Et rigtigt sushi køkken

Dansk

2013 Sushi Køkken 230613 (8)

I dag fik vi en rigtig lækker aftensmad bestående af takeaway sushi fra et sushi sted i Odense kaldet Sushi Køkken. Efter vores sidste sushi fiasko i Aarhus var vi nok begge to lidt tilbageholdende, men det viste sig at vore betænkeligheder var ubegrundede. Sushien var rigtig lækker, meget frisk og flot rullet. Menuen bestod af:

  • 4 Crazy California m. avocado, agurk, japansk mayo og sesam
  • 4 Odense m. avocado, cashewnødder, teriyakisauce og seasam
  • 4 Randers m. tempurareje, avocado, agurk, spicy dip og sesam
  • 4 Svendborg m. løg, røget laks, avocado, wasabimayo og dild
  • 3 futomaki m. laks, avocado, forårsløg, agurk og spicy dip
  • 3 futomaki m. tempurareje, avocado, flødeost og teriyakisauce
  • 8 hosomaki m. tun og spicy dip
  • 2 nigiri m. laks
  • 2 nigiri m. tun
  • 1 portion tangsalat

Min favorit var dem med tempurareje. Tempuradejen var fin, tynd og sprød og ikke altoverdøvende som man oplever nogle gange med friturestegt mad fra asiatiske restauranter. De havde nogle spændende varianter, fx den pyntet med dild og den med cashewnødder, så det var lidt mere end “bare” en omgang sushi. Dertil de meget friske råvarer, blandt andet den bløde avocado som IKKE var brun og dårlig ligesom sidste gang, og så var det hele en succes. Aftenens oplevelse har genindført vores tillid til sushirestauranter, så vi glæder os meget til næste gang, og vi kan varmt anbefale Sushi Køkken hvis man står og mangler et godt takeaway sted.

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.