølger, så vi blev der ikke så længe. Vejrudsigten truede også med regn, men den kom heldigvis først meget senere på dagen, kort efter vi var kommet tilbage på hotellet igen.

Efter vores blæsende oplevelse (næsten) til havs, tog vi til Aalborg, hvor vi vandrede rundt i gaderne lidt, og til sidst indtog en sen frokost på et sted kaldet Café Pingvin. Det er et tapas-lignende sted, som jeg havde læst om, da jeg researchede vores frokostmuligheder, og jeg faldt selvfølgelig for at de også havde dessert-tapas! Det viste sig at være et rigtig godt valg. Vi fik rigtig dejlig mad, og menukortet var varieret nok til at der noget for enhver smag. Jeg fik alt fra asiatisk inspireret risotto med citrongræs, svinekæbe med selleripuré og æblekompot, løgfritte med lækker dressing, sprøde chorizostave med kartoffel, lakse-og-spinattærte og en lille portion suppe. Til dessert fik jeg en rigtig god karamelpannacotta, en fantastisk chokolade-cheesecake og en lækker fløde-mousse med granatæblekerner. Det var rigtig god mad, så er man i Aalborg en dag, så kan Café Pingvin godt anbefales.

Efter en stor morgenmad og en meget mættende frokost havde vi ikke rigtig plads til mere, så vi endte med at springe aftensmaden over, og så nøjedes vi med lidt sødt til filmen senere.

2015 Sne i påsken 310315 (2)

Næste dag vågnede vi til sne og slud, og der var faktisk helt hvidt på vejene og markerne, da vi kørte hjem, så det var et lidt spøjst påskevejr. Vejret havde nu holdt rigtig fint hver gang vi havde haft brug for det, så det gjorde ikke så meget. Det endte med at være en dejligt afslappende ferie, måske fyldt med lidt for meget god mad, men sådan er det altid, når vi har ferie.

Frodige Fredericia

Dansk

2014 Jels Vikingespil 180714 (2)

Om morgenen, da vi skulle forlade Lübeck, startede vi med at tjekke ud fra hotellet, og pakkede herefter alt vores bagage i bilen. Derefter lod vi bilen stå på parkeringspladsen, mens vi gik den korte vej ind til centrum for at spise morgenmad i Karstadt.

Med morgenmaden veloverstået, kørte vi tilbage mod Danmark, hvor vi gjorde holdt ved grænsen. Her besøgte vi blandt andet Citti Park, som er en kæmpe butik i et lille indkøbscenter, der sælger både til private og til virksomheder, og som jeg er blevet ret glad for. De har et kæmpe udvalg af mange spændende varer, plus man kan få diverse dåser med sikkert 20 liters indhold og hvad ved jeg. Her køber jeg også nogle gange stort ind af chokolade, som jeg bruger en del af i desserter og så videre. Jeg har dog lagt mærke til at grænsebutikkerne også er begyndt at føre store poser af chokolade.

Vi var dog så uheldige at dukke op i Citti Park ligesom de var i gang med at flytte rundt på det hele, så intet stod hvor det var før, alt var blandet, hylder var ikke fyldt op, og jeg havde svært ved at finde det, som jeg ledte efter, så jeg fik faktisk ikke købt så meget, og det var svært at gå og nærstudere varerne, da det hele stod hulter til bulter. Det var lidt irriterende, men nu har vi så en undskyldning for at komme igen en anden gang. Ledsageren fandt dog de kattehårsbørster han længe har ønsket sig, og smed tre styks i kurven. Vi lider meget under kattehår hjemme hos os, hvilket nok er meget normalt med to så langpelsede katte.

Indkøbscenteret havde gang i noget ballonudstilling, så der var en masse mandshøje figurer sat sammen af balloner i forskellige størrelser og farver. Det så pænt imponerende ud. Der var blandt andet et sørøverskib, en motorcykel, en drage og en ridder, og Asterix og Obelix.

2014 Citti Markt balloner 170714 (6)

Efter Citti Park var vi også kort i grænsebutikkerne for at få fat i de reelle tilbud, blandt andet på nutella, som man jo ikke kan overleve længe uden.

