Arkiver

Vinterhaven 2014

Dansk

Det er efterhånden længe siden at jeg har fået blogget om noget, der ikke var mad – det er i grunden ikke meget jeg har fået blogget på det sidste, så da kattene i dag fik lov til at komme lidt ud i haven for måske sidste gang i år, så skyndte jeg at finde kameraet frem og tage nogle billeder. Det blev til lidt stemningsbilleder af haven, men kattene gjorde sig også klar til at blive foreviget.

Det er lidt vådt udenfor i dag, så jorden er en smule mudret, og det gav sig til kende på de små kattepoter. Vi skyndte os at sende dem en tur gennem græsset for at tørre poterne af, for dørmåtten bruger de kun til at væsse kløer i.

2014 Haven 121014 (9)

Jeg legede også lidt med kameraindstillingerne igen. Der er en fidus, der hedder “miniatureeffekt”, og her kan man vælge at en del af motivet skal være fokuseret, mens resten sløres, og så ændrer det også lidt på farverne. Nogle gange bruger jeg effekten bare for at få de nye farver, for de er lidt skarpere uden at være skarpe som neon. Der er også en effekt kaldet “Super vivid”, der gør farverne “ekstra levende”, som kameraet siger, men den synes jeg godt kan blive for neon-præget. Miniatureeffekten giver mig i stedet noget der er lidt skarpere uden at være for skarpt. De to af Oliver-billederne her nedenfor er taget med “miniatureeffekt”.

Monty blev helt vild, da han faldt over havens blomster. Jeg tror måske det er lavendel, det dufter i hvert fald lidt parfumeret. Han kastede sig rundt i dem og tyggede på dem, og var helt oppe at køre over dem. Han var meget svær at fotografere, fordi han bevægede sig så hurtigt, men det lykkes mig alligevel at få taget nogle rigtig fine billeder af den fjollede kat.

Reklamer

Frodige Fredericia

Dansk

2014 Jels Vikingespil 180714 (2)

Om morgenen, da vi skulle forlade Lübeck, startede vi med at tjekke ud fra hotellet, og pakkede herefter alt vores bagage i bilen. Derefter lod vi bilen stå på parkeringspladsen, mens vi gik den korte vej ind til centrum for at spise morgenmad i Karstadt.

Med morgenmaden veloverstået, kørte vi tilbage mod Danmark, hvor vi gjorde holdt ved grænsen. Her besøgte vi blandt andet Citti Park, som er en kæmpe butik i et lille indkøbscenter, der sælger både til private og til virksomheder, og som jeg er blevet ret glad for. De har et kæmpe udvalg af mange spændende varer, plus man kan få diverse dåser med sikkert 20 liters indhold og hvad ved jeg. Her køber jeg også nogle gange stort ind af chokolade, som jeg bruger en del af i desserter og så videre. Jeg har dog lagt mærke til at grænsebutikkerne også er begyndt at føre store poser af chokolade.

Vi var dog så uheldige at dukke op i Citti Park ligesom de var i gang med at flytte rundt på det hele, så intet stod hvor det var før, alt var blandet, hylder var ikke fyldt op, og jeg havde svært ved at finde det, som jeg ledte efter, så jeg fik faktisk ikke købt så meget, og det var svært at gå og nærstudere varerne, da det hele stod hulter til bulter. Det var lidt irriterende, men nu har vi så en undskyldning for at komme igen en anden gang. Ledsageren fandt dog de kattehårsbørster han længe har ønsket sig, og smed tre styks i kurven. Vi lider meget under kattehår hjemme hos os, hvilket nok er meget normalt med to så langpelsede katte.

Indkøbscenteret havde gang i noget ballonudstilling, så der var en masse mandshøje figurer sat sammen af balloner i forskellige størrelser og farver. Det så pænt imponerende ud. Der var blandt andet et sørøverskib, en motorcykel, en drage og en ridder, og Asterix og Obelix.

2014 Citti Markt balloner 170714 (6)

Efter Citti Park var vi også kort i grænsebutikkerne for at få fat i de reelle tilbud, blandt andet på nutella, som man jo ikke kan overleve længe uden.

