Med løg, gulerod og æblemos

Dansk

2014 Bagedag 221214 (7)

I går havde jeg fri, og så blev dagen brugt på at fylde fryseren op med brød igen. Det er dejligt at have en køkkenmaskine, for så kan jeg rigtig få bagt brød og boller, hvilket jeg normalt ellers ikke ville gøre, da jeg ikke er synderligt vild med at ælte dej. Jeg lavede tre forskellige deje denne gang. Jeg bagte gulerodsboller med rugmel, hørfrø og diverse kerne, æbleboller med hjemmelavet æblemos, grahamsmel, jordnødder og havregryn, samt løgboller med græskarkerner, solsikkekerner, fuldkornshvedemel og løg svitset blødt på panden. Jeg nåede kun at smage gulerodsbollerne i går, så jeg er meget spændt på at smage løgbollerne. Det kan godt være at der skulle have været lidt mere løg i, men nu ser vi hvordan resultatet bliver.

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.