Chokoladefestival 2015

Dansk

2015 Chokoladefestival 070315 (9)

Igen i år var vi blevet inviteret med til Chokoladefestival i København, og festivalen var meget besøgt i år. Der var alenlang kø udenfor, og som sædvanlig kan arrangørerne aldrig finde ud af det med køen. De gør altid klar til to køer – en til dem der har købt billet hjemmefra eller er medlem af chokoladeselskabet og derfor kommer gratis ind, og en til dem der køber billet i døren. Stort set ALLE har billet med hjemmefra, og derfor er der LANG kø i den ene retning og gabende tomt i den anden. Det er utroligt at arrangørerne stadig ikke har forstået pointen. Så svært kan det da umuligt være.

Der var mange af de gode, gamle kendinge med igen. Hotel Chocolat var med, og de diskede op med en rigtig lækker fyldt chokolade med en fantastisk hindbærcreme, der virkelig smagte godt igennem af hindbær. Desværre var de løbet tør, da jeg kom forbi tredje gang, så da måtte jeg nøjes med nogle karamelfyldte mørke chokolader, der bestemt også var gode men slet ikke kunne stå mål med de andre. Med hver indgangsbillet får man 6 smagepoletter, som man kan benytte hvor man har lyst. De fleste smagsprøver koster enten 1 eller 2 poletter, men ved mange af boderne er der også ekstra “gratis” smagsprøver, og selvom Chokoladefestivalen til at starte med altid ser lidt tom ud i forhold til gratis smagsprøver, så når vi alligevel at blive mætte inden vi tager hjem. Hindbærchokoladerne fra Hotel Chocolat var “gratis”, så det gør mig lidt mere positivt stemt overfor dem, selvom jeg fortsat ikke har tilgivet dem, at de har sløjfet smagsprøverne i deres butik på Strøget.

2015 Chokoladefestival 070315 (4)

Hos Summerbird fik vi gratis smagsprøver på nogle mandler, og så spenderede vi en polet på en af deres påskeflødeboller, som dog skuffede lidt. Det var en rigtig god flødebolle, men den var meget neutral og smagte slet ikke af den lovede passionsfrugt. Passionsfrugt var dog meget populær i år, og jeg fik det to andre steder. Det ene sted var hos Strangas, hvor vi fik en lille portion hvid chokolademousse med passionsfrugt for 2 poletter – den smagte rigtig godt, også selvom jeg synes Strangas er alt for dyre med deres ting. Den anden prøve med passionsfrugt var en is med passionsfrugt, som også var rigtig god. Den fik vi fra Frederiksberg Chokolade. De havde nogle rigtig spændende isvarianter med (fx choko/orange, appelsinsorbet (som Ledsageren fik, og den var også god), passionsfrugten og måske 4-5 andre), og for kun én polet fik men én kugle is af god størrelse på en vaffel. Svaneke Is var også med, men de tog 2 poletter for deres lille kugle og deres udvalg var meget begrænset (de havde kun fire slags, og det var bare vanille, jordbær, chokolade, og så en fjerde, så det var ikke noget særligt).

Frellsens var med igen, og de var også vældig populære. De sælger altid 1 flødebolle for 1 polet, så vi fik 6 styks med hjem (med hindbær, lakrids og marcipan). Sv. Michelsen var også med i år. Her nåede vi ikke rigtig hen og købe, selvom vi overvejede det, for da vi endelig nåede til det, var der en enormt lang kø, der slangede sig hele vejen ned gennem hallen. De havde også et rigtig godt tilbud, hvor man for én polet kunne få et stort stykke chokolade, og jeg ville ikke have haft noget imod at tage lidt med hjem, men køen var for lang for vores nerver (køen ses på billedet her nedenfor).

Et sted købte vi også en lille smagsprøve, der bestod af en kurv med fem små forskellige overtrukne nødder og lignende. De var udmærket, men lidt for ordinære i forhold til fx Summerbirds udvalg. Der var en med karamel, som var alt for hård, som jeg egentlig synes var direkte dårlig. Karamellen var simpelthen kogt for længe og for hårdt, og så blev resultatet ikke særlig behageligt et spise.

2015 Chokoladefestival 070315 (43)

Der var også nogle udstillere, der havde fx chokoladesmørepålæg eller marmelader med, og et sted fik vi en helt fantastisk karamel, der var blød og cremet og meget lækker. Et andet sted prøvede jeg en hvid chokoladesmørepålæg med pistacie i, som også var fantastisk, men jeg glemte den lidt igen og nåede ikke at købe et glas med hjem. Der var også en rigtig god citronmarmelade, der smagte lidt ligesom lemoncurd bare lidt mere marmelade-agtig.

2015 Chokoladefestival 070315 (13)

Der var også en bod, hvor de solgte noget uforarbejdet chokolade eller hvad det nu hed, en “sundere” chokolade uden så meget sukker i, til gengæld smagte den heller ikke lige så godt (der var gratis smagsprøver). Den smagte lidt mystisk – stadig en smule sød men med en underlig bismag. Det var da interessant nok at prøve men nok ikke noget jeg ville investere i. Den lille smagsprøve gav mig ikke den store lyst til at spise mere af det – men det gør så også bare produktet endnu sundere! Der var også et sted, hvor de lavede nogle meget alternative fyldte chokolader, der var sådan nogle små æsker med fyld af fx græskar. Det så vældig dekorativt ud, men jeg synes de greb sagen forkert an, for jeg vil meget gerne smage, men jeg vil ikke bruge en polet på noget, som jeg ikke er overbevist om at jeg vil kunne lide. De skulle i stedet sætte gratis smagsprøver frem med små portioner fyld og så lidt hakket chokolade oven på, og så nogle større ting man kunne bruge sine poletter på. Det andet vil aldrig fungere på mig. En ung dame foran mig i køen, som smagte på det, sagde, “… Jarmen, de ser i hvert fald rigtig flotte ud”, hvilket jeg tror beskrev hendes oplevelse meget godt!

2015 Chokoladefestival 070315 (31)

Der var rigtig mange flotte og spændende slags chokolade, som jeg med glæde ville have sat tænderne i, hvis de bare alle havde været gratis smagsprøver! Desværre var vi begrænset af vore 12 poletter og måtte nøje udvælge vore favoritter. Da vi er lidt nærige, gik vi naturligvis også efter dér, hvor vi følte at vi fik de bedste tilbud!

Vi havde en rigtig fin dag, også selvom der var rigtig mange mennesker med i år, så jeg glæder mig til at komme igen til næste sæson!

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.