Og efter det fortsatte vi mod Kryb-i-ly Kro ved Fredericia, hvor vi havde to overnatninger. Hotellet var meget gammeldags, skønt værelserne havde en pæn størrelse. Jeg glemte selvfølgelig at tage et billede af det, men fliserne på badeværelset havde den der brune farve, du ved, fra før god smag blev opfundet. Ledsageren havde givet mig en bellevue box til et hotelophold i julegave, hvilket inkluderede 2 overnatninger og en 2-retters-menu den ene aften, så det fik vi på ankomstdagen. Vi fik forret og hovedret, og da desserten ikke rigtig tiltalte os, så sprang vi den over. Vi sluttede muligvis af med lidt medbragte godter på værelset senere til en film.

Forretten var en fin fisketerrine med hele rejer i, og hovedretten var et meget mørt og meget lækkert stykke kød serveret med kartofler og lidt grønt. Deres priser ligger i den dyre ende, også for drikkevarerne (70 kr. for et glas rødvin til Ledsageren), så jeg var glad for at maden var inkluderet. Den anden aften havde vi allerede planlagt at spise et andet sted.

Kroen ligger ikke frygteligt langt fra seværdigheder, men der er ikke rigtig noget at se i lokalområdet. Vi gik en tur efter aftensmaden i det frygtelige solskin, men det var så også hvad det kunne blive til.

2014 Fredericia området 170714 (5)

Næste morgen indtog vi morgenmad i hotellets restaurant. Der var et udmærket udvalg, men der var ikke rigtig noget der imponerede, ikke rigtig noget, som de havde lagt ekstra arbejde i. Wienerbrødet var købt og lunet, rundstykkerne var købt og lunet, pandekagerne var købt og lunet. Det var lidt at springe over hvor gærdet var larvest. Jeg havde nok regnet med en lidt højere kvalitet, så jeg blev egentlig lidt skuffet.

2014 Kryb i ly Kro 180714 (1)

Det var en meget, meget varm dag, så vi orkede egentlig ikke at lave så meget. Vi tog ind til Fredericia og gik lidt rundt og kiggede på butikker, men det var nu hurtigt overstået da Fredericia ikke fylder så meget i landskabet. Derefter kørte vi en tur over broen til Middelfart og gik lidt rundt dér, men da jeg begyndte at blive lidt ør i hovedet på grund af varmen tog vi tilbage til hotellet igen for at slappe lidt af.

Lidt billeder fra vores formiddagstur:

2014 Fredericia området 170714 (20)

Og her leger jeg igen lidt med kameraets farveegenskaber (kun den grønne farve er bibeholdt resten er i sort/hvid):

Vi havde store planer for aftenen, da vi skulle til Jels Vikingespil, hvilket startede klokken 20. Derfor havde vi besluttet os for, at vi ville starte med at spise aftensmad på Restaurant Flammen i Kolding, da restauranten kun lå en halv times kørsel fra Jels. Vi har længe, længe snakket om at spise på Flammen (godt nok den i Odense), hvilket vil sige i årevis, og nu var her pludselig en meget passende lejlighed til det. Vi havde derfor bestilt bord til kl. 17, så vi kunne være helt sikre på at kunne nå både spisning og skuespil, og der var da heller ingen problemer på det punkt. Det var rigtig god mad vi fik på Flammen, og de havde et super udvalg af både kød og diverse former for tilbehør. Restauranten var pænt indrettet, og det var et flinkt personale. Vi var dog rigtig glade for at vi valgte at spise allerede kl. 17 da de åbnede, for omkring kl. 18 var der proppet omkring buffetbordene. Jeg synes nu heller ikke at der var særlig meget plads dér – det føltes lidt trangt. Men det var rigtig god mad, og i sommerens anledning var der også koldskål på buffetbordet. Ledsageren sprang det over, da hans mave ikke kunne mere, men jeg fik mig en skål, og syntes egentlig det var rart lige at slutte af med noget køligt. Det kan dog kun betale sig at spise på Flammen hvis man har appetit og sørger for at spise sig mæt i kød – spiser man sig mæt i grøntsagerne eller lasagnen og den slags, så er det alt for dyrt. Vi havde dog et rigtig godt besøg, og jeg håber da at vi ender med at komme igen (måske i Odense næste gang).

2014 Restaurant Flammen Kolding 180714 (10)

Herefter gik turen til Jels, hvor vi havde lidt tid før forestillingen. Det var godt vejr, og der var mange der dukkede op med skovturskurve, hvilket jeg måske også kunne finde på, hvis vi skal afsted en anden gang. Det var også nemt at genkende de besøgende, der havde været til forestillingen tidligere år, da de medbragte puder til at sidde på. Forestillingen foregår i et amfiteater, hvor man sidder på hårdt græs, og selvom vi foldede vores medbragte jakker, så blev vi lidt ømme bagi til sidst, så det er en god idé at tage puder med i bagagen næste gang.

