År 2 – Jordbærbryllup

Dansk

2015 Chokoladekage med jordbær 100515 (3)

Ifølge min bryllupsdagsplan så er 2. bryllupsdag jordbærbryllup, og det blev pointeret ved at Ledsageren fik kage med på arbejde. Efter mange overvejelser endte jeg med at bage en chokoladekage med lidt jordbær bagt i serveret med flødeskum og marinerede jordbærtern. Den smagte meget godt, men jeg havde et lille uheld med dejen, da den smeltede chokolade-smør-blanding var for varm, da jeg tilføjede æggene, så det hele fik en lidt underlig konsistens. Opskriften i sig selv fejler ikke noget, men resultatet blev ikke som jeg havde planlagt – heller ikke selvom den smagte som en meget god, solid chokoladekage. Næste år er pandekagebryllup, så dét må jeg vel kunne bage til uden at det går helt galt.

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.