Arkiver

Danmark, Australien, Langeland

Dansk

Heeeelt tilbage i januar havde jeg besøg af en veninde fra Australien, der udover at besøge os også tilbragte en del uger i England. Vores supplerede underholdning var nok ikke helt så imponerende som sidste gang hun var her, da vi jo havde en baby på slæb, men den ene dag havde jeg overtalt mine forældre til at servere dansk frokost og herefter passe Frøken Curie, mens vi tog min veninde med til Langeland for at kigge på gamle huse. Nu er det noget tid siden, men jeg mener, at mine forældre blandt andet serverede tarteletter, hjemmelavet æbleflæsk og gammeldags æblekage til dessert, og det faldt bestemt i god jord (især hos Ledsageren, der elsker gammeldags æblekage).

Reklamer

Julefrokost 2016

Dansk

2016-julefrokost-261216-6

2. juledag var vi som sædvanlig til julefrokost hos mine forældre, hvor der blev disket op med alverdens retter. Den lille frøken var så flink til at sidde med ved bordet, hvor hun snaskede i lidt røget laks og lidt reje samt sin mormors friske frikadeller. Citron kan hun også godt lide – det eneste problem er blot at hun har tendens til at gnide sig i øjnene, og det er ikke så smart med citronsaft på fingrene. Pakkelegen gik Ledsageren og jeg glip af, fordi det faldt sammen med Frøken Curies gå- og sovetur, men der var nu en pakke til os alligevel. Mine forældre prøvede en ny udgave, hvor alle startede med at have én pakke, og så skulle man bytte sin egen pakke med en andens, når man slog en 6’er, så der var ingen, der sad med alle pakkerne, og ingen, der blev snydt. Vi vandt en hvidløgshakker, nogle små æsker samt noget kaffe, så helt galt var det ikke, selvom vi ikke fik slået en eneste 6’er. Vi  nåede også at få frugtsalat til dessert, selvom der var stor efterspørgsel på skålen.

Julen 2016

Dansk

2016-juleaften-241216-21

December har været en travl måned hjemme hos os, så bloggen er gået lidt i baglås. Jeg vil bestræbe mig på at få smidt nogle kortfattede indlæg på siden i et forsøg på at komme til bunds i de mange billeder, så her kommer et kort blik på vores juleaften. Den lille frøken fik en masse fine gaver, blandt andet en personliggjort historie om en pige, der mistede sit navn, og alverdens legetøj, som hun allerede er godt i gang med at få spist. Jeg var også så heldig at finde to mandler i risalamanden, så jeg fik blandt andet noget særligt gourmetvingummi samt en bordskåner.

 

Fra favn til navn

Dansk

2016-navngivningsfest-180916-37

For et par uger siden blev det tid til at fejre den lille Frøken Curies navnedag, og det meste forløb ganske udmærket, også selvom nogle af gæsterne mødte op en halv time før festen, hvor vi render rundt for at nå det hele og har allermest travlt. Heldigvis havde vi mine forældre til hjælps, og den ældste niece var taget med dem om formiddagen, så hun blev også sat i sving med at rette an på fadene, hvilket var en stor hjælp. Vi kunne stadig godt lige at have brugt et ekstra kvarter til lige at tænde lysene, brygge kaffen og sætte det store flag frem ved hoveddøren, men det gik nu også med det!

2016-navngivningsfest-180916-33

Menuen bestod af to slags kødboller (en med hakket bacon og en med hakket soltørret tomat) serveret med creme fraiche dressing, peberfrugt samt tomat, hvilket var en af Ledsagerens anretninger. Der var også små mozzarellakugler omviklet med frisk basilikum og serranoskinke, hvilket også var et hit, og små butterdejsskaller fyldt med anderillette. Ledsageren ordnede også de fyldte æg, hvoraf de gule var med sennep og de røde med tomatpuré, tabasco og hakket rødløg. Min mor bidrog med tre slags sandwich (agurk, røget laks samt æg), for vi kørte med “Afternoon Tea” tema. Derudover havde hun også sammensat to slags salater – en med brombær og rødt spidskål (var det vist) og en anden med blandt andet edamamebønner og minitomater.