Forestillingen var såmænd ganske underholdende. Man kunne godt høre at det var amatører, men selvom stykket varede 2 timer plus 30 minutters pause, så føltes det ikke langt, og jeg sad ikke og kedede mig. Det værste var den halve times pause mellem kl. 21 og 21.30 – det trak lidt tænder ud. Her var der en del veteraner, der havde medbragt kaffe og kage, hvilket jo også er en udmærket idé. Der gik også medarbejdere rundt og forsøgte at sælge slik, is og fadøl, men det var vi selvfølgelig for nærige til at købe, og nok for mætte til at spise.

Noget af det bedste ved forestillingen var nok lokationen. Scenen var lige foran en sø, og her sejlede der engang imellem et vikingeskib forbi. Nogle gange lagde skibet til i forbindelse med stykket og satte vikinger af og så videre. Der kom også engang imellem heste galoperende forbi i baggrunden, og de havde rigtig mange statister til at skabe liv i billedet. Kulisserne var flotte og det samme var kustumerne. Da vi nåede pausen, var det også begyndt at blive mørkt, og så blev der sat fakler op rundt om scenen.

Da stykket var slut og de fleste havde klappet færdig, SKYNDTE VI OS HEN TIL BILEN. Der var rigtig mange mennesker der gerne ville hjem samtidig, så det handlede om at handle hurtigt! Vi var vist også blandt de første, der slap fri, så vi sad ikke så længe i kø. Jeg var dog en del træt, da vi endelig nåede tilbage til hotellet, men det havde været en rigtig udmærket dag, og det var sjovt at se og prøve noget nyt.

2014 Jels Vikingespil 180714 (70)

ZommerZOO

Dansk

2014 SommerZoo 110714 (31)

Jeg har vist ikke fået blogget så meget siden Ledsageren gik fra på sommerferie. Der er så heller ikke så meget at fortælle i øjeblikket. Tiden går mest med at slappe af, men det er ikke så spændende at fotografere det arbejde jeg laver ved computeren, så der bliver ikke taget så mange billeder. I næste uge skal vi dog ud og opleve lidt, blandt andet en tur til Lübeck, hvilket jeg glæder mig til. De to foregående dage har det været MEGET varmt heromkring, omkring de 30 grader, hvilket ikke er vores favorittemperatur, så vi har søgt ly indenfor, hvor det dog stadig er forfærdeligt varmt. Derfor har vi også udskudt vores tur til zoo nogle dage, og i dag var der “kun” 25 grader, så vi vovede os udenfor. Vi har jo årskort, så vi forsøger at få så meget som muligt ud af det, og derfor mente jeg også at vi skulle på skovtur derind.

Det startede så med at vi kørte ind på parkeringspladsen for at parkere. Der er mange rækker hele vejen ned, der var pænt med mennesker men ikke overrendt, og der var en bil foran os. Vi begyndte begge (os og dem foran) at blinke til højre for at dreje ned af den næste række og finde en plads. I denne række var der pladser på begge sider. På højresiden var der en del biler med en enkelt plads i midten, og måske flere længere nede (jeg kunne dog ikke se så langt). På venstresiden var der et par enkelte biler, men mange tomme pladser ved siden af hinanden. Bilen foran os fikserede fuldstændig på den tomme plads i højresiden, som dog var snæver, da der var biler på begge sider. Bilisten pakkede frem og tilbage flere gange, mens Ledsageren og jeg sad og stirrede på hende OG på de 4-5 tomme pladser lige overfor. Vi kunne slet ikke forstå, hvorfor hun valgte det mest besværlige sted at parkere! Til sidst gjorde hun nok plads til at vi kunne komme forbi, og så kørte vi hen og parkede i venstresiden. Da vi gik forbi, var hun stadig i gang med at forsøge at køre bilen rigtigt ind.

Det er sjovt som man nogle gange kaster blikket på én ting, og så ser man simpelthen ikke resten af verden.