Og efter det fortsatte vi mod Kryb-i-ly Kro ved Fredericia, hvor vi havde to overnatninger. Hotellet var meget gammeldags, skønt værelserne havde en pæn størrelse. Jeg glemte selvfølgelig at tage et billede af det, men fliserne på badeværelset havde den der brune farve, du ved, fra før god smag blev opfundet. Ledsageren havde givet mig en bellevue box til et hotelophold i julegave, hvilket inkluderede 2 overnatninger og en 2-retters-menu den ene aften, så det fik vi på ankomstdagen. Vi fik forret og hovedret, og da desserten ikke rigtig tiltalte os, så sprang vi den over. Vi sluttede muligvis af med lidt medbragte godter på værelset senere til en film.

Forretten var en fin fisketerrine med hele rejer i, og hovedretten var et meget mørt og meget lækkert stykke kød serveret med kartofler og lidt grønt. Deres priser ligger i den dyre ende, også for drikkevarerne (70 kr. for et glas rødvin til Ledsageren), så jeg var glad for at maden var inkluderet. Den anden aften havde vi allerede planlagt at spise et andet sted.

Kroen ligger ikke frygteligt langt fra seværdigheder, men der er ikke rigtig noget at se i lokalområdet. Vi gik en tur efter aftensmaden i det frygtelige solskin, men det var så også hvad det kunne blive til.

2014 Fredericia området 170714 (5)

Næste morgen indtog vi morgenmad i hotellets restaurant. Der var et udmærket udvalg, men der var ikke rigtig noget der imponerede, ikke rigtig noget, som de havde lagt ekstra arbejde i. Wienerbrødet var købt og lunet, rundstykkerne var købt og lunet, pandekagerne var købt og lunet. Det var lidt at springe over hvor gærdet var larvest. Jeg havde nok regnet med en lidt højere kvalitet, så jeg blev egentlig lidt skuffet.

2014 Kryb i ly Kro 180714 (1)

Det var en meget, meget varm dag, så vi orkede egentlig ikke at lave så meget. Vi tog ind til Fredericia og gik lidt rundt og kiggede på butikker, men det var nu hurtigt overstået da Fredericia ikke fylder så meget i landskabet. Derefter kørte vi en tur over broen til Middelfart og gik lidt rundt dér, men da jeg begyndte at blive lidt ør i hovedet på grund af varmen tog vi tilbage til hotellet igen for at slappe lidt af.

Lidt billeder fra vores formiddagstur:

2014 Fredericia området 170714 (20)

Og her leger jeg igen lidt med kameraets farveegenskaber (kun den grønne farve er bibeholdt resten er i sort/hvid):

Vi havde store planer for aftenen, da vi skulle til Jels Vikingespil, hvilket startede klokken 20. Derfor havde vi besluttet os for, at vi ville starte med at spise aftensmad på Restaurant Flammen i Kolding, da restauranten kun lå en halv times kørsel fra Jels. Vi har længe, længe snakket om at spise på Flammen (godt nok den i Odense), hvilket vil sige i årevis, og nu var her pludselig en meget passende lejlighed til det. Vi havde derfor bestilt bord til kl. 17, så vi kunne være helt sikre på at kunne nå både spisning og skuespil, og der var da heller ingen problemer på det punkt. Det var rigtig god mad vi fik på Flammen, og de havde et super udvalg af både kød og diverse former for tilbehør. Restauranten var pænt indrettet, og det var et flinkt personale. Vi var dog rigtig glade for at vi valgte at spise allerede kl. 17 da de åbnede, for omkring kl. 18 var der proppet omkring buffetbordene. Jeg synes nu heller ikke at der var særlig meget plads dér – det føltes lidt trangt. Men det var rigtig god mad, og i sommerens anledning var der også koldskål på buffetbordet. Ledsageren sprang det over, da hans mave ikke kunne mere, men jeg fik mig en skål, og syntes egentlig det var rart lige at slutte af med noget køligt. Det kan dog kun betale sig at spise på Flammen hvis man har appetit og sørger for at spise sig mæt i kød – spiser man sig mæt i grøntsagerne eller lasagnen og den slags, så er det alt for dyrt. Vi havde dog et rigtig godt besøg, og jeg håber da at vi ender med at komme igen (måske i Odense næste gang).

