Tag Archive | tur-København

Sjælland versus Sverige

Dansk

2013 Malmø 150713 (27)

Vi tog et smut til København, da min onkels lejlighed stod tom, og vi har så holdt en meget afslappet ferie med kun nogle enkelte ting på tapetet. En af de første aftener blev vi selvfølglig nødt til at grille, også selvom det blæste en del, så vi endte med at spise indenfor. Grillmad var det jo nu alligevel! Vi fik plankesteak med avocado-og-tomatsalat, græsk yoghurt dressing, hvidløgsflute samt grillpølser – ostegrillere og frankfurtere omviklet med bacon. Nej, vi fik ikke helt spist op … Men det hele blev faktisk rigtig godt, og resterne har vi brugt i sandwich.

Vi har også været en tur i Malmø, hvor vi primært valgte at tage på en kanalrundfart. Prisen var lidt pebret (130 svenske kroner pr. person), men ellers var det sådan set en ganske udmærket tur. Vi passerede vist 22 broer undervejs. Efter turen fandt spiste vi frokost ved Kattetrappen, som er en trappe ved en af broerne, hvorpå der er kattefigurer. Guiden fortalte at det var så at ingen sad der alene.

Det var også her at vi mødte en andemor, der var ude og gå tur med sine to små nusselige ællinger. Vi tager hele vejen til Sverige, og det bedste minde vi kommer hjem med er at par søde ællinger. Jeg kunne godt tænke mig at holde sådan en lille blød en, og eventuelt tage den med hjem, så den kan lege med kattene, men jeg er ikke helt sikker på at legen ville vare så længe, og andemor vil måske ikke synes om det.

2013 Malmø 150713 (34)

2013 Malmø 150713 (36)

Vi forsøgte også at besøge en chokoladefabrik, men det gik ikke helt som jeg havde håbet. Jeg havde læst lidt løst og fast på nettet for at finde ud af hvad vi skulle lave i Malmø, og jeg havde så også læst om en chokoladebutik, som efter sigende skulle være den ældste i Malmø. Det lykkedes os også at lokalisere den rigtige adresse, og da vi nåede gaden kom der en gevaldig chokoladeduft os i møde. Men da vi fandt indgangen ledte det ind til en tom gang. Til højre var der en trappe ned til det uvisse, og til venstre var der en dør ind til hvad der lignede et tomt caféområde. Jeg havde ellers læst at der skulle være en butik også, hvilket også stod på skiltet og jeg tænker det lå i samme lokale som caféen, men der var noget meget afvisende over stedet, som om vi var på gale veje og på privat grund, så til sidst gik vi bare igen. De laver ellers også (dyre!) rundvisninger på fabrikken, hvilket nu kunne være meget interessant hvis jeg bare ikke var så nærig. Men jeg synes det var ærgerligt den måde de havde sat butikken op. I grunden burde hoveddøren jo lede direkte ind i café-/butiksområdet, hvor et hjælpsomt individ guider os videre, og det føltes lidt forkert, at vi bare kom ind i en tom gang. Der var dog toiletter for enden af gangen, så det er et fint sted at tage hen, hvis man har brug for det, for der var ingen ansatte til at sige at det kun var for besøgende. Der var faktisk slet ikke nogen – udover os.

“The Bridges of Malmö”:

Reklamer

Kager på tværs

Dansk

2013 København 250613 (1)

I dag var jeg en tur i København, hvor jeg skulle interviewe endnu en konditor i forbindelse med mit speciale. Det var også interessant, men det bedste var nu at hun sagde farvel i form af en pose med godter! Der var alle mulige gode sager – et godt brød, et par horn eller hvad det nu var, en brownie, to rugstykker med chokolade (tror jeg at det er) og en lille bærtærte.

