Tag Archive | tur-Bornholm

Sidste dag på Bornholm

Dansk

Den fjerde og sidste dag på Bornholm blev brugt på Hammershus. Vejret var fantastisk solskin (man kan se på billederne hvor flot blå himlen var), men en smule blæsende enkelte steder. Havebordet ved lejligheden, omkring hvilket vi indtog vores morgenmad, stod lige i det ene område, hvor vinden var kold. Resten af tiden var det varmt. Det blæste dog alligevel en smule på toppen af Hammershus.

Efter Hammershus tog vi videre til Rønne, hvor der ikke gik særlig lang tid før vi kunne køre ombord på færgen. Her bestod frokosten af chokolade- og chipsrester fra dagene før og pølsehorn, som min mor havde bagt om morgenen (hun havde dog snydt lidt med dejen og købt færdigproduceret pølsehornsdej).

Resten af dagen gik med rejsen hjem og sluttede med afslapning foran sofaen og en smule rester fra fryseren varmet i mikrobølgeovnen.

Reklamer

Tredje dag på Bornholm

Dansk

Vores tredje dag på Bornholm startede (efter morgenmaden, hvor vi havde forsøgt at lokalisere en brunsviger, men dette gør de sig åbenbart ikke i på Bornholm, hvilket er en mangel i deres opdragelse) med en tur til Dueodde Strand. Herefter endte vi i Snogebæk, hvor vi ved Kjærstrup Chokolade købte en softice hver (bortset fra min far, som fortsatte sin færd med at dokumentere vore andres isspiseri, jeg ved ikke om vi ender med en færdig opgørelse til sidst). Kjærstrups afdeling i Snogebæk har åbenbart søndagstilbud på softice, så man kan få en softice for 10 kr (den koster normalt 20). Topping kostede fortsat 5 kr, så de tjener bestemt pengene ind igen. Det var nu en udmærket is, og jeg fik smeltet nougat på min, hvilket var meget lækkert. Jeg ville ikke have sagt nej til mere nougat!

Vi endte derfor med at få desserten før frokosten, da vi efter Snogebæk kørte videre til et røgeri, hvor vi bestilte lidt forskellige røgede varer. Ledsageren og jeg fik hver en fiskefilet og delte en tallerken med fiskefrikadeller (én almindelig og én med laks) og pomfritter. Vi var fint mætte bagefter.

Om aftenen lavede vi et stort tag-selv-bord med pasta og kødboller, svampesovs med bacon og kylling, almindeligt flute og flute med hvidløgssmør, røgede pil-selv-rejer, en blandet salat med dressing, kartoffelchips, – og kyllingesatay med jordnøddesovs og forårsruller med sursødsovs fra en thai takeaway fra Gudhjem. Thai takeawayen kan forresten godt anbefales. Det så meget nydeligt ud, og de havde mange forskellige slags retter at vælge imellem. Vi fik dog ikke testet disse, da vi blot behøvede lidt ekstra kød til aftensmaden, så vi købte kun kyllingespyd og forårsruller. Det hele var dog lavet fra bunden, også forårsrullerne, og smagte godt.

Desserten stod jeg for, og den bestod af små amerikanske pandekager (et maizenapulver, som min mor havde medbragt til morgenmaden, men det smagte ganske udmærket), dækket af et lagt hindbærsyltetøj, herefter skivede jordbær, og til sidst dækket af guf. Det hele blev til sidst bagt i ovnen, indtil guffet blev til marengs. Rimeligt enkelt og smagte godt!

Hammerknuden Rundt

Dansk

Efter frokost på Bornholms tredjedag tog Ledsageren og jeg på en gåtur Hammerknuden rundt. Det er en fin gåtur, som tager omkring 1½ time, hvor der de fleste steder er nemt tilgængelige stier, men nogle enkelte steder kræver det næsten bjerggedegener. Det er ikke en rute for de mindste – eller dem, hvor det svimler for øjnene når der er lidt langt ned. Der var en flot udsigt mange steder, og vi mødte en flok får, der gik og græssede var Salomons Kapel. De så meget venlige ud, men vi lod dem nu alligevel spise i fred. Det var et interessant område, som det ene øjeblik bestod af golde klippeskrænter og det næste af grønne gevækster.

Min far satte os af ved Sandvig, og så blev vi afhentet et par timer senere ved Hammershus. Vi kom forbi fyrtårnet, Salomons Kapel, Hammerhavnen og endte som sagt ved Hammershus. Vi havde dog ikke tid til at undersøge selve Hammershus, da vi ved ankomst var meget tæt på det aftalte afhentningstidspunkt, men det gjorde heller ikke noget, da besøg ved Hammershus var en planlagt udflugt til dagen efter sammen med resten af familien.

Dueodde Strand

Dansk

Dag tre på Bornholm startede på Dueoddes hvide strand. Der var meget stille ved vores ankomst; det var lidt begrænset hvor mange der havde vovet sig ud på den tur, når nu vejret ikke helt var til det. Det er en kæmpe strand med meget fint, hvidt sand, men det har man ikke så meget gavn af når vandet er isnende koldt. Luften var en smule kølig, som den tit er ved havet, men ellers var der fint solskin, og der var også nogle enkelte, der var kommet til stranden med det formål at solbade. Jeg er nok ikke så meget strand-typen. Jeg hader at få sand mellem tæerne, i skoene, på benene og hvor det nu ellers kan finde på at kravle hen. Når først sandet har fået fodfæste, så flytter det sig nødigt igen, og en uge senere piller man stadig rester ud af skoene.