2014 SommerZoo 110714 (9)

En af de ting vi kom efter var den lovede løvetræning, der skulle starte klokken 12, så vi fandt vej derhen som det første, hvorefter vi gik rundt og kiggede på de nærliggende dyr indtil det blev tid. Der kom en dyrepasser, der fortalte en håndfuld interessante ting om løver, men der blev desværre ikke så meget træning den dag, da løverne ikke var i humør til det. De syntes det var for varmt og havde ikke engang spist deres mad fra tidligere på ugen. Vi må se om der kommer løvetræning igen senere på året, når det er køligere, og se om vi kan komme forbi på det tidspunkt i stedet for.

2014 SommerZoo 110714 (23)

Herefter fandt vi en bænk i nærheden, hvor vi spiste vore medbragte sandwich. Der var udsigt til vand, karper og aber ved siden af, og så gik der en and rundt under bordet og tiggede brød. Jeg oplevede et par gange at den ligefrem gik henover fødderne på mig, og jeg fik et lille chok, når jeg mærkede dens krop mod mit ben. Jeg gav den lidt skorpe fra min sandwich med ost, og fandt herefter lidt skorperester frem fra min sandwich med hønsesalat, som jeg forsøgte at kaste ned til den – desværre ramte jeg den, så den fik et par hønsesalatspletter! Den tog det dog ikke så tungt og ville gerne have haft mere, men det mente jeg ikke at den havde godt af.

2014 SommerZoo 110714 (26)

Efter frokosten vandrede vi lidt rundt og besøgte nogle af favoritstederne, blandt andet lemurerne og skildpadderne. Skildpadderne gik rundt udenfor i det frygteligt varme vejr, og så var der en af dem, der havde fundet sig en kæreste. Vi gik også forbi tigerne, men de var til gengæld slet ikke tilfredse med vejret, så de lå i skyggen og ventede på at det gik væk. Vi så også præriehundene ved indgangen, og de er også rigtig søde. De minder mig lidt om lemurer. Der var også nogle helt bittesmå unger.

Vi så også en større gruppe dådyr (eller hvad de nu var), som lå i det høje græs helt tæt ved hegnet. Nogle af dem var dog lidt svære at fotografere, så jeg legede lidt med kameraet. Det har en smart finesse, hvor man kan udvælge én farve, som den viser i farve, og så bliver resten i sort/hvid. Det synes jeg tit fungerer rigtig godt.  Så ser det sådan her ud:

2014 SommerZoo 110714 (19)

Nu er vi så kommet hjem og slapper af og forsøger at tabe lidt varme, hvilket er vanskeligt selvom havedøren står på klem. I aften står menuen på koldskål, hvilket jeg tror bliver dejligt i denne hede.

År 1 – Cupcakebryllup

Dansk

2014 Bryllupsroser 090514 (7)

I søndags havde Ledsageren og jeg 1 års bryllupsdag. Sidste år – inden brylluppet – lavede jeg en liste over bryllupsdage, da jeg som kageentusiasist syntes det var sjovere end papirbryllup og hvad man nu ellers har. Første år var derfor dedikeret til cupcakes, og næste år bliver det jordbærbryllup.

Festlighederne smugstartede dog fredag, hvor Ledsageren overraskede mig med en flot buket roser. Det ville have været lidt sværere at overraske mig med dem om søndagen, hvor jeg jo ville lægge mærke til at han smuttede ned til blomsterhandleren, så jeg synes det var fint at starte weekenden med manér.

Søndag morgen gav vi hinanden gaver – ikke noget stort, og min gave til ham er stadig hemmelig. Han ønskede sig en udflugt af en art, så det får han i næste måned. Det eneste jeg har oplyst ham om er ønsket påklædning (fornuftige sko og tøj der passer til vejret) samt tidspunkt (15. juni). Resten får han at vide, når vi er der. Jeg er spændt på hvad han siger til det. Jeg fik nogle hjemmelavede gavekort til blandt andet isbesøg og biograftur, så nu må jeg se hvilken film jeg har lyst til. Det må jo gerne være noget jeg normalt ikke kan få ham med til at se for at få fuld valuta for pengene.

2014 Bryllupsgave 110514

Herefter spiste vi brunch på Restaurant Nordatlanten nede ved havneorådet. Restauranten ligger rigtig fint, indretningen er flot og moderne, og maden er god. Vejret var måske ikke det bedste, men det er svært at ændre ved. Det regnede en del mens vi sad og spiste, men det lykkedes os at komme frem og tilbage uden at blive alt for våde.

