Brunchtema “Farvel Arbejde, Goddag Sommer”

Dansk

2014 Brunch 270614 (2)

I fredags gik Ledsageren fra til ferie, og jeg kom forbi for at lave lidt printearbejde. Jeg skulle blandt andet udprinte nogle billeder vi skal have hængt op, og så selvfølgelig printe diverse papirer til vores sommerferie. Når jeg besøger Ledsagerens arbejde, så skal jeg altid have et eller andet med, og denne gang blev det til brunch. Menuen bestod af frugtspyd med mango, abrikos og jordbær. Hønserilette med svampe og asparges. Omeletrulle med purløgssmøreost og røget laks. To slags brød – et med soltørret tomat og cashewnødder og et med lemoncurd og nougat. Ost, smør og hjemmelavet syltetøj. Morgenmadsvafler med bacon og kartofler. Og til dessert koldskålspannacotta med jordbær og kammercrumble.

En del af indslagene var eksperimenter, men det hele fungerede rigtig godt, og jeg er ganske tilfreds med resultatet. Nu ser vi hvor mange af opskrifterne jeg får taget mig sammen til at lægge på bloggen, og ellers må man nøjes med at nyde billederne.

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.