Svaneke, Rønne og Gudhjem

Dansk

Det blev den første morgen på Bornholm. Vi er mange af sted denne gang – tre par og to børn – så der var fyldt godt op omkring bordet. Morgenmaden bestod af rundstykker med diverse tilbehør, og min mor gjorde sig den ulejlighed at bage amerikanske pandekager til os. Til trods for min tilstoppede næse, smagte det stadig godt.

Som lovet har vi havudsigt fra lejlighedens terrasse. Det er desuden nogle meget fine og moderne lejligheder, og vejret holder endnu. Vi havde en smule regn om eftermiddagen, men det var til at overkomme.

Efter morgenmaden tog mine forældre, Ledsageren og jeg til Svaneke, hvor vi besøgte glaspusteriet Pernille Bülow (dokumenteret i et tidligere indlæg), Svaneke Bolcher (hvor vi oplevede en live performance af bolcherulning) og Svaneke Chokoladeri, hvor vi købte et par små fyldte chokolader, som vi indtog efter frokost. Efter Svaneke tog vi til Rønne, hvor de havde torvedag. Der var også gang i et eller andet komplot, tænker vi – i hvert fald var der en større gruppe mennesker i folkedragter, der rendte rundt med et kæmpe svensk flag. Jeg ved ikke helt hvad komplottet omhandler, men de dansede i hvert fald. Det er rigeligt mistænkeligt i sig selv.

Efter frokost gik vi en tur rundt i Gudhjem (det tager ikke særlig lang tid), hvor vi besøgte Karamel Kompagniet. Her lå der en kæmpe klat karamel til afkølning. Vi fik en enkelt smagsprøve og købte lidt, som vi dog ikke nåede at få smagt i dag. Det må blive i morgen i stedet. En tilbagevendende begivenhed ved familieudflugterne er det konstante indkøb af mad og godter, så der ender altid med at være et eller andet som vi ikke når at få spist alligevel.

Vi gik en flot tur hjem fra Gudhjem Havn til ferielejlighederne, hen over klipperne. Man skal holde øje med hvor man går, da nogle af stenene godt kan være glatte, men der er nogle flotte udsigter hvis man har tid til at se dem og ikke er for travlt beskæftiget med at holde øje med hvor man sætter fødderne. Jeg faldt jo selvfølgelig i dag. Ikke på klippevandringen – det skete selvfølgelig i stedet da vi kom hjem efter den første tur, og lige på stenene foran hoveddøren til lejligheden. Der var en uventet kant, og så lå jeg pludselig på brostenene. Jeg har fået en kæmpe bule på låret, hvor jeg ramte stenene. Det er helt hævet og har nogle flotte farver, men det er i det mindste ikke så slemt. Det kunne sagtens have været meget værre.

Efter aftensmaden tog vi ind til Gudhjem Havn igen og fik en is fra den lokale isbutik, som har et meget imponerende udvalg. Vi debaterer at komme igen, men i dag fik jeg en “Gudhjem Special”, som består af en kugle is (jeg valgte rabarberdrøm), syltetøj, softice og drys (jeg fik min med miniskimfiduser!).

Fisk og marcipan?

Dansk

I Gudhjem ligger der et fiskerøgeri, hvor de på deres menukort udenfor blandt andet siger at de sælger fisk med marcipan. Det lød ikke helt rigtigt i vores ører, så vi opsøgte den nævnte fabrikant (BECH Chokolade), som også ligger i Gudhjem. Om det var en lettelse eller en skuffelse at erfare at “fisk med marcipan” i virkeligheden bare er “fyldt chokolade formet som en fisk med fyld af marcipan, som det er svært at smage, muligvis fordi smageren lider af stoppet næse”, det kan jeg ikke helt svare på. Fisken kostede 18 kr, også ved chokoladebutikken.

BECH Chokolade havde også nogle kæmpeflødeboller til skue, og nogle enorme chokoladeblokke. Billedet blev ikke så godt, men det er lidt svært at fotografere gennem glas.

Bornholm i glas

Dansk

Vores dag nummer to på Bornholm førte os blandt andet til Svaneke, hvor vi besøgte glaspusteriet Pernille Bülow. Jeg kan faktisk godt lide glashåndværk generelt – der er selvfølgelig nogle ting der er knapt så pæne, men der kommer oftest en masse flotte ting ud af det. Vi fik dog ikke købt noget i dag – priserne er jo alligevel lidt højere end vi har lyst til at betale for sådanne luksusvarer. Så må vi nøjes med billederne.

Turen Går Til Bornholm

Dansk

Vi blev inviteret med til Bornholm i anledning af pinsen og tog af sted fredag omkring frokost. Helt til København, videre til Ystad, 1½ time med færgen til Rønne, en halv times køretur, og da vi nåede frem til lejlighederne i Gudhjem var klokken ca. 18. Aftensmaden stod på pizza fra et lokalt pizzeria. Pizzaerne smagte fint, men var lidt i den dyre ende. Efter aftensmaden var det stadig lyst nok til at vi kunne nå en aftentur – Bornholm har en fin natur, som er meget anderledes fra resten af Danmark. Det er frygteligt bakket herovre. Jeg er glad for vi ikke skal cykle rundt på øen. Men vejret er flot, og vi har mødt en masse katte, så det er indtil videre gået fint.

Up and Away

English

While we were driving I saw this cloud formation. My eyes see an airplane – the Companion sees a ship. What do you see? To me, it reminded me of our upcoming trip to Bornholm, a Danish island, far far away. The trip there requires a detour to Sweden to catch a ferry – although that isn’t a plane, at least they’re both something we use to travel to foreign places.