Mine forældre gav os også en gave i form af de franske makroner, som vi serverede. De var fra Odense Chokoladehus. Vi har smagt dem nogle gange, når vi har deltaget i Kulinarisk Sydfyn i Svendborg, og deres gule lime/citron macarons er rigtig gode. Vi havde også bestilt en grøn variant med karamel og en anelse smag af lime, samt nogle lyserøde med hindbær/jasmin. Deres macarons smager rigtig godt, men de er ikke altid så gode til det med at få smagene frem. De laver en god chokoladeganache, men den smager aldrig af andet end chokolade, uanset hvilke essenser de påstår at de kommer i. De smager stadig godt og har en lækker sprødhed, men en del mere tilsmagning kunne de godt trænge til ved nogle af dem. Deres lime/citron smager til gengæld fantastisk af citrus, og den med karamel har karamel i, hvorimod den lyserøde udelukkende smagte af chokoladeganache. Jeg ville dog aldrig sige nej tak til at spise én til, også selvom de er en lidt dyr fornøjelse!

2016-navngivningsfest-180916-21

På dessertbordet havde vi også hjemmebagte scones serveret med solbærsyltetøj samt flødeskum (den traditionelle anretning i henhold til vores britiske Afternoon Tea tema), et blandet chokoladefad, små marengsreder med stracciatellacreme og brombær samt gateau marcel med hindbærkompot. Marengsrederne smagte rigtig godt, men desværre blev de meget bløde meget hurtigt, så de skulle have haft noget længere tid i ovnen, hvilket var ærgerligt. Heldigvis nåede jeg at smage en, inden de gik helt til, fordi jeg snuppede en i første runde. Der var også småkager på bordene i form af bamsehoveder, som ingen dog turde spise af. De smagte ellers også godt og mindede om jul, da jeg havde brugt honningkagekrydderi i dejen.

2016-smaakager-bamser-paa-pind-160916-13

Det sidste store nummer var kagen, som vi havde bestilt udefra ved Konditor Andersens. Vi har humor i vores familie, så dekorationen bestod af en baby, der havde et godt tag i en grå kat, samt en rød kat, der gemte sig bag nogle blomster, hvilket konditoren nok aldrig havde fået en ordre på før. Fyldet bestod af en mørk og en hvid chokolademousse med et rigtig godt lag passionsfrugtgelé imellem. Bunden var vist en art mazarinbund med lidt hakkede nødder, men den var jeg måske en smule skuffet over. Vi var til prøvesmagning tidligere på året, hvor teststykkerne havde noget tykkere bunde, hvor man virkelig kunne smage marcipanen i kagen, og bundene var svampede og lækre. Her var bunden så tynd, at jeg ikke rigtig synes at jeg kunne smage den, så det var knapt så spændende. Overordnet set var vi dog vældig tilfredse med kagen, og den havde et rigtig flot snit. Vi havde naturligvis bestilt rigeligt, og der er heldigvis også røget nogle stykker i fryseren, som jeg glæder mig til at spise på et senere tidspunkt.

Mine forældre supplerede også velkomstdrinken, der bestod af en kæmpe flaske champagne, og så havde Ledsageren lavet en rigtig lækker myntedrik, bestående af noget limesaft fra flaske (et mærke kaldet “Rose”), danskvand, mynteblade knust med sukker, friske limestykker som pynt samt sirup og sukker for at søde den. Den endte med at være dejligt frisk og læskende. Udover kaffe og te så havde vi købt en masse forskellige safte fra Citti Markt i Tyskland, og de viste sig at være rigtig gode, så vi skal nok have købt nogle flere med hjem næste gang vi er i udlandet. Jeg synes det var rart, at det hele for en gang skyld ikke gik op i vin og sodavand!