Efter hvad der efterhånden var blevet til frokost tog vi i zoologisk have for at gå tur. Vi har begge årskort, så der skal jo også nogle besøg til for at tjene pengene ind igen. Det er meget rart at vi ikke behøver stresse over hvis der er noget vi ikke får set, for vi kan altid komme igen en anden gang. Selvom det var anden gang i år vi var der, så gik der alligevel nogle timer før vi var færdige, og det var ikke sådan at vi nærstuderede det hele. Vejret holdt sig også forbavsende godt. Det værste vi oplevede var lidt smådryp, ellers var der ikke noget, så det var meget belejligt.

Denne gang besøgte vi også bondegårdsafdelingen, hvor der var bittesmå heste. Når ponyer får føl, så er de altså ikke særlig store! Der var også minimarsvin, og så rendte der en rød kat rundt i parken, som om den ejede det hele. Jeg ved ikke om den troede at den var en tiger. Den ville nu gerne snakkes med. Vi så en skildpadde, der forsøgte at gå henover en madskål, som så væltede ned over den, og det tog lidt tid før den huskede hvordan den kom fri igen. Hos pingvinerne havde de nye unger efterhånden mistet alt deres pels, og så så vi piratfisk, der blev fodret med fisk på en krog. De har faktisk meget glitrende skæl, hvilket så flot ud, men man skal nok holde et vågent øje med dem alligevel.

Efter vores udflugt tog vi hjem, hvor der blev dømt total afslapning. Vi var stadig meget mætte efter vores brunch. Jeg synes ellers ikke at jeg spiste  meget, men det mente min mave åbenbart at jeg havde. Da vi nærmede os aftensmadstid var der dog alligevel plads til lidt igen, og her fik vi endnu en af vore livretter: sushi. Det blev til rigtig udmærket sushi fra Bar’Sushi, og da vi stadig ikke havde nedkæmpet al mætheden fra tidligere, så holdt sushien sig i live i noget længere tid end sushi normalt gør hjemme hos os.

Om aftenen mørklagde vi stuen, tændte stearinlys og holdt filmaften, hvilket også var meget hyggeligt. Desserten bestod af godter til filmen og lidt is, hvis man havde lyst.

I anledning af at det første år var cupcakebryllup, så bagte jeg mandag cupcakes som Ledsageren kunne tage med på arbejde. Jeg tog udgangspunkt i en almindelig vanillemuffin, og så kom jeg nogle store skefulde hjemmelavet jordbær/ribs-syltetøj i inden bagning. Efter bagning udhulede jeg mine muffins og fyldte dem med frisk jordbær og hvid chokoladecreme – som selvfølgelig skilte, da de to blev blandet, men sådan går det nogle gange. Jeg brugte en af mine silikoneforme til at lave små hjerter i af hvid chokolade, og inden jeg hældte chokoladen i, så penslede jeg med lidt rød farve. Slutresultatet blev ikke helt som jeg havde håbet på, men det var OK. Toppen af mine muffins blev dækket af hvid chokolade og pyntet med et chokoladehjerte og lidt lyserødt krymmel, da jeg syntes der manglede lidt mere end det. Det jeg smagte i går smagte udmærket, så jeg håber at det endelige resultat er spiseligt. Og ellers så har Ledsageren kollegaer, der vil spise næsten hvad som helst i kageform.

I dag har jeg så hygget mig med en photoshoot, hvor jeg tog bryllupsbilleder af det lille plastikbrudepar, vi fik af mine forældre sidste år i forbindelse med brylluppet, samt en cupcake. Vi får se om de tre bliver lykkelige sammen.

Vinterens farver og lidt nyt i postkassen

Dansk

2014 Walk 290114 (2)

Jeg var ude og gå min sædvanlige tur i dag og fik taget lidt billeder af vintervejret. Billedet over og under denne tekst er taget samme sted med to minutters mellemrum, og jeg har ikke fingereret ved kameraets finesser for at ændre på farverne – derfor er jeg ganske imponeret over hvor stor farveforskel der er. Jeg ved ikke rigtig hvor det rødlige skær kom fra.

2014 Walk 290114 (3) - Copy

Da jeg nåede hjem igen tjekkede jeg postkassen, og dér lå en kuvert fra Australien. Der var et postkort og to fantastiske fotografier, som min australske veninde tog af vores katte, da hun var på besøg i slutningen af 2012. Bare de nu ikke får for høje tanker om dem selv. Men det er nok for sent efterhånden.