2014 Restaurant Flammen Kolding 180714 (10)

Herefter gik turen til Jels, hvor vi havde lidt tid før forestillingen. Det var godt vejr, og der var mange der dukkede op med skovturskurve, hvilket jeg måske også kunne finde på, hvis vi skal afsted en anden gang. Det var også nemt at genkende de besøgende, der havde været til forestillingen tidligere år, da de medbragte puder til at sidde på. Forestillingen foregår i et amfiteater, hvor man sidder på hårdt græs, og selvom vi foldede vores medbragte jakker, så blev vi lidt ømme bagi til sidst, så det er en god idé at tage puder med i bagagen næste gang.

Forestillingen var såmænd ganske underholdende. Man kunne godt høre at det var amatører, men selvom stykket varede 2 timer plus 30 minutters pause, så føltes det ikke langt, og jeg sad ikke og kedede mig. Det værste var den halve times pause mellem kl. 21 og 21.30 – det trak lidt tænder ud. Her var der en del veteraner, der havde medbragt kaffe og kage, hvilket jo også er en udmærket idé. Der gik også medarbejdere rundt og forsøgte at sælge slik, is og fadøl, men det var vi selvfølgelig for nærige til at købe, og nok for mætte til at spise.

Noget af det bedste ved forestillingen var nok lokationen. Scenen var lige foran en sø, og her sejlede der engang imellem et vikingeskib forbi. Nogle gange lagde skibet til i forbindelse med stykket og satte vikinger af og så videre. Der kom også engang imellem heste galoperende forbi i baggrunden, og de havde rigtig mange statister til at skabe liv i billedet. Kulisserne var flotte og det samme var kustumerne. Da vi nåede pausen, var det også begyndt at blive mørkt, og så blev der sat fakler op rundt om scenen.

Da stykket var slut og de fleste havde klappet færdig, SKYNDTE VI OS HEN TIL BILEN. Der var rigtig mange mennesker der gerne ville hjem samtidig, så det handlede om at handle hurtigt! Vi var vist også blandt de første, der slap fri, så vi sad ikke så længe i kø. Jeg var dog en del træt, da vi endelig nåede tilbage til hotellet, men det havde været en rigtig udmærket dag, og det var sjovt at se og prøve noget nyt.

2014 Jels Vikingespil 180714 (70)

Lutter Lübeck

Dansk

Vi startede som sagt vores ferie i Sønderborg, hvor vi havde en enkelt overnatning. Dagen efter startede vi med en portion morgenmad, hvorefter vi drog afsted mod Lübeck.

2014 Scandic Hotel Sønderborg 150714 (2)

I Lübeck havde vi to overnatninger på et Holiday Inn hotel, der ligger lige udenfor centrum – man skal bare lige over broen, så er man der, så det kunne ikke være nemmere. Det var lidt dyrt, men sådan er priserne i Lübeck.

2014 Lutter Lubeck 160714 (72)

Hotellet var såmænd udmærket, men madpriserne var virkelig høje, både på morgenmad og aftensmad. Jeg havde læst på lektien hjemmefra, så jeg vidste at morgenmaden kostede 17 euro per person, plus jeg havde læst dårlige anmeldelser af kvaliteten. I stedet brugte vi begge morgener 10 minutter på at gå ind til Karstadt i centrum, hvor vi spiste os mætte i deres cafeteria for 5 euro per person (for 4,95 kunne man vælge 6 ting fra deres morgenbuffet + en kop kaffe, te eller kakao). Der er også rigtig mange caféer i centrum, hvor man sikkert kan finde morgenmad til samme pris som på hotellet eller billigere og af langt bedre kvalitet. Hotellet tjener jo penge på at de besøgende vil have det hele serveret indenfor 5 minutter i stedet for at tænke sig om og handle fornuftigt, og når nu mulighederne ligger så tæt på, så synes jeg ikke der er nogen grund til at lade sig snyde.