Den lille frøken blev fotograferet i sit flotte australske antræk, og vi var så heldige, at hun sov fra det meste, for hun blev lidt træt af de mange fremmede mennesker til sidst! Det er dog svært at undgå med så lille en baby, så generelt tog hun det rigtig pænt. Gaver var der masser af (billederne nedenfor viser kun et udsnit af dem), og det blev til alt fra juniordyner, penge, smykker og smykkeskrin, tøj og legetøj, og mine forældre gav os en tripp trapp stol, som Frøken Curie snart er parat til at sidde i.

Det har taget en rum tid at planlægge det hele, for vi startede allerede inden babyen blev født, netop fordi vi forudså hvor travle vi ville være, når hun først var dukket op, og det hele var rimeligt stressende den sidste halve time inden festen startede, men heldigvis gik det godt i sidste ende, og det hele smagte godt – også marengsrederne selvom de smeltede på fadet til sidst.

Frisk fra Frankrig

Dansk

Det er efterhånden lidt tid siden, for bloggen opdateres ikke altid lige hurtigt, men mine forældre var blandt andet på sommerferie i Frankrig, og efter hjemkomst var vi inviteret til middag, hvor der blev serveret franske delikatesser. Min far havde også taget en kasse vin med hjem, som primært han og Ledsageren delte. Flaskerne er dog muligvis ikke så store, som de ser ud til på billedet.

2016 Aftensmad fra Bretagne 050816 (1)

Jeg drak en flaske sodavand fra Fat Dane med hyldeblomst, hvilket også smagte godt.

2016 Aftensmad fra Bretagne 050816 (6)

Til forret var der små stykker baguette med noget særligt paté-lignende noget – det ene med kammuslinger og det andet med tang. Overraskende nok foretrak jeg den grønne med tang.

2016 Aftensmad fra Bretagne 050816 (2)

Forretten blev fulgt af to forskellige slags madpandekager. Den ene var fyldt med æg og skinke og bagt i ovnen, og den anden blev serveret med svampesovs og bacon. De oprindelige franske pandekager er dog noget større end vores danske pander normalt kan levere, så den indbagte pandekage gik lidt op under tilberedningen, men den smagte rigtig godt og må gerne gentages. Det var lidt ligesom at få brunch til middag.

Herefter var der ostefad samt to slags gele/syltetøj, der havde nogle meget mystiske farver.

Til dessert var der en særlig fransk smørkage, som mine forældre havde transporteret hele vejen hjem og herefter lige lunede lidt i ovnen og serverede med is. De fortalte, at de havde købt den klassiske, men at der også fandtes mere avancerede udgaver med fx æble eller pistacie. Køn var den ikke på fadet, det må medgives, men den smagte faktisk meget godt. Den var meget tung, men smagte meget som et wienerbrød, og isen passede godt til. Den kan godt være lige lidt for smørtung, hvis den står alene, men ellers var den rigtig god.

Til kaffen var der småkager og en lille “marcipan”-kage fra et andet sted i udlandet.

2016 Aftensmad fra Bretagne 050816 (18)

Halvvejs gennem middagen kom der nye gæster forbi, da min niece har fået nyt kæledyr, og den skulle naturligvis beundres. Min mor tog hurtigt hunden på armen, måske fordi den lille Frøken Curie havde haft en af sine aftenepisoder og var gået i seng kort efter ankomst, hvorved min mor ikke havde haft nogen baby på armen endnu. Hunden gik på omgang, for det er jo svært at stå for sådan nogle kønne øjne.

Lidt souvenir kunne det også blive til, og jeg fik noget særligt madpandekagemel samt tre slags creme (med chokolade, karamel og citron), som franskmændene kommer i deres søde pandekager. Siden i går er vi officielt udgået for nutella herhjemme, så nu har vi noget andet at komme på pandekagerne næste gang. Men så må vi nok hellere kalde dem crêpes og ikke pandekager, når de fine glas kommer på bordet.