2013 København 250613 (11)

Hornene blev dog nok lidt fladmaste, og jeg må indrømme at bærtærten IKKE overlevede turen hjem i cykelkurven, men jeg havde ikke lige andre måder at transportere den på. Ledsageren forbød mig at fotografere den. Den ser ud som om at den er eksploderet, men vi håber at smagen ikke fejler noget. Vi har ikke taget hul på de søde sager endnu, da det først bliver til dessert/aftenkaffe. Brødet har vi dog smagt på. Jeg kom jo sent hjem, så derfor havde jeg planlagt at vi skulle have oste-og-pølse bord. Jeg havde allerede taget et brød op af fryseren (ja, det var et brød i overskud fra receptionen, i tilfælde af at du var i tvivl), men vi supplerede med det friske brød, hvilket også var udmærket. Det viste sig at det jeg havde taget op af fryseren var et maltbrød, så det passede ikke helt så godt til ostene, da det var meget mørkt og kraftfuldt i smagen. Til et ostebord foretrækker jeg nok de lysere varianter, uden at det dog skal være et almindeligt franskbrød.

Og nu vi snakker om mad – i weekenden skal vi til madmesse i Svendborg, så det glæder jeg mig til! Der plejer altid at være en masse gode smagsprøver, og entréen er kun 50 kr., så det er rimeligt billigt for en god madoplevelse.

En tur i Torvehallerne

Dansk

2013 Torvehallerne 020313 (25)

Lørdag morgen – aaaaalt for tidligt i forhold til at det var weekend – drog vi af sted mod København – mine forældre, Ledsageren og jeg. Det gik problemløst henover stok og sten, og da vi ankom til København afhentede vi dele af aftensmaden og tog en tur i Torvehallerne, som er en art gourmetshoppingcenter i København.

Min mor havde købt nogle værdibeviser på nettet til halvpris til nogle oste-og-pølse platter, så de indgik i oste-og-pølse-bordet til aftensmaden.

Torvehallerne er et visuelt flot sted, og her indkøbte vi yderligere oste og pølser, samt brød og kager til desserten. Vi fandt også noget frokost, blandt andet i form af andeconfit sandwich. De stegte kødet i nogle enorme pander og serverede dem i store, flotte brød. De er sådan set rigtig gode, men de bliver lidt for meget i længden. Jeg synes sandwichen trænger til lidt mere salat, gerne rucola, og måske en smule andre grøntsager. Smagen som sådan er der ikke noget i vejen med, det er bare kombinationen, der halter lidt bagefter.

2013 Torvehallerne 020313 (26)

Til frokosten fik vi også nogle laksewraps, som var fyldt med en god portion dejligt stegt laks – den var dog en anelse salt. Udover laksen var wrappen også fyldt med salat og småtskårne gulerødder. De sidstnævnte var dog dårligt tilberedt. De var bløde og smagte af intet som helst.

2013 Torvehallerne 020313 (28)

Vi købte også, som supplement til aftensmaden, tre forskellige slags fiskesalat – lakserilette, spicy tun og noget med torsk i karry. Spicy tun var SPICY.

Desserten var tre tærter suppleret med en omgang optøet citronfromage fra Irma. Citronfromagens konsistens var fin, til trods for at den havde været frosset ned, men jeg brød mig ikke om smagen. Den var kunstig og havde en mærkelig bismag. De resterende ved bordet kunne godt lide den, men jeg gad ikke engang spise resten af den, og det er meget sjældent at jeg efterlader dessert på tallerkenen!

Tærterne var udmærket, men ikke fantastiske. Der var en karamel/jordnøddetærte, hvor det smagte som om at de ikke havde opløst alt sukkeret i karamellen. Den var alt for sød (og jeg elsker ellers alt det søde), og sukkerknaset var ikke godt. Den anden tærte var en citrontærte med marengs på toppen – der var ikke rigtig nok citronsmag i fyldet. Den sidste tærte var med vanillecreme og kirsebær, og den var sådan set udmærket, men der manglede lidt mere kirsebærsmag, og vanillecremen smagte ikke rigtig af noget. Jeg er egentlig skuffet over tærterne. De så utrolig flotte ud, men de kunne ikke levere det, som de lovede. Havde de nu været grimme, ville de sikkert have smagt bedre!

2013 Torvehallerne 020313 (33)

Til kaffen serverede min mor nogle flere småting hjembragt fra Dubai i form af dubaiske småkager. Man kan smage det kommer fra de varme lande, for småkagerne var som sand i munden – de smuldrede for et godt ord. Det var ikke noget for de danske smagsløg. Der var også nogle figner fyldt med pistacienødder, som var gode. Tørrede figner smager faktisk ret godt, så længe de er bløde og friske.