Udsigten fra Karstadts cafeteria:

2014 Karstadt Cafeteria Morgenmad 160714 (3)

I Karstadt måtte jeg naturligvis også ind i deres porcelænsafdeling, hvor de havde den mest fantastiske samling af Rosina Wachtmeister katte, og nogle af dem var endda på tilbud. Jeg er helt vild med de figurer, og efter mange overvejelser fik jeg udvalgt dén jeg gerne ville have med hjem (denne gang). Jeg kunne snildt have købt hele samlingen, men vi skal jo være økonomisk ansvarlige.

2014 Lutter Lubeck 160714 (5)

På ankomstdagen tog vi det hele stille og roligt og slappede godt af. Vi slentrede lidt rundt i byen, og endte med at indtage et par kolde genstande i et lille center. Ledsageren fik sig en iskaffe, og jeg måtte lige prøve deres “spaghetti eis”. Det består af vanilleis, der presses igennem en stor hvidløgspresser (eller hvad sådan én nu hedder), så det kommer ud i små tråde, dækket med flødeskum og pyntet med jordbærsovs og revet hvid chokolade. Det smagte godt, og jeg synes at idéen er meget sjov, men præsentatioen var lidt ærgerlig. Jeg forstår godt hvorfor de serverer det hele i en tallerken (det er jo spaghetti), men når man så dynger det hele til med flødeskum, så kan man jo ikke se den lidt sjove facon, så de burde have serveret det i et glas.

Til aftensmad fik vi lidt nemt fisketakeaway bestående af fish & chips og friturestegte rejer.

2014 Aftensmad Nordsee Takeaway 150714 (1)

Den næste morgen startede vi som sagt med morgenmad i Karstadt og gik så på besøg i marcipanbutikken Niederegger. Jeg tænkte at det var fornuftigt at starte tidligt i butikken, da den sikkert ville være fyldt senere på dagen, hvilket også viste sig at holde stik. Der var generelt meget liv i Lübeck, også selvom vi var der på hverdage. De har mange sjove og spændende marcipanting i butikken, og store figurer lavet helt af marcipan – selvom det nok ikke smager så godt på nuværende tidspunkt. Det store marcipanskib havde lidt støv på sig, så man skal nok holde tungen i munden.

Efter at have studeret butikkens sortement fortsatte vi vores vandring rundt i byen, hvor vi endte med at tage en udmærket havnerundfart, der kostede 11 euro per person. Det tog en lille times tid, og det var fint at få set lidt forskelligt af byen. Jeg synes Lübeck er en meget hyggelig by, men egentlig er der ikke så meget at lave dér, så det passer fint med en weekendtur.

Lidt billeder af Lübeck:

Lübeck har også en bro, hvor man kan hænge en hængelås på og så kaste nøglen i vandet. Nogle bruger det vist til at slippe af med hemmeligheder, og andre som et tegn på evig kærlighed, eller sådan noget.

2014 Lutter Lubeck 160714 (71)

Efter havnerundfarten gik vi tilbage til Café Niederegger, hvor vi delte tre stykker kage i deres café. De havde RIGTIG mange lækre slags at vælge imellem, så det tog rimeligt lang tid at udvælge de mest nødvendige, og vi bliver bestemt nødt til at komme tilbage på et tidspunkt for at smage resten. Jeg synes de var rigtig flotte med et meget tykt lag marcipan, og prisniveauet var meget billigere end “gourmetkager” i Danmark (fx La Glace).

På etagen over caféen havde de et lille marcipanmuseum, hvor man kunne se diverse figurer lavet af marcipan. Der var blandt andet en stor udstilling af menneskehøje figurer, og nogle kæmpeæg, hvorfra en skummel engel (eller hvad det nu skulle forestille) gravede sig vej ud.

Om aftenen spiste vi på en café i centrum, hvor jeg fik en rigtig lækker alkoholfri drink. De havde faktisk et meget stort og spændende udvalg af alkoholfrie drinks, hvilket jeg sjældent falder over. Caféen – Bolero – serverer klassisk cafémad til rimelige priser – MEGET billigere end hotellets restaurant. Jeg fik en blandet omgang enchilada og Ledsageren fik sig en grillplatte. Maden var ganske udmærket, så det kan vi godt anbefale andre.