2016 Aftensmad fra Bretagne 050816 (19)

Legetid

Dansk

2016 Legetid 120616 (4)

Den lille Frøken Curie er begyndt at sætte pris på sit aktivitetstæppe. Hun har altid godt kunnet lide at blive slæbt rundt på og holdt helt tæt på diverse genstande, så hun kunne nærstudere dem, men nu er hendes syn blevet bedre, og hun synes det er meget fascinerende at betragte de dinglende tingester over hende. Eller det tror vi i hvert fald. Det er lidt svært at vide nogle gange. I det mindste var hun ikke utilfreds over at ligge der, hvilket vi vælger at tolke som et godt tegn.

Oliver ville også gerne lege med babyens legetøj, men det var mest bamserne han gik efter.

2016 Oliver 120616 (2)

Og så var den lille frøken så heldig at få flere gaver i fredags, inklusive et hætte-håndklæde med sit stjernetegn på. Hun nåede lige at blive en tyr.

2016 Gaver 110616

Hjemmestrikkerier

Dansk

Tidligere på ugen kom oldeforældrene på besøg, og de havde gaver med i form af hjemmestrikket babytøj, bestående af støvletter, handsker, hue, halstørklæde samt et lille tæppe. Vi sørgede for at sætte kaffe på bordet, og så havde de taget hjemmebagt kage med, hvilket var en “bedstefars skæg”-kage med marengs og æble, som jeg muligvis fik spist lidt for meget af, men jeg havde ikke fået frokost, fordi tiden lige pludselig var fløjet af sted.

2016 Babygaver 170516 (10)

De medbragte også en gave fra en af mine andre onkler. Chokoladen bliver forældrene dog nok nødt til at hjælpe baby med at spise.

2016 Babygaver 170516 (11)

Den anden dag fik jeg også en pakke med posten, som var kommet hele vejen fra Australien fra en veninde, der har syet en fin kjole og kyse, og hendes mor har hæklet støvletter til de små fødder. Jeg kan godt lide, at der er ventilation i kysen, for hvis der er noget, som Australien kender til, så er det varme. Kjolen er stadig lidt for stor, men det er det meste af det babytøj vi har liggende, så der går nok lidt tid, før jeg får et billede af den lille i hendes nye klæder.

2016 Babygaver 170516 (13)

0 er også en rund fødselsdag

Dansk

2016 Fødselsdag på fødegangen 170516

Tidligere på ugen fejrede vi fødselsdag på fødegangen. Umiddelbart efter fødslen kom jordemoderen ind med en lille bakke med lidt mad på, dækket op med flag og små fødselsdagsservietter, hvilket jeg synes var vældig hyggeligt. På det tidspunkt havde vi heller ikke spist noget i mere end 12 timer, så det var rart at få spist lidt, også selvom jeg ikke helt havde plads til så meget.

Efterfølgende har den lille frøken også fået nogle flotte fødselsdagsgaver af familie og venner, som hun muligvis i øjeblikket ikke helt kan værdsætte, men der går nok ikke lang tid, før hun får sine små pilfingre i det hele. Mine forældre gav hende blandt andet et rigtig flot “fødselsdagstog” med H. C. Andersen figurer, som jeg faldt for så snart jeg så det. Der er fem figurer knyttet sammen med små kæder, og på to af dem kan man sætte et lille lys og på to andre er der små huller til at holde de medfølgende tal, så man kan huske hvor gammel fødselsdagsbarnet bliver. Der er nok tal til at man kan fejre dagen kontinuerligt til og med hendes 21. års fødselsdag. Muligvis hun bliver træt af H. C. Andersen inden da, men det kan vi ikke tage os af!

2016 Babygaver 220516 (3)

Derudover har min mor også hæklet en helt fantastisk nuttet lilla blæksprutte, som vi kalder Sprutte Ruth.

