Restesøndag

Dansk

2013 Restesøndag 260513 (4)

Søndagen efter receptionen havde vi noget af familien på besøg til at hjælpe os med at spise rester – det lykkedes os dog stadig ikke at spise op. Udover resterne havde jeg også et nyt indslag i form af nogle hjemmelavede chokoladekiks, som bestod af to marcipanbunde (ren marcipan udstukket og bagt i ovnen) lagt sammen med en nutellaganache, som dog også var rester, da det var fyldet til en af de fyldte chokolader, som vi gav gæsterne i gave.

Udstikkeren, som jeg brugte, tror jeg ikke, at jeg har fået nævnt, men det var en gave fra min mor, da vi skiltes ved Munkebjerg Hotel morgenen efter vielsen. Hun havde købt et kagestempel i hotellets gavebutik, og der fulgte tre forskellige stempler med. Jeg havde selv en lille riflet udstikker, som passede nøjagtig i størrelse til stemplet, så den brugte jeg til at stikke marcipanen ud med og stemplet til at lave mønstret. Resultatet, synes jeg, var ganske nydeligt.

Dagen efter fik Ledsageren yderligere rester med på arbejde, hvor han gav frokost til kollegerne.

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.