2014 Gave fra Australien 290114

Årets julegavehøst 2013

Dansk

2013 Julegaveudpakning 251213 (22)

I år fik vi (igen) en hel masse fantastiske gaver. Der var en masse super ting, som jeg er rigtig glad for, bl.a. en stor bunke fade og skåle fra stellet “Stjerneriflet jul”, som jeg glæder mig til at tage i brug til næste år. Vi fik også en sous vide ovn + en vakuumpakker af Ledsagerens far, som vi også skal have testet indenfor nærmeste fremtid, og jeg fik en masse dejlige bageting (det kan man jo aldrig gå fejl af) og ikke mindst et par indgangsbilletter fra mine forældre til en messe, der hedder “Cake World Nordic”, som foregår til maj næste år. Det er vist første år at det løber af stablen, så jeg er spændt på hvad der er, og hvor mange smagsprøver vi kan slippe afsted med.

Jeg gav Ledsageren et årskort til zoologisk have, hvilket også inkluderer et besøg i Givskud Løvepark, samt en overnatning på Munkebjerg Hotel, hvor vi holdt bryllupsmiddag. Jeg fik rigtig mange gaver af Ledsageren, men hovedgaven var en bellevue box til et hotelophold med to overnatninger. Jeg tænker at prøve et af deres tyske hoteller, bare for at komme lidt uden for almene grænser. Det bliver nok til sommer at vi skal det.

Ledsageren gav mig også et sushisæt bestående af en “rice cube” og en sushi bazooka, og kattene gav mig en dørmåtte med et billede af en kat på, som de selv havde valgt og pakket ind, i hvert fald ifølge Ledsageren. Vi fik også rigtig lækker chokolade fra Hotel Chocolat fra københavnerne i familien, hvoraf den ene variant er med champagne, så den skal nok åbnes til nytår. Af mine bedsteforældre fik vi en gryde med indbygget “sigte” og en rigtig flot kande, og af Ledsagerens tante fik vi en rigtig flot løber i sølv og lilla.

Jeg fik også så mange gaver fra Inspiration at jeg fik hele 10 små Georg Jensen pynteting – 6 med årets kronemotiv i guld, 2 kroner i sølv, og 2 guldstjerner som nok må være butikkens levninger fra sidste år, men det gør ikke noget! Jeg siger aldrig nej til Georg Jensen pynt.

2013 Julegaveudpakning 251213 (7)

Mine forældre gav mig også et transportabelt fotostudie, som inkluderer en lille kasse at fotografere i med fire forskellige baggrunde (rød, sort, hvid, blå), en holder til kameraet og to små lamper. Jeg har fået testet det en lille smule, men jeg skal lige have en “fotodag” engang efter nytår for rigtig at se hvad det kan. Det er meget smart og transportabelt – kassen kan klappes sammen til at holde på alle de andre dele, og så er det hele nemt og fladt og lige til at tage med.

Kattene fik også et par gaver et underholde sig med, men det var nok de tomme kasser og vores nye kufferthåndbagage (fra mine forældre), som de var mest begejstret for.

2013 Julegaveudpakning 251213 (26)

Alt i alt var det en rigtig dejlig jul med superfine gaver, og jeg håber at de gaver vi uddelte bragte modtagerne lige så meget glæde som dem vi fik gjorde hos os.

2013 Julegaveudpakning 251213 (2)

Turen går til Norge 01.12.2013

Dansk

2013 Norge 011213 (1)

Søndag morgen fik vi endnu engang norsk brød til morgenmad. Vi fik også smagt på det hjemmelavede chokoladesmørepålæg, som jeg havde taget med i værtindegave. Det var lavet primært på appelsinsaft og -skal, så det smagte meget af appelsin, men ikke så meget at det var uspiseligt. Det smagte sådan set udmærket. Konsistensen var ikke hundred procent som jeg gerne ville have det, men det er svært at vide præcis hvor meget væske der skal i, for det afhænger meget af chokoladeprocenten samt eventuel mængde af hakkede nødder, og man ved først hvordan det bliver når chokoladen har sat sig, og så er det allerede for sent at gøre det om.

Tanten og jeg konverserede om hjemmelavet leverpostej, som åbenbart er en af de ting hun gør sig i hvert år til jul, og hun videregav også sin opskrift herpå. Jeg tænker at jeg måske også skal prøve fingre med det her i december. Det kan jo fryses ned i små portioner og bages efter behov. Lun leverpostej er jo godt engang imellem.