Sprutte

Vi fik også en fin lille kuffert fuld af flotte gaver, blandt andet “Hvad skal pigen hedde”-bolcher, hvor hvert bolche har et pigenavn på. Der var også en rigtig flot ramme, som Frøken Curie muligvis selv skal kigge ud af på et tidspunkt, tøj, håndklæder og en sød, lille stork.

2016 Babygaver 220516 (4)

De nye kusiner havde skrevet et smukt kort og gav et par søde bamser, et fint stykke knitrende legetøj, der eventuelt kan hænge på autostolen eller barnevognen, og en flot trøje.

2016 Babygaver 220516 (7)

Fra den københavnske familie var der både tøj og legetøj, og fra nogle meget gavmilde familievenner var der en stor æske fyldt med tøj og hagesmække.

Det har taget lidt tid at finde ind i noget, der minder om en rytme, så besøgene er kommet langsomt og spredt over flere dage. Det er for tidligt at påstå, at der nu er helt styr på det, for intet er forudsigeligt med så lille en tingest derhjemme, men det begynder efterhånden at ligne noget. Og så gør det da også lidt lettere, når gæsterne selv tager maden med! Mine forældre medbragte en lækker kage til deres første møde med den lille ny, som vi indtog i opholdsstuen på den afdeling på hospitalet, hvor vi var indlagt, og Ledsagerens side havde medbragt en klassisk fødselsdagskage med Frøken Curies navn, da vi nåede til dét besøg.

Ledsageren har også givet mig en gave i form af en smuk halskæde, hvor vedhænget er en lille mor-og-barn-figur (som dog ikke er så villig til at lade sig fotografere i pæn stand).

2016 Barselsgave 220516

Det er dejligt med den varme velkomst, som Frøken Curie har fået.

Nu mangler kun beboeren

Dansk

2016 Børneværelse 190416 (1)

Nu har vi efterhånden fået styr på babyværelset. Der er kommet billeder på væggen, og reolen er fyldt delvist op med de småting, vi nu havde tilgængelig, der på nogen måde så vagt børnevenlige ud. Der skal jo også være plads til alt det skrammel, som børn altid får skrabet til sig i løbet af ingen tid. Så mangler der efterhånden kun én ting før værelset er komplet.

Men de vil så gerne have at vi køber lidt mere

Dansk

2016 Babystartpakke 180416

Hvis man kan få fingrene i småbørnsfamilierne allerede fra starten, så kan man potentielt sikre sig faste kunder i mange år fremover. Det har diverse butikskæder luret for længst, og der er derfor flere steder, hvor man kan få en gratis babystartpakke – eller “gratis” er måske lidt at strække den, for nogle steder skal man give dem både adresse, email-adresse samt telefonnummer, så man kan kontaktes, og lader man sig lokke af Babysam, så skal man også give tilladelse til at alle mulige andre end Babysam må kontakte én. Man skal ALTID læse det med småt, inden man bestiller noget på nettet, der er “gratis”, og det er uanset om det er babystartpakker eller noget andet.

Vi har fået slæbt 4 babystartpakker med hjem. Fra Rema1000, Fakta, Babysam og Føtex. Lidl har også en, men der ligger ikke en Lidl tæt på os, så den har vi ikke fået fat på. Hvis vi når omkring det, så sætter jeg den på listen her.

Rema1000: Der var ingen problemer med at hente den i butikken. Man skulle godt nok opgive diverse oplysninger ved bestilling, men ved afhentning spurgte vi bare efter den, og så var det dét. Indholdet var også rigtig fint, og man følte virkelig, at man fik noget brugbart. Der var for eksempel en hel pakke (cirka 25 stk) bleer til nyfødte, en hel pakke skumvaskeklude (50 stk), en fin lille bamse og en hel flaske babyshampoo. Det var en rigtig fin pakke, der gav lyst til at komme igen i butikken.

