På den københavnske gren

Dansk

2016 Nimbs kagebord 270216 (57)

I den forgangne weekend var vi en tur i København sammen med mine forældre. Besøgets primære funktion var deltagelse i årets Chokoladefestival, men der endte med at være mangt og meget andet mad inkluderet også.

Forældrene afhentede os på adressen fredag eftermiddag, hvorefter vi satte kurs mod den store købstad, dog ikke uden at gøre holdt ved Ringsted Outlet, hvor Ledsageren blev småforelsket i nogle nye køkkenmaskiner, som vi ikke allerede har (uden at vi dog købte noget), og vi blev trakteret med en daim-is på McDonald’s. Når der er daim i, så er det lidt vanskeligere at sige nej.

I København flyttede mine forældre ind hos min onkel og tante, hvilket vi normalt også gør, men den fremskredne graviditet betyder at jeg har lidt ondt i ryggen efterhånden, og så er det ikke helt så fordelagtigt at sove på et par madrasser på gulvet. Derfor blev vi i stedet indlogeret på CABINN Metro, der ligger næsten lige overfor hvor min onkel og tante bor.

Hoteller i København er generelt dyre, og CABINN er ikke nogen undtagelse. Værelset var dog udmærket, skønt lidt underligt indrettet. Der var fjernsyn på værelset – men man kunne ikke se det fra sengen, fordi badeværelset var sat ind i midten og delte rummet op i to med seng på den ene side og fjernsyn og små, tynde stole på den anden. Det handler vist mest om at sige “Vi har fjernsyn på alle værelser” end at give gæsterne noget brugbart.

Badeværelset var det mindste badeværelse jeg længe kan erindre at have set. Når man sidder på toilettet slår man højre arm og ben ind i vasken, og alt gulvpladsen blev brugt, når man skulle under bruseren. Som så mange andre hotelkæder påstår de også, at de tænker på miljøet og beder derfor gæsterne om at lade håndklæder, der skal udskiftes, ligge på gulvet. Vi havde to overnatninger, så der var rengøring engang lørdag eftermiddag, og da vi kom tilbage havde de fjernet de håndklæder, som vi havde hængt til tørre ved vinduet, samt lagt nye i skabet, men de våde håndklæder på gulvet havde de ikke rørt ved. Det synes vi var lidt mystisk tankegang.

2016 Cab Inn Metro 270216 (4)

Men derudover er det såmænd et udmærket sted at sove, og vi fik et værelse på 10. etage, så der var lidt udsigt at kigge på.

2016 Cab Inn Metro 270216 (1)

Aftensmaden bestod af takeaway, som vi alle spiste hos min onkel og tante. Vi bestilte fra Chilis Pizza, hvilket ikke var første gang. Jeg valgte deres “Enchilada Tortilla”, hvor man får tre tortillas gratineret i rigeligt fedtet ost, én med oksekød, én med kylling og én med løg. Sidstnævnte skal forståes helt bogstaveligt, da der vitterligt ikke er andet i end løg. Retten smager dog udmærket, set i forhold til at det er almindelig takeaway fastfood. Det er en meget stor portion, så er man to, der ikke spiser helt så meget, så kan man godt være to om at dele. Der skulle dog være fulgt ris med retten, hvilket de havde udeladt, og det er bestemt heller ikke første gang at de “glemmer” noget på bestillingen. Den tilhørende salat var meget våd og bestod af gængse grøntsager som icebergsalat og tomat, og der var et lille bæger cremefraiche samt et lille bæger med noget mærkeligt grønt stads. Hvad det helt præcis er, ved jeg ikke, men deres betegnelse “guacamole” stemmer i hvert fald ikke overens med virkeligheden. Det var nok bare noget farvet vand jævnet med kartoffelmel. Mere smagte det i hvert fald ikke af.

Ledsageren valgte at prøve deres engelsk bøf, som nok er den dyreste ret på deres menukort. Det siger dog intet om kvaliteten af det man får. Den stakkels bøf havde nok fået omkring 15-20 minutter på hver side for at sikre at den nu også var død, og herefter måske lige 10 minutter til bare for at være sikker. Nu, hvor jeg kigger på menukortet igen, stod der også noget om hvidløgssmør, men det så jeg nu heller ikke meget til.