Efter morgenmaden satte tanten os af ved stationen, hvor vi tog bussen tilbage til Oslo centrum. Vi vandrede lidt rundt og kiggede i byen og gik også igennem julemarkedet igen uden dog at købe noget. Jeg fandt nogle ting som jeg godt kunne lide, men de ublu priser kan hurtigt få os prisbevidste mennesker til at gå videre.

2013 Norge 011213 (11)

På en af torvepladserne var der også en stor tigerstatue, som jeg selvfølgelig skulle have et billede af. Jeg håber at statuen er lidt større end den tiger, der stod model til den, ellers kan man godt blive lidt bekymret.

2013 Norge 011213 (9)

Vi tog forholdsvist tidligt ind til lufthavnen, da vi havde set det vi ville og ikke kunne nå at se meget andet. Her lykkedes det os at finde noget frokost i form af nogle sandwich, der vist kostede omkring 80 norske kroner. Norske priser kombineret med lufthavnspriser er ikke en god kombination, og jeg var ved at falde bagover da vi så at de det ene stod solgte en rejemad for 150 kroner!

Vi kiggede i de forskellige butikker, men der var ingen gratis smagsprøver. Jeg blev dog temmelig lækkersulten, da jeg følte mig snydt for kage og dessert. Norge ligner Danmark så meget, at de ikke sådan rigtig har noget særligt kage at smage på, som vi ikke allerede har i Danmark, så jeg havde jo lidt nød hele weekenden. Jeg besluttede mig for at jeg havde lyst til noget sødt af den ene eller anden art, eller måske en kop varm kakao, men det gør de sig ikke rigtig i i Oslo Lufthavn. Til sidst lykkedes det os dog at finde en art cafeteria, hvor vi samlede en lille kagetallerken, som vi delte.

2013 Norge 011213 (12)

Den store gule hed vist en “solskinskage”. Det var en bolle med cremefyld, og så var der vist kardemomme i selve bolledejen, så vidt jeg kunne smage. Den var udmærket, men en smule tør i kanten. Så var der en kanelsnegl med creme og nødder, og den smagte sådan set fint. Jeg har jo nok ikke de store forventninger til lufthavnsmad, så den overgik klart alle forventninger. Den sidste var en chokoladekage, der var klæg og lækker, som en rigtig chokoladekage skal være. Der var også et lag karamelfyld i. Den var meget mættende, men jeg kunne sagtens have spist en til. Den ville være rigtig god med lidt hindbærkompot og vanilleis til. Det er synd for den at den ser så lille ud i forhold til de to andre.

Til sidst slog vi os ned på nogle bløde stole i nærheden af vores gate, hvor jeg læste lidt mens Ledsageren surfede på sin telefon. Boarding foregik uden problemer, og flyveturen til København tog 25 minutter mindre end beregnet, da det havde blæst ret meget hele dagen og åbenbart fra den rigtige retning. I betragtning af at turen var sat til at tage 1 time og 10 minutter, så synes jeg 25 minutters besparelse er ret meget. Det var lige før at jeg troede at vi kunne nå det tidlige tog – men så gik der alligevel en rum tid før bagagen kom. Til gengæld viste det sig at det tidlige tog var blevet forsinket, så vi endte med at nå det alligevel, så det var jo ganske belejligt!

Her er udsigten over Københavns natteliv:

2013 Norge 011213 (14)

Da vi var kommet hjem til os selv igen, efter en bustur, en togtur, en flyvetur, en togtur, en bustog og en gåtur, trængte vi til lige at smide benene op og slappe lidt af. Vi åbnede adventskalendergaverne fra mine forældre, hvor Ledsageren fik to solide skærebrætter og jeg fik to silikoneforme med hjerter og papegøjer. Det er nogle særlige forme, hvor der er et lille “hak” i formen, således at chokoladestykket (eller hvad man nu har kommet i formen) kan sidde på kanten af en kop. Det glæder jeg mig til at få afprøvet.

Til sidst skal tantens kat selvfølgelig også nævnes. Den ville gerne være venner, og det var jo rart at have en kompensation, når nu ens egne kattemisser var derhjemme. Det var en helt sort kat, og de kan godt være svære at fotografere, men jeg fandt ud af at hvis jeg fotograferede i monokrom (jeg brugte primært sort/hvid), så blev det ret fint alligevel. Det var en meget lille kat set i forhold til vores, og den ville nemt have passet i håndbagagen, hvis det bare var lykkes os at smugle den med hjem.