2013 Torvehallerne 020313 (34)

Søndag var så turen til Chokoladefestivalen, men de billeder må vente til i morgen.

I dyrenes rækker

Dansk

Lørdag gik dagens udflugt til Københavns Zoologiske Have, hvor entré også er inkluderet i vores indkøbte Copenhagen Cards. Kortene gælder jo i 24 timer fra starttidspunktet, så vi havde nøje planlagt at vi ville starte fredag omkring kl. 12, så vi kunne nå ind i zoologisk have inden kortene udløb dagen efter. Vi havde nemlig også planlagt brunchbuffet om morgenen på en café tæt på zoologisk have, så dét skulle der jo også være tid til.

Det var en meget fin brunchbuffet med mange forskellige retter af både almen og eksperimenterende karakter. Det hele så meget nydeligt ud og smagte godt. Caféen hed Café Ciré og kan godt anbefales til en anden gang, især hvis man vil en tur i ZOO bagefter. Vi brugte vores smartbox “Brunch with bubbles”, så vi behøvede ikke tage kreditkortet op af lommen. Buffeten indeholdt også en stor skål frisk frugt, som også inkluderede friske jordbær, hvilket i sig selv er en luksus, men oven i det var der også gode pandekager (den tynde danske slags, ikke de amerikanske), og da jeg lavede mig en fin lille pandekage med nutella og frisk jordbær, så var jeg rigtig godt kørende.

Deres te udvalg var ikke så stort, men jeg forsøgte mig med deres earl grey lavender blanding (med mælk), som var OK. Jeg kunne lige ane lavendelsmagen, men jeg håber nu alligevel på et tidspunkt at finde en tevariant, der giver en god frugtsmag. Jeg er nu overrasket hvor hurtigt jeg har vænnet mig til te – det eneste det krævede var lidt mælk.

Efter brunchen tog vi som sagt i zoologisk have, hvor der hurtigt gik flere timer, førend vi havde set det hele. Der var mange dyr, hvoraf også mange af dem havde det varmt, ligesom vi andre. Vi så de brune bjørne blive fodret, og vi så søde små kænguruer, søde små zebra manguster (mine favoritter), og noget der lignede enorme hamstere. De havde en lille regnskov, hvor man blandt andet kunne se sommerfugle, og så havde de selvfølgelig alt fra gyldenløveaber og næsehorne til flamingoer og isbjørne.

Da vi om eftermiddagen havde fået set alt hvad vi ville, tog vi en omvej hjem for at stoppe ved en café efter et par burgere, da vi i feriens planlægningsperiode havde købt værdibeviser til 2 burgere til halv pris. Vi samlede disse op og drog hjemefter, hvor burgerne blev indtaget til aftensmaden. Det var nogle udmærkede burgere med nogle gode medfølgende ovnstegte kartofler.

Skibe i luft og til vands

Dansk

Fredag tog vi ind til Københavns centrum for at købe et 24-timers Copenhagen Card. Et sådant kort giver adgang til brug af tog, metro og bus i København og diverse museer og forlystelser i 24 timer fra angivet starttidspunkt. Der findes også kort for længere perioder. Vi havde dog taget vores museumsdag om onsdagen i stedet og som nævnt besøgt forskellige museer, som har gratis adgang på det tidspunkt. Så var der jo ingen grund til at bruge penge på en længere periode for at se flere museer, når de alligevel er gratis om onsdagen. Man skal altid tage forberedt på ferie!

Vi startede med et besøg i ruinerne under Christiansborg. Det var et lille museum, men det var sådan set spændende nok. Jeg synes 40 kr. i entré er dyrt for så lille et sted, men når nu det er inkluderet i Copenhagen Card så var det et besøg værd. Jeg var ikke tidligere klar over, hvor mange gange slottet rent faktisk var brændt, ødelagt og genopbygget.