2016 Chilis Pizza 260216 (2)

Til dessert var der en bøtte carte d’or is af varianten “creme brulee”, som var udmærket, samt en islagkage fra Princip med bær og en meget sej nøddebund, der smagte fint men var helt umulig at skære ud. Der stod is til alle sider i forsøget.

Om lørdagen var der morgenmad i lejligheden, hvorefter Ledsageren og jeg kiggede i butikker i Fields, der også ligger lige ved siden af. Vi havde jo en kage-aftale ved Nimbs Terrasse om eftermiddagen, så vi blev i området. Om eftermiddagen blev vi sat af ved Tivoli, hvor vi brugte omtrent 1½ time på at spise alt for meget kage. Bagefter havde vi endnu 20-30 minutter, før chaufføren kom forbi og hentede os igen, så vi gik en lille tur i det forladte Tivoli.

Helt stille var der dog ikke, for det gik en del fugle omkring. Der var både ænder, gæs, påfugl og nogle fede høns, der var meget nysgerrige og hakkede i Ledsagerens sko for at se om der skulle gemme sig noget mad der. Jeg ved ikke hvad type fugl de var, men de var i hvert fald ikke verdens kønneste, og de var meget vanskelige at fotografere, fordi de bevægede sig i hurtige ryk. Da vi begyndte at gå tilbage mod udgangen fulgte de efter os på rad og række, men heldigvis blev de distraheret af påfuglen, inden de kunne følge efter os hele vejen hjem.

Min mor havde sørget for aftensmaden, der bestod af kartoffelgratiner, en blandet salat med feta samt et kyllingefad med gulerødder, porrer, svampe og bacon. På det tidspunkt var jeg dog fortsat meget, meget mæt, så det var begrænset hvad jeg kunne indtage. Billedet nedenfor er derfor af Ledsagerens portion, ikke min!

2016 København 270216 (3)

Desserten var tærte fra The American Pie Co., som mine forældre havde hentet tidligere på dagen. Det var ikke lige et sted, jeg havde hørt om før, men de laver nogle ganske fine tærter (til høje priser). Vi havde nærstuderet deres hjemmeside og afgivet bestilling, og jeg valgte et stykke af deres kokostærte (som de kalder “Mauna Loa coconut cream pie”). Den smagte meget godt og var ikke voldsomt tung i det, som kokosfyld nogle gange godt kan være. Der var god smag i, og tærtestykket havde en god størrelse. Desværre var jeg stadig så mæt efter vores kageeftermiddag, at jeg kun kunne spise halvdelen af mit stykke, og så måtte min far træde til og tage sig af resten.

2016 The American Pie København 270216 (1)

Ledsageren bestilte deres æbletærte (“Yo mama’s apple cinnamon pie”), da det er en af hans favoritter, og den så meget imponerende ud med store, flotte æblestykker i. Jeg kunne dog ikke helt overskue at smage, da den så meget fyldig ud. Den smagte efter sigende godt. Til gengæld smagte jeg min onkels tærte, da han havde valgt deres oreo-tærte (“Daddy’s girl chocolate oreo pie”), og den var også rigtig god. Der var masser af chokoladesmag i, og den havde god gavn af den flødeskum, der var indkøbt til lejligheden, da det var meget mørk, meget kraftig chokolade. Skulle vi have derfra en anden gang, kunne jeg godt finde på at prøve den. Det er dog ikke helt billig tærte, da det koster 45 kr. per styk.

2016 The American Pie København 270216 (2)

Efter desserten gik Ledsageren og jeg tilbage til hotellet, og Ledsageren fotograferede udsigten undervejs:

2016 København 270216 (4)

Søndag formiddag startede vi med morgenmad, hvorefter vi alle tog til Chokoladefestival og endelig hjemad. Vi var meget mætte, da weekenden nåede sin afslutning, men vi følte, at vi havde fået udrettet meget på kort tid. Og så lykkedes det os alligevel at slutte af med de smagsprøver, som vi havde taget med hjem fra Chokoladefestivalen.

2016 Chokoladefestival 280216 (38)

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.