Julen starter så tidligt som muligt

Dansk

2013 Julepyntning 171113 (9)

Jeg er nået dertil hvor jeg har fået pyntet op til jul derhjemme. Det er faktisk lidt tid siden, men jeg er jo alligevel langt bagud ifølge tilbudsaviserne og butikkerne. Ledsageren fik lidt af et chok den dag han kom hjem fra arbejde og opdagede at han havde været væk så længe at det allerede var december. Men han skal nok blive omvendt, og hvis jeg bare starter lidt tidligere hvert år, så har vi til sidst julepynten fremme hele året.

Her er vores adventskalender samt kalenderlys for i år:

2013 Julepyntning 171113 (2)

Jeg hyggede mig også lidt med mit kamera og brugte den funktion, hvor man kan vælge at bibeholde én bestemt farve og så lave resten i sort/hvid, og så lavede jeg et billede i lilla:

2013 Julepyntning 171113 (4)

og et i guld:

2013 Julepyntning 171113 (5)

Her er vores chokoladejulekalender:

2013 Julepyntning 171113 (6)

Vi blev jo ret skuffede over Summerbirds chokoladejulekalender for et par år siden, så sidste år købte vi en langtidsholdbar kalender, som jeg så selv fylder op med søde sager. Der er lidt blandede ting i i år, både noget sødt og noget sprødt og noget sukkerfrit. Jeg ved selvfølgelig hvilke 24 forskellige ting der er i, men jeg aner ikke hvor de ligger, så det bliver også lidt en overraskelse for mig.

Vi har også fået kattefigurer i vindueskarmen:

2013 Julepyntning 171113 (12)

Mine forældre kom også forbi i dag på et hurtigt visit. De havde været i hemmelig korrespondance med Ledsageren, som godt nok havde nævnt at de måske kom forbi søndag, men ikke hvorfor, så jeg blev meget overrasket, da det viste sig at de kom forbi med gaver fordi jeg var blevet færdig med min kandidatuddannelse. Det havde jeg nok ikke lige forventet. Og så var det jo juleinspireret for jeg fik et rigtig flot etagefad fra stellet stjerneriflet jul, samt to konfektskåle fra samme mærke. Etagefadet havde de købt i Inspiration, så pakken var jo blevet pyntet med Georg Jensen julepynt, og da min mor fortalte i butikken at jeg var rigtig glad for Georg Jensen pynt, så fik hun en ekstra med. Jeg glæder mig til at få stellet i brug! Nu går der heller ikke så længe før jeg skal i gang med julebagningen, for vi skal en smuttur til Norge sidst på måneden for at besøge noget af Ledsagerens familie, og så bliver jeg jo nødt til at tage lidt julebag med, for det er jo det at jeg gør. Det betyder så også at jeg starter lidt tidligere i år.

2013 Stjerneriflet jul 171113 (2)

2013 Stjerneriflet jul 171113 (3)

Jeg fotograferede gaverne lige efter at jeg havde fotograferet adventskransen, derfor gik der lidt tid før jeg opdagede, at den stadig var sat til at fotografere “guld”, så det producerede nedenstående sorte udgave. Jeg synes dog at billedet i sig selv blev ret godt, så jeg valgte at beholde det.

2013 Stjerneriflet jul 171113 (1)

Nyt i hvidt

Dansk

2013 Nye skabslåger 120913 (1)

Tidligere på ugen lykkedes det Ledsageren at få sat opfriskede skabslåger på plads. Vi må indrømme at det ser ret hvidt ud! Lågerne er meget glatte, så vi regner med at sætte nogle wallstickers på, når vi når dertil, men ifølge Ledsageren skal der gå en hel måned, før man må tørre lågerne med en våd klud for slet ikke at tale om at sætte klistermærker på, så det må vente lidt. Det er dog stadig en stor forbedring fra tidligere, så vi skal nok blive tilfredse med resultatet.

For at tydeliggøre forskellen lidt mere lykkedes det mig at finde et gammelt billede af skabet i soveværelset fra dengang vi flyttede ind i 2010. Det er jo før det nye kamera, så kvaliteten er ikke helt så god. Jeg synes det er sjovt hvordan farven på skabene får hele billedet til at se 30 år gammelt ud, selvom det er taget for tre år siden!

Ledsageren har også sat nye håndtag og låse på, hvis jeg ikke har fået nævnt det, og det hjælper jo også lidt.

FØR

Indflytning2010_90

NU

2013 Nye skabslåger 120913 (2)