Fakta: Her var man tvunget til at skrive sig op til deres nyhedsbrev, og man skulle give dem sit mobilnummer, hvorefter man modtog en kode på sin mobil (som skal være en smartphone), hvorefter man skulle vise koden på mobilen i butikken. Ret omstændeligt, især hvis man ikke har en smartphone eller programmet af en eller anden grund ikke virker, når man står nede i butikken, ligesom det skete for os. Så kan man bare gå igen. Heldigvis kom vi forbi en anden Fakta i løbet af dagen, hvor det virkede, og så fik vi babypakken med hjem. Selve indholdet var OK, men bestemt ikke noget særligt. Der var en knapt så tiltrækkende plyselefant i samt en masse bittesmå vareprøver, blandt andet vaskemiddel til én vask, samt en pakke med fem bleer. Ja ja, så har man lidt småtterier at komme i pusletasken, men jeg følte ikke, at vi fik noget af værdi eller noget som vi sådan rigtig kunne bruge til noget. Vi kunne jo ikke lade være med at sammenligne med pakken fra Rema1000, og så syntes vi egentlig ikke, at der var så meget i. Fakta påstår, at deres startpakke har en væsentlig større værdi end den fra Rema1000 (125 kr versus cirka 80), men vi synes nu at det var omvendt, uanset hvad Fakta påstår.

2016 Gratis plysdyr 190416

Babysam: Startpakken fra Babysam var rent til grin, når det nu skal siges rent ud, især i betragtning af hvor mange rettigheder man skulle fraskrive sig for at modtage den. Der var mest af alt reklamer i, inklusive et “værdibevis” der skal bruges inden årets udgang, hvor man kan få 100 kr i rabat ved køb af ikke-nedsatte varer til minimum 400 kr (hvilket jeg ikke synes er noget særligt, når Babysam samtidig er den babybutik, der typisk sælger samme vare som andre steder til den dyreste pris). Derudover var der en sut og en pakke med fem vådservietter, og så et enormt monstrum af en specialbygget blespand, men ingen medfølgende (specialdesignede) bleposer, så vi kan ikke engang teste om spanden virker bedre end den pedalspand vi købte for 100 kr i Biltema. Det skal siges, at de dér specialdesignede bleposer er MEGET dyre, så hvis de ikke engang vil overtale os ved at lade os teste dem gratis, så ryger deres dyre blespand direkte i skraldespanden (det var muligvis tænkt, at der skulle følge et par bleposer med, men vi fik i hvert fald ikke nogen). Jeg kan virkelig ikke påpege nok gange, hvor dybt latterlig en babystartpakke det var. Der var INTET i andet end Babysams varme luft.

Føtex: Føtex’ babystartpakke fik vi hentet i går, og den var også rigtig fin. Det er den hvis indhold figurerer i toppen af indlægget. De kører med et koncept, som de kalder “føtex for de små”. Når man melder sig ind, får man en velkomstgave, og er man gravid kan man også få en startpakke. Velkomstgaven var rigtig fin, og vi fik valget mellem en lille båd til badekaret, en vandkande eller en mariehøne fra BRIO. Førstnævnte har vi allerede købt i IKEA, så jeg valgte sidstnævnte. I selve startpakken var der en stor pakke bleer til nyfødte (38 stykker), vådservietter, en lille bodystocking og nogle andre små ting. Her føler man også, at man får noget ud af at dukke op, og jeg synes at velkomstgaven var af rigtig fin kvalitet.

Babystartpakkerne fra Rema1000 og Føtex var klart de bedste. Den fra Fakta kan man tage med, hvis man gerne vil fylde sin pusletaske op med vareprøver til farten. Man får mere ud af at lade den fra Babysam blive stående i butikken – man sparer mere ved at springe bilturen over. Sammenligning har også vist, at Bilkas “Levevis”-mærke produceres af nøjagtig samme virksomhed, der producerer Faktas “Minirisk”, så går man op i at købe et af de produkter, kan man lige så vel købe det dér, hvor det er billigst.