Efter ruinerne så vi repræsentationslokalerne, som også ligger på Christiansborg. Det var nogle meget flotte lokaler med mange små detaljer. Ligesom ruinerne var de også et besøg værd – så længe man ikke skal betale 70 kr. for det. Stedet havde et helt fantastisk bibliotek i to etager og bogreoler hele vejen rundt. Hvis jeg nogensinde skulle vinde de der 170 millioner, så skal jeg have mig sådan et. Stedet bliver også stadig brugt til officielle anliggender, hvilket jeg synes er fint, så det ikke bare står hen som museum. For at få tiltræde måtte vi iføre os nogle fine lyseblå plastikposer, som hurtigt gjorde mine bare fødder i sandaler meget varme og svedige. Det var en stor lettelse at få dem af igen.

Efter museerne skulle vi have os en is! Denne fik vi til halv pris, da jeg på forhånd havde købt et værdibevis til 2 isvafler for éns pris på internettet. Den var udmærket, men den var ikke lige så god som den vi fik ved Ismageriet den anden dag. Det var dog meget rart med en kold is, da det var meget varmt.

Efter isen udsøgte vi os den nærmeste kanaltur. Egentlig ville vi gerne have været på en hop-on-hop-off bådtur og være stået af på Trekroner, men den båd der lå fortøjet da vi nåede frem var til en guidet tur rundt i kanalerne, så det var den vi tog. Efter turen havde vi tænkt os at vente på den båd, der så sejlede til Trekroner – men så fik vi at vide ved billetlugen at den tur ikke er inkluderet i Copenhagen Card (man får kun 20% rabat), så vi sprang den helt over. Så var det jo meget heldigt at vi ikke havde spildt en masse tid på at vente, men blot havde taget den almindelige tur.

Efter sejlturen tog vi os en bid sen frokost i form af medbragte sandwich, og så gik turen videre til Tivoli. Her får man også gratis adgang via Copenhagen Card, men turpas måtte vi betale for. Vi prøvede den lille rutschebane, ballongyngen, snurretoppen, radiobilerne og Odinexpressen. Jeg havde haft en traumatisk oplevelse året før, hvor vi også var i Tivoli, hvor Ledsageren fik mig hevet med op i Monsunen – og efter det gjorde vi aldrig sådan noget igen. Jeg havde sagt at han kun kunne få mig med op i én vild forlystelse, og han valgte så Odinexpressen. Den var så ikke så slem som jeg havde frygtet. Men Monsunen holder jeg mig fortsat fra.

Aftensmaden fik vi på Hercegovina, som har en stor buffet. Maden var udmærket, betjeningen venlig, udvalget stort, og prisen høj. Jeg havde læst på deres hjemmeside at de serverede helstegt pattegris, og da jeg ikke mindes at have smagt dette, havde jeg set frem til at prøve det denne dag – men desværre var der ingen pattegris på menuen, i stedet stod kokken og tilberedte store grillspyd på det åbne køkken i midten af restauranten. Alt kødet blev stegt foran kunderne, så det var tydeligvis frisklavet. Det var hyggeligt (men lidt larmende), og der var noget for enhver smag i form af kroatiske retter og danske retter som pasta og tarteletter. De danske retter var nu ret kedelige, men de var der da.

Udenfor restauranten gik der påfugle rundt. Der var to hunpåfugle med hver deres unge, men de var meget svære at få et godt billede af. Der var også en helt hvid påfugl, som vi nåede at få fotograferet.

Efter aftensmaden tog vi hjem. Vi var blevet godt trætte og meget, meget mætte efter aftensmaden. Der var frygtelig mange mennesker i Tivoli, og i løbet af maden var der dukket flere op, da der var planlagt fredagsrock i Tivoli. Den larm gad vi nu ikke høre på, så vi tog hjem og smed os på sofaen og så lidt afslappende fjernsyn i form af mordgåder.

Turen går til champagnebrunch og videre til København

Dansk

Årets sommerferie var sat i København, og vi startede ferien med en ordentlig champagnebrunch på First Hotel Grand i Odense, hvorefter turen hurtigt gik videre mod storbyen. Det var en fantastisk brunch med mange, mange lækre ting, og det lykkedes mig ikke at nå at få smagt det hele. Jeg håber vi kan komme på gensyn en anden gang.

Ledsageren medbragte sin store kikkert med hvilken han kan holde nøje øje med naboerne og naboernes naboers naboer (der er meget lang rækkevidde).

Aftensmaden bestod af et oste- og pølsebord, skønt vi spiste meget sent, da vi var meget, meget mætte efter vores champagnebrunch.